三部 欲望篇 百三十章 王凉菜
“……跟,昨晚饭吃。真,顿吃完真吃别。”
“嘛?今早饭吃,等午席。”
华满楼活始,街头巷尾常听见话。
吃东西愿再回头吃差。许表示试吃华满楼菜,再吃什食味,某程度,常治龙活造孽。
今怕,因次主题“凉菜”。场酒席沿,凉菜存目除胃外,更重让等待各位至聊。
值午,客本“油”华满楼,带馒头、带饼,索性饭桶带。
凉菜嘛,恐怕吃饱吧……
实证明法错,间酒楼凉菜做填饱肚程度。即便由常治龙管理华满楼。
吃饱代表满足,常治龙今推菜足颠覆客观念。另东西先满足。
随欢快音乐响,群丽姑娘堂走。身穿五彩斑斓衣裙,妖娆、拂转飘忽,群妙龄少宛仙般艳。
某控力差客顾盯目转睛,全注茶,甚至偷偷做礼。
“咸猪”将伸,却被另强力掌牢牢握住。抬眼,原酒楼老板。
常治龙带亲,话语间却透死亡威胁:“位客官,秀色餐确实假,若怕追悔莫及。”
客愣儿,被常治龙眼神吓冷汗直冒,随便低头敢做什。
常治龙满微笑,转身向堂侧搭建舞台走。
“各位客官久等,华满楼三试吃马始!”
听句话,期待已久客立刻欢呼。
“……”常治龙向旁处伸,“让欢迎今特邀嘉宾!全知名品牌,夕萌吹雪老板娘,毕韶春夫!掌声请——!”
台鼓掌惊叹,鼓掌因听话,惊叹则因嘉宾量级超乎象。
毕韶春谁?
全知名酱菜园夕萌吹雪老板娘,名拥千铺,餐饮业酱菜界龙头!常治龙居请级别参加活,底什方法?
外知,其实常治龙请量级嘉宾,主因方与华满楼间渊源。
夕萌吹雪老板娘毕韶春,曾祖父曾经华满楼徒。华满楼身本,回老创造秘制酱菜,并且设酱菜园。毕韶春今,全仰赖曾祖父留根基。
由两厨艺属脉相承,常治龙特派找毕韶春,并且提让见识华满楼水平。
令外,毕韶春并表丝毫抵触,爽快答应,坐常治龙安排“飞机”独。真愧豪杰,胆识,连常治龙写“服”字。
众掌声,毕韶春走舞台。身穿件亮蓝色旗袍,身形靓丽、凹凸致,尽管却丝毫减风韵。
“毕夫请坐。”常治龙将毕韶春请舞台
长桌。
坐,毕韶春笑:“常老板命老远接,必定准备什惊喜。”
句话略带挑衅,资格必话。因酱菜凉菜主组部分,百分九十凉菜跟酱菜关。常治龙让身酱菜龙头毕韶春试凉菜,少点班门弄斧思。
“……”常治龙信笑,“既请夫您,必定让您败兴归。且夫您魄力深感佩服,此必须表示足够敬才。”
“魄力,派位帅哥……”毕韶春向旁周敬晚,“邀请实让法拒绝。何况愿,即便硬阻止。”
常治龙连忙揖致歉:“礼处罪,望夫海涵。”
毕韶春苦笑声:“气,希望吃东西。”
常治龙听再次笑揖。
久,菜。
毕韶春盘菜品,黑白红三色相间,貌似由根根丝状物编麻花辫。
常治龙将筷交:“夫请……”
毕韶春接筷,夹菜轻轻咬……
啪!啪啪啪啪啪!
每根纤维唇齿间扎实断裂,丰富嚼劲尽使其仿佛弹跳般扩散。
毕韶春直感味觉漩涡口爆,鲜味、咸味甜味随咀嚼深入愈强烈!
浓厚……什浓厚?单单吃口已,却像品尝桌海鲜餐满足!
毕韶春仔细观察咬,火腿丝、干贝丝、鲍鱼丝香菇丝……原此,竟东西全拧!
鲍鱼干贝泡,切丝油泡软。将它与火腿香菇编织,放入高汤煨至入味,取荷叶包裹,闲置夜令其味进步浓缩。
毕韶春惊呆,敢相信竟凉菜!
常治龙笑询问:“何?毕夫?满吗?”
毕韶春额角挂冷汗,转头似笑非笑:“常老板……打算菜向整餐饮界宣战吗?”
常治龙问:“此话怎讲?”
“凉菜整场酒席打门,本身引领食客进入享食状态。却凉菜做此豪华,吃完菜产满足感,完全够磨灭食客其菜品期待。革新,分明毁掉酒席本身存义。”
“吗?原认……”常治龙接身旁递盘,放毕韶春,“请夫再尝尝菜。”
毕韶春眼盘,洁白瓷器放汤勺,勺半透明圆球状物体,表附晶莹粉末。
毕韶春刚筷,听常治龙:“且慢!”
伸指向勺柄,示:“请口将它整吃。”
“挺花胡哨……”毕韶春优雅笑,传统礼教直告诉淑吃饭收敛。敢抛弃聊观念,享受却般味。
毕韶春张口将圆球吃,先尝甜,很甜却腻感,雪花般冰爽。源圆球表层霜,砂糖,冰糖炖煮梨肉磨泥。
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再往咬爽口弹牙云吞皮,再咸鲜柔嫩鸡肉丸,间包裹……!!
毕韶春惊讶扶住腮帮,柔滑细腻口感、浓郁奶香酸带咸味……乳酪!!
毕韶春双眼圆睁,识遨游味觉海洋,此丰富且具层次食感,菜简直像舌尖魔术师!
咕~~
胃!胃叫!仿佛催促马吃菜!
毕韶春满笑容常治龙,由颊红:“……失态。”
常治龙笑:“关系,候吃。”
啪啪!
两击掌,递盘。
常治龙恭敬将盘放毕韶春,低头,竟盘切片青瓜。
毕韶春笑:“常老板啊……挑衅啊……”
盘加任何修饰青瓜,果猜错应该腌制酱菜。难常治龙真班门弄斧,让酱菜王试吃酱菜?
“挑衅,请尝再。”常治龙伸相请。
毕韶春含笑将青瓜放入口……
味……,应该味潜。冰凉感受弥漫口腔,青瓜片放舌头,隐约感丝酥麻。
什刺激味蕾?微微酸甜,整体感受太深刻,唯清爽显易见,比夏冲洗凉水澡般,令觉十分“干净”。
虽很精彩,比刚才两菜,实……等等!刚才菜什味?回味呢?先回味呢!?
毕韶春惊讶向常治龙,见满笑,明白。菜代表思:“酒席此止”!
“实凉菜并定菜啊,毕夫……”常治龙微微笑,“主菜,胃菜,菜,将它做酒席结束免费赠品。呢?”
毕韶春笑,边笑边闭眼摇头,拍:“厉害……厉害啊,常老板……原初茅庐黄毛,竟此功底。始法错,实与敌。”
常治龙诧异:“敌?明白思。”
毕韶春解释:“瞒,常老板。始抓住菜缺点,辛辣语言狠批番。底,虽经营侧重,将必定竞争。原本挫挫锐气,改变主。”
毕韶春站身,双置身,礼貌:“今机合吗?”
“!”常治龙回答很爽快,其实。
“……”常治龙提,“请夫众,菜做评判。”
“……”毕韶春优雅点头。
常治龙拍令安静,众喊:“请安静!请毕夫本次华满楼菜品做评价!”
毕韶春慢几步舞台央,台众:“认华满楼菜色质量乘、味绝伦,世间少顶级食!夕萌吹雪老板娘身份,宣布今与华满楼进长期合!请座各位客官捧场!”
随优雅鞠躬,客欢呼,华满楼三试吃活正式拉帷幕。