120章:再

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,江晓白带昨晚做桶调料,招呼冯艳红罗招娣院灶屋。

教,连卤菜技术

反正

兹,做卤菜做油焖虾?”

冯艳红听喜。

越敬佩江晓白。

技术江晓白赚钱根本

教给

轻松点。”

冯艳红真诚

“二哥,,绝辜负信任。”罗招娣

冬瓜基本,冬瓜红烧肉冬瓜烤五花肉龙虾,或服务员。

反应,江晓白倒

:“啦,。”

卤菜关键卤料包,江晓白

先教两素菜焯水,让牢记各菜品焯水间。

焯水程序,话,影响卤菜颜色口感。

其次卤菜卤制间,放进卤锅顺序,火、火、转换。

江晓白倾囊相授,边讲解,示范,冯艳红罗招娣认真,遇请教。

卤菜做

长期程。

江晓白急,卤卤菜主,让两打打,边教边参与进卤菜解。

做完卤菜,接教两做油焖

做油焖虾比做卤菜简单,江晓白边指挥,直接让

龙虾始,料,炒龙虾,加啤酒焖等操,其关键根据龙虾少控制油量,及加入龙虾专调料少。

头,温饱线,平炒菜放油,江晓白特别强调油调料份量足,影响味

另外火候间,卤菜苛刻,极容易掌握。

很快,罗招娣锅油焖

江晓白尝:“!”

,味足,根本尝

世界,真正

油焖此浓郁香味,顾客几乎分别细微口感

江晓白,罗招娣激已,,觉简直跟江晓白做

做油焖!”

罗招娣兴奋已,冯艳红跃跃欲试。

二锅,江晓白旁指点,冯艳红主厨,结果跟罗招娣做

,三口锅三口,江晓白间,提醒指点两旁冯艳红罗招娣,确保油焖功。

四锅候,店油焖

既往火爆,罗招娣冯艳红越熟练,江晓白轻松少。

等王平送完外卖订单,江晓白让趟江湾找江晓风,今再收两百斤龙虾。

龙虾将近600斤,再拖200斤,销量800斤

王平乐笑裂,屁颠屁颠

午,原本顾客,龙虾,却直卖,顾客高兴

况持续两,江晓白基本做卤菜,做油焖全部交给冯艳红罗招娣

容易啊。

思放新屋

江晓白偏三轮,沟。

“江老板儿啊,,今哪闷哒。”

陈振华见江晓白,热

江晓白递支烟,:“近忙,。”

“反正两栋老屋,随便。”陈振华点燃华,笑呵呵

,真香啊。

游泳牌,口味正

“陈叔空,。”

江晓白支华,笑

祠堂,陈振华熟悉问问

陈振华呵呵直笑,“水田,嘞几兹活禄。”

江老板儿身边,烟,何乐呢?

向陈祠堂走,陈振华讲述辉煌历史,

江晓白听听

番仔细观,江晓白祠堂石雕、木雕比陈,屋顶房梁赫金丝楠木,雕栏画栋木头雕工精且保存完

具,供案、牌匾等少。

院恰恰相反,房破烂,雕花窗户什雕刻被削平,八仙桌、书案、柜少。

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,门楣门柱石雕保存

,江晓白数,与陈振华告辞,临走将剩半包华陈振华,乐拢嘴。

“江老板儿放,房。”

江晓白偏三轮跑老远,陈振华喊话。

江晓白丝愧疚。

毕竟,便宜。

补偿

青州城,江晓白回店百货商场,买2瓶茅台,老花镜,刀红星宣纸,才调转车头,向城北

相比城东城南,城北少。

毕竟老城老城。

江晓白偏三轮停三圣路,拜访位高

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