218章 饕殄盛宴(二)
接沈晚宴正式始拉序幕。
沈三郎佟掌柜趟趟马车往搬东西。
鸡鸭牛羊鹅,什虾啊,蟹啊,飞,跑,水游,见,见,码几十,直眼睛直。
东西,乡别吃,见今次见。
“乖乖,沈合靠儿财。”
“吗?光买东西,百两吧。”
“何止百两,青壳蟹。次闺丈摆酒席,请官吃,啥帝王蟹。蟹,十几两,整整五六呢。”
“啧啧,,花少钱。
“,白送东西,收。乎点银。”
“沈财啊,搞钱。”
“谁知呢?听次公,头呢,像李。今两,公钱公,衣服料啊。咱穷穿吗?”
“喂,几话,赚钱啊?”李金宝坐,听几妇聒噪,沈院忙鸡飞狗跳,由主。
正话几名妇,听李金宝话,反应,哪跑神经病。
其妇,却觉男话像假话。
仗三,由走向。“位哥,刚才话真,需做什吗?”
李金宝顿三妇耳边句话,三妇听,顿笑容满,屁颠屁颠进沈院。
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66几妇进院,竟连眼。概它识,觉吧。
反正结果三,顺顺走沈院。
“哎呦,曹婶,买菜,需帮忙。”话婶,顺捞方凳,坐。
“啊,婶,点忙,给搭。”
“毛鱼弄费少功夫啊。”
三妇,等曹氏,直接摘菜摘菜,拔鸭毛拔鸭毛,洗毛鱼洗毛鱼。
曹氏见状,顿傻眼,厨房跑院,再由院跑回厨房,脸黑线。沈安安:“妮,啥况啊。”
沈安安三名妇干活劲头很足,由朝门口,便见黑乎乎头顶,原本往瞅,见,立刻“嗖”将头缩回。
约莫数,嘴角处,露丝淡笑,曹氏:“娘,难几位婶热,给咱帮忙,给分配点活吧,咱几忙。”
见沈安安朝门口,李金宝顿比猴精明,立刻将头缩回。偷笑,沈安安。
,,沈安安让沈三郎直接拎竹篮,剖洗鸡鸭鹅扔给。
沈三郎色黑黑,十分理解儿何做,儿话相圣旨,沈三郎照做。因,根本李金宝,做什,副游闲。“闺,交给弄。”
李金宝听,差点跳将,鸡鸭鹅什,吃,洗,更别刀直接剖洗。听,顿将眼睛瞪老。比眼睛,震惊,惊恐。
“,叔,错。,做啊。”
李金宝吓话利索,沈三郎脸鄙夷神色更加明显。似乎,吧。将竹篮挂胳膊肘。“哦,算,闺,将洗干净,谈谈。”
李金宝听,脸由露欣喜神色,接沈三郎竹篮。
“叔,,。”
“进休息吧,切交给。”李金宝等整整,终点转机,算刀山火海,往踩,往跳啊。
李金宝故技重施,花钱请两妇,帮杀鸡洗鹅。
等李金宝拿东西院交差候,闻屋飘香味,路便走。
“沈姐,表,晚吃饭候,加。”
“保证,桌,给盛点饭,弄点菜。”重点菜,觉菜散味实太香。
沈安安厨艺,远近名,甚至连少东吃,李金宝,今吃妮做饭菜,回跟兄弟吹牛,雪耻。
见沈安安点点头,李金宝顿跟孩般,帮沈三郎整理桌椅,帮曹氏提水,忙亦乐乎。
场“饕殄盛宴”沈院产。
满汉全席,沈安安次整整烧将近三辰,煎,炒,烹,炸,涮,蒸,十八般烹饪法。
沈安秀今才知,妹妹底干。
点,做菜却模,纹丝乱。
始沈安秀帮衬帮衬,,给沈安安递盘,递食材,怎料,怎烧,门黑。
沈安秀今才知,妹妹底干。点,做菜却模,纹丝乱。
始沈安秀帮衬帮衬,,给沈安安递盘,递食材。怎料,怎烧,完全门黑。必须沈安安边指导,边做。
沈安秀平经常做菜,做菜,沈安安两,琢磨,竟慢慢跟。
很菜怎奇怪做法,蟹直接烧,将蟹膏挖,单独咸蛋黄搅。果烧认,关键,终目,竟浇油炸锅巴。
烧饭,平很锅巴,沈安安将吃完单独放。知干什,今竟全部派场,竟够吃。
沈安秀吃,觉十分新奇,等吃沈安安做蟹粉蛋黄焗锅巴,爱
沈安秀给沈安安免费做广告,讲刚做锅巴,拿院。,正式吃饭间,盘蟹粉蛋黄焗锅巴便被几块,两块,做吃零食般给吃完。
吃完,南宁很舍将指头放嘴巴再吮吸几,真恨将根指头给吃。
剩蟹全部洗干净麻线扎,放水硬蒸,边再始做蘸料。次做蘸料则沈安安指挥沈安秀做,沈安秀完全知东西怎弄,每十月,稻香蟹肥候,田抓抓很回。
洗干净,放锅,滚水煮,稍微放点盐,吃。
沈安安做更加精细,特别蘸料,吃候,沈安秀难相信,吃恨将舌头咬蘸料做。
新鲜鹅做烧鹅,需费间,主腌制料功夫,烧鹅菜。主研制程,烧候,特殊方法。反正烧鹅怎做味,沈安秀明白。
沈安安将新鲜仔鸡直接做白斩鸡,半烧新鲜鸡汤。放任何配料,放姜料酒。先火熬煮,等次滚水烧,放火,炉慢慢炭火炖。
等辰,鸡汤概半罐鸡汤,水几乎被烧干,放火,直炖饭熟。鸡汤呈金黄色,温度正,每盛碗。
先润喉暖胃,接再次其菜。
鸭做烤鸭,因灶台边够,沈安安直接让沈三郎,院火。
将先蒸半熟,已经腌制鸭,放两根铁棍,翻烤。让整鸭均匀受热,至将鸭肉烤焦掉。
烤两焦黄,直接特别餐盘放桌间。
沈安安则场宁歌送给削铁泥极刀,将鸭肉片片切盘。盘摊皮皮,切黄瓜丝葱丝,将皮摊,放烤鸭加黄瓜丝葱丝,再蘸蘸料,正宗烤鸭诞。
次蘸酱甜酱辣酱,几乎每找喜欢吃口味。
盘烤鸭烤候,宋鏖曾力,沈三郎断翻烤鸭候,拿放调料刷,鸭表回刷。
鸭肉被烤滋滋响,鸭油眼睛见速度掉,让恨立刻将整鸭给吃。(未完待续)