二百六十九章 红烧野猪肉
除拜托二猛帮忙收购山货外，次清理果园鱼塘抓黄鳝，除卖给富豪钱老板外，部分被吴飞留。
其部分黄鳝被吴飞养山鱼塘网箱，很部分，被吴飞丢进农场。
【讲真，近直野果阅读书追更，换源切换，朗读音色，www.yeguoyuedu.com 安卓苹果均。】
段间吴飞管农场，丢进农场黄鳝，经长间，黄鳝长圈。
吴飞特捞网黄鳝，放进才筷粗细黄鳝，很长指。
并且农场黄鳝，比养网箱活力，比野黄鳝更像野。
跟农场黄鳝比，清塘，养网箱黄鳝，倒点像野。
午收工，吴飞网箱捞几条拇指粗细黄鳝，农场抓几条差，交给老妈。
吴飞收工候，姐姐吴莉县城赶回。吴莉回拿二猛收回东西，昨二猛给二猛送扇野猪肉，足足四十斤。
送扇野猪肉，连皮带骨送，差野猪四分，花吴飞差三千块钱。
虽市场饲料猪价钱已经降少，村喂土猪肉价钱分降。
按照杀猪屠夫，土猪肉降价，码等完才。
完两月，村应该杀猪。杀赶杀掉，因段间猪肉价钱，卖候。
等完，猪肉怎卖。因部分候，准备少腊肉。
很庭准备腊肉，吃端午节。新鲜猪肉需求少很，算买新鲜猪肉，买量比较少。
至次买野猪肉，整扇价钱按照75块钱斤算，价格方算比较优惠。
早几吴飞山村买次野猪肉，吴飞赶候，野猪身点差被买光，吴飞买算很猪肉，花八十块钱斤。
野猪肉相比猪，因活环境习性差异，决定野猪运量必比猪运量。
味野猪肉脂肪含量更低，蛋白质含量则更高。
实验，每克野猪肉蛋白质含量250毫克，远远每克猪肉130毫克含量。
且野猪肉比猪肉颜色更红，因野猪肉铁含量比猪肉高缘故。
野猪肉贴含量差达每克野猪肉含铁 30毫克，差猪肉铁含量三倍。
其实，野猪肉做，吃猪肉味呢。吴飞吃次做野猪肉，吃像咬干木片，股很土腥味。
吴飞吃口再筷，惜浪费贵材料。
吴飞，野猪肉价钱直比猪肉贵少，算牛肉、羊肉比，高截。
其实野猪肉卖高价钱，物稀贵罢，特别禁止捕猎野猪，野猪肉价格更路高涨。
早先候，山很少野猪。退耕林，山树木长。
重原因，村名民猎枪全部被派给收，少件杀野猪利器。
，山野猪慢慢，偶尔三五群野猪，跑村民山边庄稼祸祸庄稼。
什候山打头野猪，偷偷摸摸杀掉，敢公叫卖，熟圈，互相介绍，野猪分割掉。
其实补充营养，吃野猪肉实点划。口感方，野猪肉其实猪，反正吴飞感觉野猪肉偶尔吃次，经常吃吃猪肉、或者牛肉羊肉。
其实，牛肉蛋白质含量并比野猪肉低，鱼类仅蛋白质含量高，其脂肪数饱脂肪酸，脑血管健康更加利。
实际，野猪肉喜，更因“”、“野”、“稀缺”缘故。
其实，野食材资源更加稀，并味营养更加丰富。
且，候野食材存知危险。因直活野外缘故，很野物，携带各各寄虫。
候，寄虫并容易被杀死，特别外饭店使野物肉类候，肉根本经较长间高温烹饪。
存活寄虫，转移体内，引体疾病。
外进食候，尽量使经充分加热食物，因绝部分病菌，够被高温杀死。
吴飞野猪肉拿回，直接让老妈切两斤猪肉。
老妈野猪肉做碗红烧野猪肉，比平红烧肉，别番风味。
其实野猪肉合适做法红烧，加入各各调料，本身含土腥味几乎闻。
野猪肉炖吃话，管怎，股土腥味怎点。很介，认才原汁原味吃法，吴飞接受。
野猪肉很明显特征，猪皮超级厚，红烧方法做，猪皮软软、糯糯，特别嚼劲，吴飞特别喜欢吃带皮红烧野猪肉。