528章：茶
话间，茶已泡，倒入玻璃公杯，见茶汤橙黄、清澈，茶香随热气升腾，令陶醉。
江晓白分茶入杯。
昨经验，次林嘉军乖，口喝，觉入口圆顺爽滑，舌底津，兰花香气馥郁。
“茶果慢慢品，才滋味。”
林嘉军砸吧砸吧嘴巴，笑。
江珊喝口，：“粑粑，茶香啊，喝茶什香呢？”
江晓白：“青州喝绿茶，绿茶香气本比红茶、青茶黑茶清，加冲泡方式，才觉香。”
江珊：“茶颜色啊？”
江晓白点头：“根据制茶工艺，茶绿茶、白茶、黄茶、红茶、青茶黑茶六类。”
“粑粑，今喝什茶？”江珊问。
江晓白话，林嘉军抢先口：“珊珊，今喝茶叫红袍，听名字知红茶，哈哈……”
江晓白白眼，伙懂装懂。
淡淡：“珊珊，红袍产武夷山，名字虽红字，红袍红茶，青茶，叫乌龙茶。”
完，林嘉军：“军哥，闹乌龙！”
林嘉军顿脸色讪讪，思：“！”
江晓白：“，其实很红袍红茶，名字惹祸。”
丁俊杰：“江哥，既红袍乌龙茶，什取红袍名字呢？”
江晓白笑笑：“，故。据明朝洪武十八，叫丁显举京赴考，路武夷山病腹痛难忍，永乐禅寺尚带寺内，拿藏茶叶泡给丁显喝，丁显喝病痛即止。丁显考状元再次寺庙，感谢尚救命恩，并问尚给喝什茶，尚将丁显带茶树，丁显脱身红袍将其披茶树，此茶叫红袍。”
林嘉军听完忍俊禁：“原！”
丁俊杰：“江哥，既讲茶，顺便给讲讲六茶类，免洋相。”
“！”
江晓白答应声，始讲。
先讲六茶类分类依据，比较复杂，简单讲述，六茶类分类依据制工艺，主茶酚氧化程度。其绿茶酵茶，白茶轻微酵茶，黄茶微酵茶，红茶全酵茶，乌龙茶半酵茶，黑茶酵茶。
随，将六茶类代表名茶讲。
绿茶西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖安吉白茶；白茶白毫银针、贡眉等；黄茶蒙顶黄芽、君山银针等；红茶品滇红、祁门红茶、正山等；乌龙茶铁观音、单丛、岩茶；黑茶代表普洱茶等。
其安吉白茶，况红袍类似。
红袍名字红字，却属乌龙茶；安吉白茶叫白茶，却真正绿茶。
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两茶，让世误。
讲完，江晓白：“其实，六茶类外，茶，叫做花茶。”
江珊立即问：“花茶什茶？花做吗？”
孩，明显花很感兴趣。
江晓白笑笑：“花茶分两，茶叶加花，川蜀喜欢喝茉莉花茶，另外直接花泡茶喝，比徽州菊花茶。”
江珊眼睛闪亮，：“花茶，听喝。”
江晓白笑：“茶，根据茶类特色茶经历结合。”
林嘉军听，感兴趣：“快，怎结合？”
江晓白喝口茶，才：“茶，十五六岁候像花茶，泡闻特别浓郁花香，茶叶与花混，特别漂亮，像十六岁花季，让迷。”
“花茶经泡，香味持久。”
“两三泡，寡淡白水。”
“状态，像少鲜衣怒马，充满青春朝气，智熟，信沉稳，缺少阅历。”
江晓白讲候，老板正进续水，听番言论，桃花眼明显亮。
喜欢茶，却次听法。
给炊壶续水，离，：“江先，听讲茶，觉特别趣，知听听？”
江晓白笑笑：“老板听听，别笑话胡八。”
老板抿嘴笑：“哪敢？”
完，安静坐旁。
江晓白继续：“完花茶，再绿茶。”
“绿茶喝，玻璃杯泡，叶片碧绿，茶汤清澈，刚泡候香气弥漫，花茶香气般浓郁。”
“绿茶比花茶经泡，四五泡，茶味。”
“绿茶像二十岁左右青，青春靓丽，充满青春活力，比十五六岁少男少份熟。”
完绿茶，江晓白继续红茶。
清楚，让老板拿泡红茶，给林嘉军、丁俊杰江珊三观。
“，比绿茶，红茶外观显黑，粗糙许。”
丁俊杰等点头，确实此。
江晓白：“红茶外观，绿茶，像走二十几岁青春期，步入三十立，外表再靓丽，显熟。”
“红茶泡，香气比绿茶浓烈，色泽比绿茶深沉，且红茶耐泡。”
“花茶三泡寡，绿茶四五泡淡，红茶泡六七泡仍茶味。”
“像三十岁经历，阅历、见识，更加厚重。”