005章 肯定
厨房剩页猪肝，猪肝很，概够两份，唔，菜够！麻烦！
穆冉苦恼。
“穆冉，猪肝够？因客，厨房准备菜分量少。”穆海解释：“买？”
“及！”穆冉，算算间。
“该怎办？”穆海哭。
倒穆冉十分镇定，目光落桶条条黄鳝。“做两吧！”
“什？及吗？”穆海厨师，知间紧迫性，给客做菜，等急，却迟迟菜，，再胃口被消磨光。
“及！”
需才钖，穆冉，挑拇指粗细、每斤5条左右壮活鳝，粗细黄鳝肉质嫩，适合做爆鳝，太老或太嫩黄鳝，吃，估量，点黄鳝做估计两份，，合计，趁钖间处理猪肝黄鳝，食材处理，锅很快做，倒浪费间。
【主播啊，滑滑东西什？恐怖】
【啊，恶！】
厨房，穆冉笑回答：“黄鳝！”
【黄鳝？】
穆冉点头，解答：“黄鳝像蛇，却鳞，黄褐色，黑色斑点，般活水田泥洞。”（百度百科）
【怕啊！】
穆冉表示理解，吃黄鳝，黄鳝觉恶，更别吃！吃黄鳝却知，黄鳝做，很味佳肴！再者，吃黄鳝体处。
“星球吗？”
【，做饭，需维持态平衡，因此，投票表决，难恶物被送附属星球养殖，专门养猪星球，专门养蛇星球，专门养鳄鱼星球。】
奇怪星球？
“真。”
【欢迎主播星球参观，球科技太落，几走球。】
穆冉力反驳，桶挑两条黄鳝，直播器观众见状，炸！
【擦！长丑！】
【！恶！】
【主播，勇敢，害怕吗？】
穆冉摇摇头，边处理黄鳝边回答：“刚始怕！尤其碰猪肠、猪肝、黄鳝类东西候，太爷爷告诉，厨师需够变废宝，恶堪东西变味菜肴，果连觉害怕恶，被食材困，走内禁锢，做菜！”
【给主播送间！】话间，气泡声接连断响，少粉丝纷纷送间给穆冉，穆冉剩间。
穆冉做爆鳝跟其做，做爆鳝喜欢放虾进搭配，两河鲜搭配条，做口爆鳝，每步工序含糊。
穆冉选黄鳝处理，汆熟刀挖背脊骨，片长度寸左右、两侧肉相连双排鳝片，再拿鲜河虾，挑虾线，剥掉皮壳，挤虾仁，盐少许酒窜，随即，准备鸡蛋清混合湿淀粉浆，处理虾仁十分新鲜滑爽，洁白玉，吃口感非常。（做法参照慧娟馆爆鳝）
处理主食材，穆冉挑猪肝，随即猪肝处理干净，再猪肝切薄匀称。
，穆冉始揉，做杭州工，定做，穆冉精加工粉，碱性适，富韧性，再揉，抻，再切，条拉平整，放旁待。
随即，穆冉取处理食材，做浇头候，火定旺，锅热透，再食材放进，够保证短间食材给爆。
穆冉热锅，脚麻利处理黄鳝放进菜油，鳝片皮泡，“沙沙”声，沥干油，再放猪油，撒入葱姜末略炒，倒入爆黄鳝片，再加入酱油、绍酒、糖、肉清汤，烧约1分钟，见汤汁剩半，加入味精，随即锅，盛碗待。
处理，锅放入肉清汤，加入酱油爆鳝片原汁，等烧，穆冉条方进锅，撇水白沫，放入猪油，再根据口味加入味精等调料，，盛分两碗，再将爆鳝片倒，再倒入沸水滚玉白色虾仁，，淋沸麻油，，碗热腾腾爆鳝做。
做爆鳝讲究菜油爆，猪油炒，再麻油浇，，片片黄鳝黄脆酥嫩。
【主播厉害！】
【呀！啊！主播真赏悦目！】
听话，穆冉，肉身长相应该差，外星审比较独特？
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黄老板走进，见穆冉做爆鳝，闻闻香气，立即捂肚：
“哎呀！穆冉，简直放毒！饿！”
“忍！”
黄老板咽口口水，馋，带希望问：“穆冉啊，？饿！”
“！厨师，吃做！”穆冉表。
“吧！”黄老板气，问：“，端？”
“等等！猪肝做！”
穆冉，取准备猪肝，穆冉热透锅加入熟猪油，等猪油烧七热，再放入猪肝，做猪肝吃，关键猪肝烧嫩！因此，猪肝锅入油5秒钟捞，猪肝沥油，再原锅烧热，放入油热猪肝，加入骨头汤、木耳、酱油烧沸，做条放进，果喜欢吃菜，酌加点青菜进。
，久，碗香味窜鼻猪肝烧。
“猪肝真香啊！”黄老板捂肚，若制力强，差点碗端，给解决掉。
“快！端！端！”眼见吃，黄老板由指挥穆海端包间。
穆冉跟，穆海放桌，蔡凭栏几勾脖，瞥眼，全点头：
“嗯！厨师！知理，吃猪肝爆鳝！”
完，瞥眼：“怎做点？”点够塞牙缝吗？
“！”穆冉耸耸肩，实话实：“食材，完！”
佬语，，食材？早啊！让送点，，概摸透穆冉脾气，厨师做菜顶呱呱！却点顶级厨脾性，像思，做，点菜，吃吃吧！！性！偏偏做菜味性资本。
眼热腾腾，飘散香味，让垂涎欲滴！
佬瞥眼，始流口水，拿筷，忍住，赶紧吃口浇头，蔡凭栏吃爆鳝，吃口，由眯眼，随即嚼几，知碗，吃完，因此嚼几舍咽。
唔唔！太妈吃！
蔡凭栏口吃完，感眼泪，食本性露，忍住点评：
“玉白虾仁点缀爆鳝，颜色鲜亮，色相很。虾爆鳝，条筋斗，十分柔滑，虾仁鲜嫩，鳝片更香脆，碗，似简单却简单，忽觉四十光阴虚度，吃，底什思？，真此物应！间哪几回尝？”
【靠！愧食！话真水准！】
【点评很位，，句，！俱！】
直播器内炸锅，穆冉却及理，蔡凭栏肯定让很，实，虽厨艺很错，做食物并太信，因世直背做菜，根本，名誉被穆夺，今，重，今帮黄老板穆海，除仁义外，私，因蔡凭栏顶级食露脸，穆冉身份。
穆冉由扬唇角，爆鳝蔡凭栏马肯定，悬放，穆冉目光转向吃猪肝两位佬。
谁知，两位佬吃口，筷越越快，简直飞速，胡乱吞咽，仿佛丧失语言功，顾吃碗。
两分钟，杨王吃完碗，连汤口剩喝，，碗剩粒葱花，王给吃，碗干净照镜。
吃完，才恢复语言力，两抹抹嘴巴，回味许久，才连连感叹：
“简单，实则精工细！条筋斗，口，浇头更敌味！让胃口！哪！吃完碗，回北京，怕思念座城市！”
果蔡凭栏语言表达赞，杨王！
吃完满足感，穆冉由点点头，身厨师，喜欢食客浪费，点剩吃完做饭菜，厨艺赞。
“厨师，知您贵姓！您做专访！”蔡凭栏递名片，诚邀请。
听话，黄老板穆海旁流露思议神，蔡凭栏哎！谁啊！食界位低袁枚类古代老饕，蔡凭栏仅吃，写，哪媒体食专栏加盟，敢食栏目，见权威！被蔡凭栏认厨师，全红火，受万追捧！穆冉竟运气，竟蔡凭栏认！
见穆冉站原，穆海拉拉衣角，提醒：
“丫头，赶快答应啊！很机！”
，穆冉却丝毫感惊喜，接名片，随即摇头：
“抱歉！专业厨师，暂接受访谈！”
完，转身离包间，留蔡凭栏愣原，回神。
“哈哈！被拒绝？”其三位佬取笑。
蔡凭栏才呵呵笑，讪讪摸摸鼻：“什比追被拒绝尴尬？性！位主厨将绝低厨神！”
“牛？”其信。
吃真吃，已经很厨神，历届厨神赛，虽每名，因评委予通，因此名夺厨神称号，见，厨神称号难，蔡凭栏却厨比厨神高，觉敢相信。
见友信，蔡凭栏乐呵呵：“打赌？”
“赌赌！”其三劲。“怎赌？”
蔡凭栏随口：“赌1亿吧！怎？敢敢啊？”
“怕！赌赌！”几位佬相视眼，，亿？赌十亿赌！瞧穆冉，实厨神称号实难，且历史厨神！
“定！”
蔡凭栏完，向门口穆冉离方向，相信眼力，相信舌头，位厨虽世厨神，做菜既吃风范，错！此绝普通！
几，其佬每每今赌，悔初！
谓今流眼泪脑袋进水，佬深感触。(83文 .83.)