68、六十八章
145
明凤归走, 今杜衡重伤,晚菜玄御听杜衡指挥炒。景楠纳闷呢,什杜衡旁边指导, 玄御脚勤快,菜味太劲呢?
拿几经常吃酒香金花菜,菜杜衡炒色泽墨绿, 越嚼越香。玄御炒颜色倒差别, 觉味, 感觉像吃野草, 嚼点香味。
蘑菇鸡蛋汤, 蘑菇, 鸡蛋, 味莫名寡淡,杜衡煮鲜嫩爽滑感觉。
景楠点嫌弃:“玉勤快啊, 怎味呢?”
玄御淡定:“试试?”
景楠呲白牙:“做东西,敢吃?倒乐啊,问问凤归乐?”
凤归皱眉喝汤:“算吧,老楠做东西苦涩, 谁扛住炼丹法做菜啊。明走份,放吧。”
笑笑温琼倒觉玄御做菜味很错,尤其笑笑。滋滋喝汤,嘴巴啾叽啾叽老儿。
杜衡明白笑笑思,玄御帮忙翻译:“笑笑,做菜做菜很接近, 将方便,做饭。觉做很吃。”
杜衡笑,鼓励玄御:“觉玄御做很吃。”
玄御眼笑容遮遮住。景楠贱兮兮凑近凤归:“觉玉今带桃花?”
凤归瞟玄御眼:“张脸直?哎, 味,老楠点辣椒?”
景楠暴躁:“边,烦死。”
晚饭杜衡休息间,往常打坐修片刻泡澡类,今厨房玄御合伙炒制底料。
木盆泡半盆干辣椒,辣椒四寸长,像锥般,色泽红艳艳,惹。水池旁边泡其两辣椒,细细长长,根辣椒尺长。另十寸左右长,颜色呈暗红色。
辣椒浸泡炷香功夫再制锅底,做锅底容易火。次做火锅料候,杜衡辣椒,次买几,尝试加另外两。
除需浸泡辣椒,剪寸长干辣椒段。泡盆辣椒相比,干辣椒数量旁边花椒粒。
等待浸泡辣椒候,玄御闲,切姜粒洋葱类。次材料充足,杜衡加少东西进,光茜草葱花半筲箕。零零材料加足三木盆,锅,锅根本煮。
锅正熬制牛油,夔牛油脂洁白,清洗按照熬猪油方法熬制片刻,牛油慢慢脂肪渗。锅已经半锅牛油,煎油渣飘油。
杜衡神识扫,跛脚走灶台旁边抓笊篱:“油渣捞啊。”
玄御放:“怎?坐,。”
杜衡边捞油渣边解释:“骨头点痒,点坐住,站走走舒服点。”
段间断骨头已经断经验,伤口快愈合候酥酥麻麻感觉。平睡算,今清醒,觉很熬。
明黄色牛油锅散热量,杜衡锅:“等牛油温度稍微降,始炒辣椒。”
玄御取砸花芝麻铜臼杵,杜衡将泡水辣椒捞。泡辣椒水已经变微微红色,浸泡辣椒变湿漉漉。
等控干余水分,玄御将三辣椒给倒入铜臼杵。厨房听玄御举铜杵砸碎辣椒声音,杜衡嗅辣味感叹:“次底料味定很正,闻辣。”
玄御轻笑:“凤归?”
儿辣椒变两盆辣椒碎,放眼红彤彤片,粒粒花椒籽被染红色。辣椒像山般堆木盆,霸气宣示存,另木盆半盆花椒示弱,两原料像比拼散呛味。
锅,杜衡眼泪:“辣啊!”
玄御杜衡身画符号,杜衡顿觉空气清新,呛辣椒花椒再影响半分。
此牛油锅温度已经降,杜衡将火焰调,玄御:“始炒。”
玄御将早准备茜草葱结洋葱推入锅,锅顿沸腾,刺啦刺啦声音响。杜衡站锅边洋葱茜草慢慢变干瘪,解释:“东西给油增加香味,等炸差捞。”
玄御点头:“嗯,。”
杜衡站锅边,玄御放:“坐椅比较,骨头愈合候累,反容易转。”
杜衡乖乖转身坐椅,靠椅背玄御背影。玄御长像瀑布般垂腿弯处,明明男,头竟此乌黑靓丽,质搁老,知少男流羡慕嫉妒泪。
等茜草洋葱类炸金黄色,玄御将它捞油锅。玄御转头向杜衡:“辣椒吗?”
杜衡点头:“嗯,,辣椒候,让辣椒溅眼,被油烫啊。”
玄御微微笑,转身将砸辣椒碎辣椒连木盆放灶台。见盆灵气闪,辣椒像识般纷纷跳入锅。
锅油始比较声响,随辣椒越加越,油锅声音慢慢变。
杜衡提醒玄御:“火点。太,太辣椒炒糊掉。火。”
玄御伸将灶膛火给调,锅辣椒轻微刺啦声。沾水辣椒被油温激漂浮油锅层,眼红彤彤全部辣椒皮。
院辣味定达顶点,杜衡听景楠咆哮声:“啊啊啊!辣!!玄御阵法修修!呛!”
杜衡玄御相视笑,两默契视景楠叫声。炒辣椒底料,味越浓郁越啊!
儿辣椒炒差,候整锅底灵魂,杜衡配香料。
很香辣火锅灵魂辣椒,杜衡认。承认辣椒很,辣味层次,辣其实痛觉味觉。火锅底料吃口,麻辣鲜香,若其香料烘托点缀剩辣,直接吃辣椒什区别?
玄御取碗,碗数十香料。香料连玄御叫名字,它花花绿绿躺碗被白酒浸泡至今,端碗闻它散香味酒味。
碗香料锅,锅顿炸锅。此已经笊篱炒底料,玄御换锅铲。稍稍翻锅底,玄御转头杜衡:“锅底像很辣椒沉。”
杜衡笑:“候需翻炒,麻烦玉。,姜忘记放。”
玄御点点头,转头将水池旁边切姜倒入锅始翻炒,吃辣太友程。
景楠哀嚎声响:“完啊!让让睡?”
杜衡噗嗤笑:“凤归笑笑见,景楠叫凶,身画阵法?”
玄御边搅合底料边:“真,景楠嗅觉很。且修高,部分阵法失效。除非今晚村或者钻,今晚嗅辣椒味入眠。”
杜衡忍住给景楠掬捧泪,真太惨。幸亏修高,玄御阵法罩住,让今晚枕火锅底料味入眠,抓狂。
候锅底火,需火慢慢熬制细细搅拌,香料辣椒味才。混合牛油辣椒底料勺带锅旋转,候随舀勺,勺细密辣椒翻滚。
整程持续两盏茶功夫,程玄御溜号,哪怕鼻尖眼角泛红跑。
两盏茶锅牛油已经被辣椒染红色,整口锅片红艳艳。玄御问:“加什?”
候杜衡准备材料部分入锅,水池旁边剩干辣椒干花椒酒酿类。
杜衡:“先加干辣椒,干辣椒炒太久,增加辣味,凤归爱吃辣,再给加点辣。”
干辣椒入油锅变油亮亮,稍稍翻炒,杜衡提醒:“花椒。”
花椒入锅,股麻酥酥味混香味村弥漫。
景楠哀嚎:“活!!凤归爷!”
146
杜衡快笑死,太难景楠。正玄御两忍笑,院门,见凤归揣晃荡,身边跟蹦蹦跳跳笑笑。
杜衡笑:“煮呢。”
凤归叹:“景楠直叫唤,脑仁被炒疼。久炒?”
杜衡伸双接住飞扑笑笑,满足摸笑笑绒毛估算:“快,加酒酿再调味,加勺白酒。”
凤归屁股坐杜衡身边,炒料玄御:“玉啊?带走底料,炒失,吃拿回退给。”
玄御正将酒酿给倒入锅,洁白酒酿入锅见。玄御敏感捕捉独属酒酿温润冲淡霸麻辣气味,将杜衡舀调味盐冰糖加入锅。
翻炒半盏茶,玄御才正回应凤归:“,别啰嗦。”
凤归眨眨眼:“玉变,很话。”
笑笑咻咻咻笑,抬头杜衡啾啾儿。杜衡鸟语及格,明白笑笑思,笑笑神态猜,笑笑求什东西。
玄御:“笑笑,吃脑花,问,等给叔叔做脑花候,给分口。次讹兽脑花被叔叔抢口,吃瘾。”
笑笑,谁拒绝?杜衡场拍板:“吃!吃两!给!”
凤归叹声:“孽,怎养玩,做啥啥,吃饭名。凤临凡花吃东西思放半习,至混。”
眼叔侄两掐,候阵巨刺啦声打断两眼神放电。抬头,原玄御猛火锅底料浇两勺白酒。
白酒锅激巨声浪,底料表浮层细密气泡,像欢迎白酒加入般声响。
炒制候,底料完工。玄御取早准备木质食盒,食盒几层,打,装九层模。模长宽三尺,厚度却八寸。
玄御取勺将火辣底料舀入模,舀六寸高度停。底料凝固溢模,次杜衡做底料候旁边围观。次做轻车熟路,完全需杜衡旁边叨叨。
次做底料很,食盒九层模被装满,锅剩半锅底料。玄御将食盒提廊檐放,凤归解问:“怎放外头啊?”
杜衡解释:“炒制底料牛油,外头温度高,明早凝结。”
缓冲杜衡:“次模做,明早给切,层模分九块底料。吃火锅,取块加水煮。食盒底料让吃底,途吃光,派回声,做再拿走。跟声,喜欢吃荤腥爱吃辣,吃容易火。搭配素菜……”
凤归深深杜衡,眼莫名绪闪。杜衡被毛,停话,却听凤归:“怎停?继续啊。”
玄御走廊走回,杜衡:“剩底料放做模吧。应该盛。”
杜衡笑:“。”愧贴玄御,太默契!
杜衡:“留勺底料,等给笑笑煮猪脑吃。”
玄御正提杜衡放底料食盒走,深深凤归眼:“吃猪脑?冰箱山膏头,劈。”
凤归瞪玄御,杜衡拒绝候,凤归竟哼哼唧唧走向冰箱:“玉变,话。”
次做很底料,杜衡觉凤归走,剩定吃完底料。玄御锅添水,杜衡感激:“辛苦玄御。”
玄御转头,鼻尖眼角微微红,被火锅底料辣。玄御正色:“辛苦。”
儿凤归拿碗,碗放三猪脑,猪脑快满锅溢。杜衡咋舌:“凤归取猪脑呢?吃完吗?”
凤归淡定:“吃完打包。”
猪脑呈粉白色,闪温润色泽,新鲜猪脑才颜色。四猪脑浸锅候,杜衡由吞吞口水。太食欲吧?
院麻辣味浓郁,杜衡觉玄御画身阵法正慢慢失效,怎闻院外味呢?候,已经适应辣度。
笑笑次跳灶台,锅,抬头杜衡啾啾两声。
玄御翻译:“笑笑,吃虾,虾放进煮吗?”
杜衡笑:“火锅底料什放!别虾,冰箱吃放!”
杜衡给笑笑特权,递给笑笑碗:“冰箱,吃什放碗,等放锅煮。”
笑笑拍翅膀哼歌往冰箱方向跑。凤归杜衡伸:“碗呢?”
杜衡知该信凤归话,什吃猪脑回睡觉。结果骗!叔侄两比装,瞧瞧碗堆什?肉丸鱼丸打底,卤肉卤蛋嫌,笋片虾填满空隙算,连做豆腐被装碗。
分明深夜版麻辣烫!
候院门,温琼景楠两走进。温琼思挠挠头,露两酒窝:“……太香,吃什?”
温琼,杜衡知今加餐跑掉。索性放,豪放递给碗:“冰箱取吃东西吧,等给做麻辣烫吃。”
玄御微微歪头:“……煮猪脑吗?麻辣烫什?”
杜衡目光深邃众:“麻辣烫烫食食物,容万物。”递给玄御碗:“玄御辛苦久,应该尝尝麻辣烫滋味。”
灶台放五碗,其四装满菜,菜色稍微点少,并且素菜。
知吃辣景楠碗,景楠哼哼:“理由吃宵夜让闻味,算吃,。杜衡,吃吗?”
杜衡:“玄御帮带。”
锅水,红艳艳水四脑花沉锅底。杜衡取笊篱,将脑花转移笊篱放旁边,汆烫别食物候戳破猪脑。
笑笑取食材基本熟食,稍微汆烫吃。素菜简单易煮,杜衡菜色,除景楠,其菜色差。
杜衡将四碗股脑倒入锅,红润汤立刻飘满食材。杜衡觉装毛血旺碗定装四碗菜。
调火:“食材差,等碗装吃怎?”
什见,反正取食材杜衡冰箱取。盏茶,食材已经入味,杜衡笊篱将食材捞盛碗。
满满碗菜深更半夜餐桌,什诱惑?连吃辣景楠汤汁鱼丸吞吞口水。
拿碗,温琼点评:“点像吃毛血旺。”
凤归摇摇头:“,毛血旺才几东西,碗什。”
话间凤归伸筷,竟夹筷笋片。笋片经炖煮保留脆嫩质,外皮沾层红油却让它清新变重口味。
玄御杜衡碗夹卤蛋:“吃辣,吃点容易入味。”
杜衡感点哭,已经很久很久吃麻辣烫。
候,麻辣烫泡深夜夜宵伴侣。夜深静候点外卖,等揭食盒,麻辣味勾引打游戏兄弟垂涎三尺。
偷鹌鹑蛋,啃油筋,盒麻辣烫终吃口往往剩。热闹,却让杜衡觉容。
遥远村,竟朋友分享碗超号制麻辣烫。虽辣斯哈斯哈,真瘾!
麻辣烫精髓烫万物,荤素飞游,,它做。千百滋味红油锅滚融体,招待五湖四海。
147
杜衡额头很快冒汗珠,太高估。修真界辣椒瘾,做底料麻辣鲜香,即便锅剩底料算,做麻辣烫比外头买够劲。
加制各丸,实打实吃嘴,身体暖,舒坦。
温琼喜欢吃麻辣烫素菜,笋香菇鸡枞,吃很满足,嘴巴被辣红。掏帕停擦脑袋,放帕夹碗东西吃。
景楠吃太辣,捡卤蛋丸豆腐太容易入味吃,儿景楠脑袋汗。
凤归亲切交流:“嗯?确定辣吗?”凤归肯定点头:“嗯,辣!”
笑笑者拒风卷残云般,张嘴巴顿呱唧,儿已经干掉三碗吃。正碗被硬抠洞洞,吃亏吃亏,速度快啊。
每吃完碗往杜衡推,亮晶晶眼神杜衡,杜衡马给装满满碗。
凤归很满,喜欢味:“玉做底料很棒,辣度,比辣点。”
杜衡边给笑笑夹菜边提醒凤归:“,次锅底真很辣,吃候扛住记底料减半,辣问题。”
凤归悠哉吃肉丸,信满满:“放吧,程度辣言问题。”
玄御吃含蓄,每食材夹两块尝尝。唇色比平深,本白净,儿灯,玄御竟魅惑力。
杜衡竟转视线,直玄御奇向杜衡。杜衡才尴尬:“……果菜够,再煮锅。”
听话笑笑立刻叼碗跑向冰箱,站冰箱门口放碗啾啾啾招呼杜衡帮门。
杜衡刚,却被玄御摁住:“受伤,吧。”
儿笑笑两翅膀捧碗菜飞:“啾啾!”
喜欢味,碗吃很食材,每味超级。笑笑希望每吃味,等叔叔走,每缠杜衡做麻辣烫!
吃晚饭,儿夜宵让比满。结果杜衡煮二锅麻辣烫,次怕味够浓郁,外食盒挖勺底料加汤汁。
杜衡始做麻辣烫,本让凤归吃完猪脑滚回睡觉。若早知展,静吊汤底,加浓郁高汤,再加香浓纯奶。
做汤底汤鲜味,连景楠喝汤底。仓促,靠底料调节味。次吃麻辣烫,并计较汤底。
等二碗材料吃差,凤归期待很久猪脑终场。
景楠已经被辣失味觉,猪脑,打嗝:“,吃口。”
凤归次方,豪气分两勺间脑花给景楠:“次吃讹兽脑袋被念叨半月,次赔。”
景楠擦汗舌头:“算良。”
正景楠吃猪脑候,杜衡阻止:“景楠,今猪脑别吃,次给做清炖。”
景楠诧异向杜衡:“嗯?什啊?”
杜衡招呼吃东西,难阻止吃什。
杜衡解释:“已经味觉,算吃嘴巴,品尝麻辣口感。猪脑其味品算,定猪脑讨厌。留给凤归吧,次给清炖。清炖吃,味。”
景楠凤归,笑笑将碗推给凤归:“福消受,吃吧。”
凤归捏勺两口猪脑塞口:“真太遗憾,搞清,寡淡味怎吃。辣椒菜灵魂。”
杜衡笑:“越新鲜食物烹饪法越简单越,需重口味遮盖本味食材,太新鲜,原味太。”
凤归捏勺皱眉:“让让吃?”
杜衡讪讪笑:“您继续,继续。”
玄御杜衡分吃猪脑,凤归笑笑温琼独占。温琼吃特别,口口舀猪脑:“麻辣细滑,像豆腐,比豆腐吃。”
方才吃笋香菇,温琼再吃。
玄御缓声问杜衡:“感觉怎?太辣?喝水?”杜衡正擦汗:“候点冰奶茶喝喝太。”
【话,目朗读听书app,野果阅读,www.yeguoyuedu.com 安装新版。】
听冰奶茶三字,笑笑猛抬头,冲杜衡哈哈哈张口,抽空啾啾两声。
别糊弄,刚刚听貌似很吃东西!
杜衡笑:“,奶茶做点复杂,试试?”
牛乳茶叶,做份奶茶盏茶功夫!
廊檐炉升,砂锅放半锅清水。杜衡捏茶罐,茶罐花纹赞绝口:“凤归,茶叶罐真啊。”
凤归茶叶罐紫砂制,雕刻亭台楼阁。楼阁栩栩物,茶叶罐转圈,副文雅士春赏花图。
凤归哼哼:“喜欢东西?,拿。”
杜衡揭茶叶罐,嗅嗅茶叶:“,喝茶讲究,觉茶叶罐。感觉罐比茶叶贵。”
景楠正依靠走廊,舌头:“错,酵凤羽茶,凤羽茶树长悬崖峭壁,需灵鸟亮候飞采摘,采摘茶叶几斤。妖界妖修眼馋呢,两凤羽茶换万枚灵石。”
杜衡差点抖茶叶罐打翻砂锅,忙脚乱接住罐:“……贵呢?凤归呢。”
玄御给取两罐茶叶回候,确实觉茶叶般,闻很香。并知贵重啊,早知贵,煮茶叶蛋候少放点。
凤归:“坐喝茶间少,茶叶半往扔。笑笑爱喝茶,景楠平宁愿喝白水乐泡茶,喜欢拿。征求见。”
杜衡咋舌,抱罐左右:“贵呀,真贵呀。”
贵重茶叶煮奶茶应该味错吧?杜衡伸爪茶罐抠两,感觉抓茶叶点,放点。砂锅水,将茶叶丢锅熬煮。
茶叶确实,早煮茶叶蛋候杜衡。茶叶入水,水立刻变鲜亮红棕色,股浓郁茶汤味茶汤飘。
砂锅阵法,茶水带茶叶翻腾。杜衡候加入清水牛乳,砂锅翻滚茶水立刻变温润茶色。
茶色杜衡很熟悉,毕竟老喝少奶茶。笑笑觉稀奇,笑笑伸脖锅,嘴巴颤抖啾啾声。
像红茶汤汁般红亮,像牛乳般纯白,介两者间。景楠凑:“颜色,味……北边奶茶吗?”
杜衡笑:“哎嘿,景楠知奶茶呀?妖界奶茶呀!”
景楠点头:“,北边草原妖修灵植叶混合奶煮,幸喝次吐。”
杜衡头雾水:“吐?什?”
难景楠喝咸奶茶?老草原牧民茶砖煮奶茶加盐,很喝惯咸奶茶。
景楠皱眉:“腥,腥齁甜。喝口奶茶喝水,幸喝次,吐半夜。”
凤归噗嗤笑:“,,半死活,玉背回。回禁止靠近奶茶,严厉禁止笑笑喝玩。”
杜衡景楠:“奶茶见爱饮料给留痛苦回忆,真难。等,给煮奶茶喝。”
炉火紧慢舔锅底,锅茶汤微微沸腾。杜衡往茶汤加几勺糖,遗憾:“牛乳,其实做淡奶,淡奶做奶茶味更,特别醇厚。”
景楠揣:“急,等空慢慢做。”
盏茶功夫,廊檐奶茶味非常浓郁。景楠嗅嗅空气味:“真香,次喝东西完全。”