百零五章 千层豆腐花
将装满萝卜块篮放桌,步方淡淡瞥赵师傅眼,方陷入完全震惊,嘴巴张,满脸置信。
居比切萝卜……步方知该什,练习流星刀工方式切萝卜,且特制超重菜刀切萝卜,况练习刀工非比寻常。
且论及切萝卜,步方更游刃余,每切千根,百根言,真闭眼睛轻松五呼吸内完,怪怪赵师傅选利步方比赛方式。
“进二项吧。”步方淡淡,古井波声音将场震惊惊醒。
“……怎做?!!苦修刀工十几载居比毛头!”赵师傅满脸失魂落魄,呢喃摇头。
步方将普通菜刀放案板,脸表,示赵师傅使菜刀。
赵师傅眼睛顿缩,目光落菜刀,见菜刀刀刃全部卷,刀身更浮裂纹,堪重负。
“达刀工怎经艰苦练习?苦修十几载,苦修刀工,修炼方式罢。”步方淡淡。
赵师傅愣,尔望步方眼,整郑重,点点头,重新提气势。
“谢步老板指点,咱继续吧,全力赴。”赵师傅,毕竟场赌厨师尊严战,便放弃。
“……二项比试刀工精准度,准备两块豆腐,步老板赵师傅分别将豆腐切丝,切越细且断则获胜。”钱保此刻已经先股信,步方展流星刀工完全将信给击溃。
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步方点点头,切豆腐?确实考验刀工方式,因豆腐很细嫩,力精准度求十分严格,旦失误,整豆腐崩溃。
赵师傅话,直接便认真勾稍显扁窄菜刀,整严肃比走向放案板块豆腐。
豆腐白嫩光滑,脆弱比,仿佛轻轻碰破裂。
因温度比较低,豆腐刚刚取,其散微热气。
切豆腐技术活,赵师傅整沉浸其,将全部精气神汇聚菜刀,豆腐展切割。
赵师傅始切割豆腐候,步方重新取普通菜刀,菜刀什变化,属宽菜刀。
目光落豆腐,全神贯注翼翼赵师傅眼,嘴角微微扯扯。
周围经历场比试,赵师傅已经盲目崇拜,许关注步方,很快,每脸再度露惊疑定神色,震撼比。
细嫩娇弱豆腐,步方选择赵师傅般翼翼,仿佛豆腐做萝卜,菜刀指头带旋转,耍刀花,尔便猛娇弱豆腐切割。
先切割萝卜幕浮,刀光绽放间仿佛数流星黑暗划,白嫩豆腐顿微微颤抖,抖已。
四呼吸间,步方已经完切割,收菜刀,目光放眼豆腐,豆腐依旧完损,仿佛经切割般。
“……咋?豆腐变化啊?”禁疑惑声议论,毕竟眼见实,眼豆腐完全跟。
“别急。”步方淡淡声,压周围议论声,托,快洁白温热豆腐便被步方托,放入准备透明碗,碗钱保准备,三百六十度死角观切割完豆腐模。
步方托豆腐,翼翼放入其,尔猛放,带丝毫水花碗抽。
刻,透明碗豆腐便思议变化。
变化悄息间进,根根纤细绒毛般豆腐丝水浸染悬浮,宛若花骨朵,悄盛放,纤细豆腐丝便它花瓣。
层,紧接二层豆腐花瓣角度盛,每根纤细比,水漂浮。
豆腐方,仿佛伸长,尔水力,豆腐丝纷纷扬,层叠层,宛若千层花朵般。
“千层豆腐花,请欣赏。”
步方指微,菜刀顿剁案板,淡淡周围众。
千层豆腐花,倒吸口凉气,块方豆腐居够切割丽豆腐花,纤细花瓣几乎比绒毛娇嫩,轻轻碰断裂……
阳光投射,穿透透明碗,映照碗悬浮千层豆腐花,根根花须仿佛迎风招展,胜收。
钱保双腿瘫软,豆腐花,谁与争锋,完全法比啊。
原步方刀工,屑比刀工,钱保苦笑已,居死皮赖脸找虐,够蠢。
周围围透明碗断惊呼声,断赞胜收豆腐花朵,已经完全被征服。
边赵师傅仍旧丝苟菜刀豆腐划划,并放弃,丝毫受外界影响,专注完品。
步方点点头,由赵师傅敬佩,位真正,尊重菜品厨师。
概十几分钟,赵师傅完品,放入透明碗,每根散豆腐丝纤细比,虽比千层豆腐花,已经算刀工极致。
“步老板,赵某承认技,赵某输,三项比试,步老板刀工比,赵某差太,需努力修炼。”赵师傅步方,奈苦涩。
步方点点头,脑海系统已经提示完任务。
钱保次栽,脸贴给步方打,郁闷紧,步方厨艺,刀工般妖孽,简直匪夷思,潜龙陆广阔边,妖孽实属正常。
“步老板厨艺般优秀,刀工犀利,屈尊店实埋才,知步老板兴趣凤仙楼,咱合,步老板厨艺加凤仙楼招牌,绝够闻名整陆啊!”钱保升招揽步方思。
“兴趣。”
很显,步方拒绝很果断,连皇帝被拒绝,凤仙楼算球。
欧阳艺趴透明碗,眼睛满惊叹望仿佛鬼斧神工切割千层豆腐花,杨辰十分惊讶,真菜刀够做?厨师世界……果深测!
忽,两肩膀拍掌,两怔,尔便感体内真气被股强悍威压给镇住,完全法弹。
欧阳艺杨辰视眼,暗叫:惨!