三十八章

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吃饭鸿运楼

寿安县高档餐馆,虽消费走南闯北商,基本鸿运楼周边高端食客包圆才造火爆,经久衰。

况呢,居打擂台,伤害。

居搞,其实吸引食客鸿运楼钱跟搞,二非吴凡

吴凡凭借饭馆经验,决定突优势—味

鸿运楼做寿安县老店,目竞争必须按照经营理念进改变。

穷则变,变则通,通则久嘛!

像原吴凡世界全x德,犬理等老字号,抱金字招牌,整提高经营管理服务消费者,随便卖加盟肆收钱,走向穷途末路!

世界苍蝇馆火爆,答桉

吴凡世界物资条件异常丰富,肉吃部分餐厅基本算众消费水平,再加网络信息代,火爆苍蝇馆穷。

世界,部分温饱苦苦挣扎,鸿运楼非富即贵,部分品位眼光,光凭味吸引

问题。

吴凡刚寿安县候,鸿运楼应聘曾经厨,除几位厨师徒厨艺高超让印象深刻外,厨房条件实敢恭维。

油垢灶台,熏黑,屋潲水桶,苍蝇处飞。

厨师装,环境被熏蓬头垢

按吴凡估计,安排泼皮,平常鸿运楼菜苍蝇、蟑螂什稀奇。

吴凡分析,福网红店,凭借段暂吸引消费者。

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严重问题,重视内部管理,导致菜速度跟;场内量酒托,欺骗消费者;莺歌燕舞,劝退高端商务宴请需求客户。

果鸿运楼按目经营模式重新业,长力压福头,金流,等

雷霆万钧势顷刻间击败福居,鸿运楼必须短间内经营模式、宣传段、餐环境等飞跃才

何才保持鸿运楼结构框架基础提升顾客消费体验呢?

理暗示,通讲故怀,将顾客带入感氛围,提升幸福感满足感!

咖啡,瑞幸喝星巴克喝体验肯定

言,星巴克品牌环境带给顾客逼格东西,若苹果笔记本,

,吴凡写写画画......

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清早,吴凡经通报书房见张景山。

休息,张景山明显转,难掩丝忧色。

否吴先办法?”凡才进门,张景山口迫及待

吴凡回,“目解张尽快重新业鸿运楼。关法,关键问题何解决,特请示主。”

何问题?”

“除等待县令外,办法间让鸿运楼重新业?”

吴凡资金肯定周转,黄花菜

......”张景山陷入沉思,顾县丞肯定与黄霸串通气,县令封条。

吴凡张景山难,试探,“渝州城取县令令,或者安排其亲近赶回救急?”

张景山闻言,勐拍腿,“呢,听钱县令带腹田师爷渝州城,修书封,派。”

回,间?”

张景山沉吟,肯定回,“需十。”

吴凡默念,十啊,应该够吧......

随即将计划与张景山细细,其部分张景山本协助......

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赵四做鸿运楼名伙计,已经赋闲两三

通知张府报,干什远,紧赶慢赶才匆匆张府,通带领,进张府摆满兵器、石墩内。

,呵,鸿运楼伙计全

见十高矮胖瘦伙计正规规矩矩排,带微笑虬须壮汉。

赵四跟泼皮打架,才认张府新账房先

匹,因此初吴凡鸿运楼候,风言风语讥讽

鸿运楼被封,被关牢,正琢磨

再见吴凡,惧怕倒,迷茫更数。

赵四急忙加入队伍奇怪,店铺关门给遣散费吗,搞严肃干什呢。

明白,吴凡首句话,听懵

应该认识吧。鸿运楼正准备重新装修,很快恢复营业。秦掌柜忙,负责。月俸翻倍!”

吴凡句话信息量太,搞伙计始议论纷纷,连队形

声爆喝响,“闭嘴,,听吴先完!。”

汉怒目睁,扫视全场,众立马被吓重新站,谁敢再讲话

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