二十六、内忧外患
,陈传找吴越,递请假条:”吴主管,请几假。“
吴越陈传脸色,关问:”陈哥,什吗?“
陈传表:”什,身体点舒服,回休息几。“
陈传态度坚决,吴越请假条签字,陈传收拾东西走。
很快班间,传菜部伙三五群聚聊,传菜部传阵阵吵闹声,张东海拿机知念什,逗哈哈笑,传菜间打扫卫,处片狼藉。
吴越气喘吁吁跑楼,况由摇摇头,问:”已经班,什打扫卫,餐准备做?“
张东海收机,翻翻白眼:”今休班比较,排,怎安排?“
吴越禁头,因排班、安排工陈传,陈传请假,整部门立刻乱锅粥。
吴越问张东海:”张哥,排班怎安排?“
张东海屑笑笑:”咱部门,班次,早班,晚班,值班,猛问,知怎回答。“
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吴越耐性:”今早班几?“
张东海:”太清楚,陈传提安排,知昨通知。“
吴越赶紧拨通陈传电话,阵忙音,陈传电话挂。
眼马客,陈传赶紧班召集查,四十传菜部,十几班。
其余呢?吴越脑打问号,眼波波客已经,已经顾,吴越赶紧重新分配工,则王胖张虎等干力跑厨房。
刚厨房,见厨师长急匆匆走。
厨师长姓董,华兆酒店老员工,长高壮,猛像堵山,点火脾气,酒店员工偷偷给外号叫董炮仗。
董炮仗路跑传菜部,气满脸通红,声叫:”传菜部呢?死哪儿?“
吴越听口气,赶紧走:”董厨,什儿?“
董炮仗拿盘,啪声扔传菜桌,高声:”妈,,盘吗?“
吴越拿盘,果圈圈油渍刷干净,非常恶,赶紧:”董厨,实思,工位,检讨。“
董炮仗理饶:”检讨,检讨挽回客户吗?今市领导吃饭,什,担吗?刚才客投诉餐具刷干净,消费四千块买单,损失承担吗?“
吴越被骂脸通红,停检讨,董炮仗越越气,指吴越鼻:”希望次,次再况,咱俩拿碗找郑,问问底刷干净!“罢,骂骂咧咧走。
几被骂眼瞪眼,吴越言未,拿桌碗洗碗间。
几洗碗间,即傻眼,见整洗碗间处堆满刷干净盘,泔水桶已经满溢,散刺鼻恶臭,洗碗间角落,头花白妇刷碗。
吴越强忍怒气问:“阿姨,什干活,其呢?”
名头花白妇听见话,赶紧站,背抹抹脸泡沫:“今班,什知,果知累,。”
吴越叹口气,安排张虎等楼传菜,王胖帮洗碗。
早干午,累腰直,王胖抹抹脑门汗抱怨:“真倒霉,本指望主管轻松点呢,主管真干活。”
吴越话,脑袋直,底哪问题。
两忙活钟头,才勉强涮完洗碗间餐具,两拖疲惫身体往宿舍走候,吴越接徐海芳电话。
徐海芳声音听点气,硬句:“办公室趟。”
徐海芳办公室门,吴越走进问:“海芳经理,您找?”徐海芳眼睛盯电脑,像听见,根本搭理。
吴越站,坐,尴尬极。
十几分钟,徐海芳终抬头,冷冰冰:“今底怎回儿,市领导吃饭,菜传桌竟凉。”
吴越硬头皮:“,海芳经理,安排。”
徐海芳吴越眼,接:“吴越,,歉,今忙,传菜部四十口竟十几班,笑话,真知主管怎,竞聘风头清醒,告诉,主管容易,丢快!”
吴越听话,腾凉,脸色刹间变通红。
徐海芳接:“传菜慢罢,卫打扫吧?桌罚款单,质检部刚刚送,真让尽风头啊,盘刷干净点吧?讲今岗,什知。告诉,华兆很实企业,冒罪客风险让习,华兆今始给主管级工资,拿主管工状态,话,任何帮。“
吴越点点头:“海芳经理,知,回定结原因,再犯错误。
回宿舍,吴越脱掉湿漉漉衣服,及休息,赶紧给陈传打电话,,陈传竟关机。几间男宿舍,果,很玩,躺床玩机,吴越赶紧问什班,答案惊致,陈传安排休息。(未完待续)