120章:再陈沟
二,江晓白带昨晚做桶调料店,招呼冯艳红罗招娣院灶屋。
既教,连卤菜技术教。
反正外。
“兹,教做卤菜做油焖虾?”
冯艳红听,惊喜。
,越越敬佩江晓白。
知,两技术江晓白赚钱根本。
居教给。
“定,让轻松点。”
冯艳红真诚。
“二哥,既教,,绝辜负信任。”罗招娣。
冬瓜基本架,冬瓜红烧肉冬瓜烤五花肉做,几帮杀龙虾,或店服务员。
两反应,江晓白倒怎。
挥:“啦,嘞,。”
卤菜关键卤料包,江晓白店做很。
先教两何肉素菜焯水,让牢记各菜品焯水间。
别焯水程序,间话,影响卤菜颜色口感。
其次各卤菜卤制间,放进卤锅先顺序,及火、火、火转换。
江晓白倾囊相授,边讲解,边示范,冯艳红罗招娣认真,遇懂请教。
,卤菜做,两。
需长期程。
江晓白急,卤卤菜主,让两打打,边教边参与进,卤菜更解。
做完卤菜,接教两做油焖虾。
做油焖虾比做卤菜简单,江晓白边指挥,直接让操。
将龙虾油始,直炒料,炒龙虾,加啤酒焖等操,其关键根据龙虾少控制油量,及加入龙虾专调料少。
头,数处温饱线,平炒菜舍放油,江晓白特别强调油调料份量定足,影响味。
另外火候间,求卤菜苛刻,极容易掌握。
很快,罗招娣操,锅油焖虾锅。
江晓白尝,:“!”
虽比亲做,味略足,食根本尝。
世界,真正食几?
油焖虾此浓郁香味,顾客几乎分别细微口感。
江晓白认,罗招娣激已,尝,觉简直跟江晓白做模。
“做油焖虾!”
罗招娣兴奋已,旁冯艳红跃跃欲试。
二锅,江晓白旁指点,冯艳红主厨,结果跟罗招娣做差。
接,三口锅三操口,江晓白间,提醒指点两旁冯艳红罗招娣,确保做油焖虾功。
做四锅候,店油焖虾卖。
既往火爆,罗招娣冯艳红越越熟练,江晓白轻松少。
等王平送完外卖订单,江晓白让再趟江湾找江晓风,今再收两百斤龙虾。
早拖龙虾将近600斤,再拖200斤,今销量800斤。
王平乐嘴笑裂,屁颠屁颠。
午,原本晚顾客,今吃龙虾,却直卖,顾客高兴。
况持续两,江晓白基本早做卤菜,做油焖虾,全部交给冯艳红罗招娣。
容易啊。
终间思放新屋边。
江晓白偏三轮,路陈沟。
“江老板儿啊,次买屋直,今哪闷空哒。”
陈振华见江晓白,热问。
江晓白递支烟,:“近忙,今。”
“反正两栋老屋,随便。”陈振华点燃华,笑呵呵。
华,真香啊。
比抽游泳牌,口味正。
“陈叔空,陪。”
江晓白点支华,笑。
陈院陈祠堂,陈振华熟悉,问问。
陈振华呵呵直笑,“水田,嘞几兹活禄。”
跟江老板儿身边,抽烟,何乐呢?
两向陈祠堂走,路,陈振华讲述祖辉煌历史,故。
江晓白听听算。
番仔细观,江晓白陈祠堂石雕、木雕比陈院精,屋顶房梁赫粗金丝楠木,雕栏画栋木头雕工精,且保存完。
剩具,供案、牌匾等少。
陈院恰恰相反,房拆破烂,雕花窗户什,雕刻被削平,八仙桌、书案、柜等具少。
【话,目朗读听书app,野果阅读,www.yeguoyuedu.com 安装新版。】
喜,门楣门柱石雕保存极。
完,江晓白数,与陈振华告辞,临走将剩半包华给陈振华,乐笑合拢嘴。
“江老板儿放,房给。”
直江晓白偏三轮跑老远,陈振华挥喊话。
搞江晓白底丝愧疚。
毕竟,占便宜。
怎补偿二。
回青州城,江晓白急回店,先百货商场,买2瓶茅台,副新老花镜,买刀红星宣纸,才调转车头,向城北。
相比城东城南,城北落少。
毕竟老城老城。
江晓白偏三轮停三圣路,拜访位高。