(295)东坡蜜酒
贾源吓激灵,叫:“靠,吧?哥非礼,干嘛阉掉?”
两话候,韩御给林半妆打电话:“喂,半妆姐,御,哪儿?”
电话头响林半妆慵懒优雅声音:“外!御,听宸雪几g市,什候?”
“呵呵,晓波整午‘京岚’‘世纪馆’傅宸雪拜师,谁知拜师仪式结束跑影踪——半妆姐,吗?”
“嗯,宸雪旁边……儿雪,‘香江路’39号,吗?”
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“,谢谢半妆姐!”
林半妆笑:“臭,跟姐客气什?刚才宸雪念叨几呢!吧——尝尝阿姨亲做‘东坡羹’,‘东坡蜜酒’,恐怕喝吧?”
挂断电话,林半妆端桌“东坡蜜酒”,浅尝口,啧啧赞叹:“阿姨,酒怎酿?澄碧香醇,甘芬芳,几乎赶传‘猴儿酒’呢!”听话,傅宸雪林浅雪相视笑,周韵次喝酒,禁频频点头。
林妈妈笑:“哪酿什酒?老辈传土法罢。真喜欢,讲给听——”,拍坛封泥,笑:“比坛酒吧,四斤蜂蜜,炼熟,加入白水恰坛。搅匀,再将二两曲两半咱白酒饼曲捣碎,绢包,与蜂蜜汁装入坛密封。暑冷装,气稍凉温装,冷热装。装坛两,蜜汁酵呈沸腾状态,再几,沸腾状态停止,等酒色变清亮莹润饮。酿酒带浓厚蜂蜜味,果再澄清半月左右,变喝‘东坡蜜酒’。”
林半妆笑:“程序倒复杂,真让酿,肯定头疼死——阿姨,专酿‘东坡蜜酒’吧?喝酒,几沾唇,恐怕馋呢!”
笑,林浅雪:“‘东坡蜜酒’其实并非苏东坡首创,据姓杨士送给酿酒古方,此,苏东坡写《蜜酒歌》答谢杨士呢——”
“真?”林半妆周韵约抬头,问:“怎写?听听——”
“——”林浅雪涨红脸孔,思:“知已,背诵。宸雪哥哥,听《蜜酒歌》吗?吧!”
目光投向,傅宸雪习惯性揉揉鼻,向林浅雪“威胁”,笑:“偶尔,定记全——”,直身,指节奏敲击桌,朗声吟诵:
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