二百九十章 菜单菜
“请两位老板跟,饭店鱼虾养院。”
听两确认真野河虾,何颖带两院。特打造鱼缸,格格养各各鱼、黄鳝、甲鱼、昨才弄河虾。
鱼缸做,两才初应该直接鱼缸做厅。
话,吃饭眼养鱼缸各水产。算本打算点河鲜,鱼缸活鱼虾候,定吃呢。
很重原因,像两,亲眼活鱼虾,点相信,饭店次充,拿市场买喂饲料长鱼虾,冒充野鱼虾。
外吃饭,难免。候明明,厨房,厨师给调包。
反正很候,食材炒,刚刚分辨。
鱼缸全部盖层细细纱网,养鱼缸鱼,水跳,纱网冲老高。
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平水库鱼塘养,方让它活,被关鱼缸,平习惯鱼塘鱼,往外跳。
刚刚放进,跳几条,院弄湿漉漉。
况,三达市场买张纱网,整鱼缸盖。
,鱼缸捞鱼虾候点方便。几叫帮忙做鱼缸师傅,让帮忙给鱼缸做套盖。几间应该差,候需再纱网盖。
“两位老板,店鱼虾养鱼缸,点红烧黄鳝,条半斤左右,几条,条斤。”
何颖带两鱼缸,两:“鱼缸养鱼,全部水库捞,,粒饲料喂,味饲料鱼比。饭店吃知,鱼算野河鱼比,比河鱼差。”
两间叫老张次饭店吃饭,次吃清蒸鳊鱼。因店鱼味特别,吃次,几吃别鱼感觉差点味。
知饭店今正式业,正今午请几客户朋友吃饭,间龙山土菜馆,午早早打电话订包间。
“老曹,饭店鱼味确实,比次河钓鱼差。厨师艺错,等吃知。”老张站鱼缸旁边,老曹。
“饭店东西少啊,居王八。怎饭店东西藏卖啊,菜单怎王八菜呢?”
河虾,河虾,老张倒先见养鱼缸几甲鱼。
何颖两解释:“甲鱼河虾,野。因东西运气,今定几,放菜单。菜单菜,才饭店主菜,随。”
本吴飞甲鱼菜做饭店招牌,担甲鱼够,候话,客点菜候经常给解释。
碰话客,难免矛盾。干脆长期提供菜撤菜单,像枞树菇、野猪肉、甲鱼菜,菜单。
饭店菜候,单独给客做介绍,候忙,难免忘掉。
加今饭店刚刚张,做位难免。几次请饭店试菜,康叔带县领导吃饭候两斤左右王八,其候露呢。
今何颖介绍河虾候被老曹打断,几直接饭店院,介绍王八。
“店次容易才弄野河虾,两位老板。绝货真价实野河虾。河虾价钱368块钱份,份重量斤。”
河虾比养殖虾稍微点,斤二十左右,斤正摆盘。
老曹话,直接伸进鱼缸,抓直河虾。
虾拿,老张:“妹假话,真野河虾。奇怪,什方弄野河虾?算十,河虾见,更加。”
何颖站边做声,问题本身知,算知啊。
老张何颖:“妹介啊,老曹职业病犯。老曹养很虾,虽养虾,听野河虾,忍住见识。等给份河虾。”
“河虾水煮。”老曹接句。
,老张口:“再给王八吧。”
听两点甲鱼,何颖两:“王八怎吃,红烧话等,炖吃话午及。王八按重量算钱,两斤王八800块钱斤,两斤600块钱斤,?”
“哪拿称重,马杀掉。”
饭店吃饭店甲鱼,吴飞三达商量,王八称重量,马客杀掉,底便宜东西,提什疑问,候件麻烦。
虽厨房装监控,闹查监控步,饭店影响。