百二十章 御厨艺
“嚓…”
“强?”
迟,快。
私语片刻…
寒光掠,两愣住。
寒光刀师傅挥舞铲刀,舞刀。刀,公牛已千分万痕。
“像内御膳房独门刀艺呀?”
“庖丁解牛。”
“…?”
“嘘!别…”
芍药葱指放夏寻嘴边,做亲密噤声势。
“恩?”夏寻疑惑睁睁眼睛。
“恩。”芍药肯定眨眨眸。
灵犀,眼神胜千言万语。
夏寻疑问,便声息,肯定。
,被虚空刀,切千血痕完整牛尸。渐渐,夏寻皱丝眉头,似乎通什…
“咕噜…”
“咕噜咕噜…”
另边…
鲜红鲜血断牛躯身丝缝渗,越越…
久,干净花钢石,便被浸滩红艳艳血潭。安详牛眼,微合黄色符纸两边,像睡般,毫异。,刀寒光,并给它带丁点痛处与知觉。
它,已经死。
“咚…”
“咚咚…”
血,流八余,趁牛肉温度。刀师傅赶紧切肉块,牛躯提,顺扔远处,早准备水盆…
咚咚入水声,带鲜红血水迸绽。随块块血肉取走,刚刚刀恐怖,逐渐清晰轮廓。被刀师傅提走每块血肉,肉骨相连肉块,且每块根骨头连片精肉。每切位,骨与骨间关节处,偏倚,少,刚刚。血肉,内脏完损,连刀痕并未曾见。
,…
铲刀,破肉即止,见脏即收,握分毫差。
才谓,庖丁解牛法!
,份段精确,真恐怖形容。,绝非般。身修强弱,并太关系,却眼力,力,掌控力,息息相关。
因它,门苦修厨艺…
“菜做,首先食材。做荤菜,首先讲究食鲜!刀剖肉,血流七八分,即刻入水,肉嫩。宰半刻内,腥锅,味鲜。”
刀师傅陆续切牛肉快,丢入水盆,刀柄伸入搅拌。,鄙夷斜视,夏寻正闷煮火炉。
“瞧瞧,瞧瞧,野做啥狗屁玩?随便冰库取两猪蹄,敢做正宗红烧猪蹄…真娘脸!”
“叫正宗,城北乞丐做土鸡叫山珍海味…”
血腥浓烈,飘散厨堂。
“莎莎…”
纤悄悄握住,摇摇…
夏寻稍稍狐疑,转头。
见,芍药正亮眸,嘴露微微笑。
知…
笑代表安抚。,切莫刀师傅满口胡言乱语,往。,芍药真很熟悉位刀师傅品性。
“……”
夏寻点点头,笑,回应。
淡淡愫,淡淡碰触,碰触…
它俩便再分离。
纤纤正欲松离刻。突力,反向握,掌,牢牢控住。
霸,强硬,由分…
“扑通~扑通~”
直惹少,阵酥蹦跳,两朵羞涩花,脑袋低埋,知措。
景,荒村佛像头相似,少份挣扎,份迎合,平平淡淡,,…
“真脸!”
方圆十余丈,再微逃位王者知觉呀。目幕,刀师傅眼怨。
“诶~留,留。感洒牛弹琴,死牛谈…”
“咚~”
“咚咚!”
边酸溜溜叨叨,边捞洗净牛肉,狠狠丢砧板…
“啪…”
“,比死牛。码牛肉填肚…”
“喳喳喳!!!”
铲刀紧握,边边剁,咄咄响。
两眼幽怨,砧板牛肉,似乎并牛肉,让酸“混帐男”孔。剁肉狠劲,象誓它挫骨扬灰,才解头恨般!
“喳喳喳!!!”
“喳喳喳!!!”
,话回。
刀师傅刀工确实。王者段,光凭刀,横切竖削,刀刀落间,便轻易将块牛肉骨肉分离。切肉丝,削肉片,丝丝,片片,宛薄薄红蝉翼细细红线,明泽通透。刀落,再挑,便片丝鲜肉,空飞舞,划优弧线,稳稳落入旁边瓷盘,拼凑朵鲜艳红花。
鲜味减,甚观。
根粗壮牛腿,像变戏法般,刀师傅影翻飞快刀,肉眼见速度,迅速瘦,终根光秃秃,带缕血丝牛骨头。
“噹~”
削净骨头,被随扔铁桶,刀师傅继续拿另根牛腿,再次施番刀影飞舞。
“呵…”
瞟眼傻眼夏寻…
“乡巴佬进城,错吧?傻吧?”
“既傻,瞪眼睛,给老清楚咯!什才叫正宗艺,丝缕断,片毫破,叫吹毛求丝。山卡拉村,辈见正宗御膳法。”
“娘,骗祖宗,吹嘘正宗…呸!”
“额…”
妄灾。
罪…
嚣张句口误吗?至狠?
夏寻突,骂方,位刀师傅七星位枢院长,实拼。咄咄逼,张口骂完。随便抓鸡毛蒜皮,喷半…
奈,带苦笑,向芍药求救。
感觉扫目光,芍药微微抬脑袋。寻思片刻,奈摇摇头,掀缕苦笑。
吧…
,刀师傅嘴巴,今夜治…
“笑什笑!两鸳鸯锅给火咯,炸锅咯!”
“噹~”
刀师傅怒喝句提醒,扔掉骨头,再根牛腿。
“啊?”
经提醒,两迅速回神,往身四火炉灶瞧…
“!”
“烧焦咯。”
“熄火熄火…”
“往蹄加点水…”
“水,洗牛肉咯…”
“提…”
“快、快…”
噼啪啦…
轮忙脚乱。
儿抽薪,儿打水,儿绽讥笑,挥舞铲刀。
静静夜晚,被三搅鸡飞狗跳…
知喜忧?
炊烟淼淼,升夜色,半明月。
沏茶饮水,清谈往,师徒两。
山顶,
竹屋,书房。
四盏明灯,分点房间四角,明晃晃。
两影,细细碎语,幽幽闲聊。
“很见庖丁解牛艺。
呵呵…,今夜居被给逼…”
“刀师兄,应该故吧?”
“必,块病…”
“……”
墨玉竹简,安静摊书桌。淡紫色光芒,顺每页竹片,幽幽盛。柔柔映照片空间,恰似块巧夺工夜光宝石。
,此,光芒内,神奇非常…
淡淡紫芒,显,幅尺余长宽画。,画内容,正问经楼,露厨堂内,热火朝景象。透紫芒映照,论忙活三表,刀师傅翻飞铲刀,目。
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更让惊讶,甚至连几交流言语,及正慢烧点点星火声,隐约听见。
“哗哗~”
“先请茶…”
,提桌茶壶,两空杯满茶水。
枯,取走杯…
“恩”
枯位老。
睡,正戏儿、品茶儿。
或许,绿茶泡间长,苦涩茶味,让老品茶丝丝皱眉。泯口,便放。
“浓…”
“先,合您口味?”
,与老坐,位离经楼厨堂许久曹阁主。毕恭毕敬坐姿,显礼数十足:“徒儿沏壶。”
老摆摆:“苦尽甘,口味错,境浓已。”
,老曹阁主主,拿茶壶。竹夹,壶茶叶细细夹走,放新茶,泡水…
“很往,像茶,泡间太长,它破坏原甘甜。,偿失…”
沸水入茶,散清香缕缕。
“先刀师兄?”曹阁主略低头颅,问。
“全…”
“,其实,…”
“……”
曹阁主答,微低头颅,像受课童,正聆听先教诲。乖巧,实让外难象,原堂堂问阁主,柔弱…
“乱。”
“乱许久、许久…”
老拿茶盖,合茶壶。白雾徐徐,壶嘴冒,缕游烟,绕墨玉竹简外散紫芒间。
“二十,让两,育桃李静,烹佳肴炼。承继业,忘初。非,继业,却乱神…
,,果真此。
业承,初却忘净。”
“刷…”
语重长,确实长辈教育晚辈口吻。
曹阁主闻言,赶紧站身,双抱拳,认真躬腰杆。谦卑:“先教诲,徒儿敢忘。”
“忘…”
老轻轻拈茶杯,茶水倒茶盆。
“比清水,被太,浸泡太久。水虽水,早味儿。”
杯已空,老重新拿茶壶其满茶水。
“,刀掌内御膳,曹掌朝堂礼部,属朝文官系。老隐位,两算恩惠,才长。方启间,几次京内乱,若非老隐,两差点被灭门。
,才初…”
,曹阁主躬曲身,微微抖。因,头颅低埋,脸,何绪…
“话吧,憋难受。”老淡淡。
曹阁主身躬更低。
“太傅曹恩,徒儿敢忘…”
“呢?”见话停,老再问。
曹阁主似乎正进番角逐。低埋头颅久久敢提。
停…
“,太傅弃曹远走北。份仇,徒儿亦敢忘…”
“……”
“呵呵…忘何?”