百零六章 豆腐
二早,嘉床。
“嘉,门关,冷。”弗劳尔拉拉被,头盖住,“怎早。”
“给做吃啊。”完,带门。
门,冷风扑,嘉忍住缩缩脖,连忙快走几步,向厨房走。
【认识十老书友给推荐追书app,野果阅读!真特,车、睡靠朗读听书打间,载 www.yeguoyuedu.com 】
先烧热水,进洗漱。床,嘉习惯先刷牙洗脸,刷牙话,饮进食。
洗漱完毕,木盆边,嘉向,泡豆。豆昨晚始泡,已经吸饱水分,变两三倍。
嘉伸进,捞豆使劲搓,豆表皮被搓,豆已经泡。
准备做豆腐。
辈候,嘉很喜欢吃豆腐。软嫩口豆腐,凉拌,蘸辣椒,蘸酱油,加糖,制程豆浆,吃豆脑,接新鲜豆腐,再接做菜。
候,冬快候始做豆腐候豆腐量,全部靠买划算。
每候嘉特别高兴,豆浆磨,始等。煮豆浆候喝豆浆,等豆浆煮,石膏点,趁热吃水豆腐,豆花,叫豆腐脑。
豆腐脑咸与甜,嘉倒谓,候更喜欢甜,纪,太爱甜食,更医咸。豆浆必须甜,或者放糖,咸豆浆真接收。
吃水豆腐,将豆腐放门板,步包裹,再放块门板,加石头压紧,除余水分,新鲜炉豆腐。候,吃波。新做豆腐,加辣椒酱,及酱油,吃嘴,豆腐冰凉沁,辣椒微辣(吃太辣),搭配,吃整碗。
,父母做豆腐,,需,次做豆腐,知点浆点。
且豆并黄豆,点像鹰嘴豆,似乎,煮烂,吃嘴更加绵软,似乎油脂更加充分。
吃早饭,嘉找伊姆,将泡豆捞放新木盆,加入清水。
“老师~~”脸,伊姆,“麻烦帮豆磨碎?越碎越!”
“昨帮忙?”
嘉思点点头。其实石磨,嘉懒,冬石磨,仅累,水冷,外,磨豆浆冻住,哪魔法方便。
伊姆奈点头:“!做什。”
嘉确实什办法,谁叫嘉习呢,老师喜欢习孩,教简单,感。死活教,怀疑算算老师。
伊姆本职虽老师,嘉,让觉特别教赋。
伊姆法术,盆豆混水始飞速旋转,很快,豆渐渐变少,盆浮乳白色,并渐渐增。
豆已经变豆浆。魔法方便,比电快。
接,嘉纱布滤豆浆,剩豆渣。豆渣吃,味错,虽般喂猪。
嘉留团,豆渣新鲜吃,豆渣全部留。冬菜少,豆渣很补充。虽名字叫做渣,其实营养很丰富,特别纤维素矿物质比较。
剩豆渣,嘉准备喂牛,东西比草营养丰富,头牛掉膘掉厉害,补补。
豆浆滤,嘉火,将锅洗干净,始煮豆浆。
“做吗?豆浓汤?豆滤汁,叫豆汁汤?”弗劳尔旁,“太点?锅。”
“才哪啊,呢,且叫豆汁听,叫豆浆,感觉更浓。”嘉并喝豆汁,据绿豆做,味奇特,并每喝惯。,熟悉名字,方便者写。
“,豆浆,弗劳尔,停火。”话间,豆浆被煮,嘉连忙弗劳尔。
弗劳尔,问:“吗?”
“,喝。”
嘉给每盛碗豆浆,拿罐糖浆,递给。
加糖,尝口,觉豆浆更加柔滑,味更加浓郁,感觉水点放少。豆浆煮,再加水,口感。
“加糖味错啊,点像奶,,比牛奶。”黛儿边喝边,虽豆浆评价算高,依旧喝津津味。
概因嘉做,味加吧。嘉做菜算口碑,特别场三。做菜,民觉找亮点,像名文章或画般,觉度解读。
甚至牵强附。
嘉喝完豆浆,盆盛豆浆,晾凉,化石膏。点豆腐材料很,除石膏,卤水,酵豆浆点,代葡萄糖内脂点,据更嫩。
,嘉石膏,因候做豆腐石膏。卤水倒,毕竟盐湖制盐,卤水石膏健康,石膏含钙,够补钙。
补钙,其实鸡蛋壳,石灰墙皮主分碳酸钙,补钙许钙片主分碳酸钙。
等锅豆浆温度稍低,嘉将点浆豆浆倒入锅内,边倒边搅拌均匀,完,将锅盖盖。
“做什?”黛儿奇问,“做菜越越让懂,复杂啊,知,做什魔法实验呢。”
其实,传豆浆炼丹候制,炼丹应该算东方魔法吧。做豆腐做魔法实验,其实点问题。
伊姆弗劳尔十分奇,忍问,准备嘉究竟做什,复杂,让十分期待。
约刻钟,嘉揭锅盖,豆腐已经做。
弗劳尔跟,见锅豆腐,惊讶:“什啊?嘉,做?”
嘉点点头,盛碗,始品尝。知异界豆做豆腐底什味,味应该差,毕竟豆浆喝候什问题,且感觉风味更佳。
尝口,觉豆腐脑柔滑口,且股浓郁脂香味,仔细,豆腐竟若隐若花纹,由条条油脂构。豆含油量确实十分高。
接,将豆腐打碎,压余水分。