030章 客
穆冉认位客,隔壁间咖啡店老板,姓米,租房老太曾经,米老板咖啡店,客数,见偏僻。
,者客,穆冉始做菜。
因今午带两孩玩,穆冉午店,今买菜候才点便——帮买菜。
果叫苏阿姨买,必知外饭店,果菜场,法保证食材新鲜,因此穆冉头疼。
比今,及买烤羊排店。
【主播,终等业!业太冷清?】
【懂什!咱主播走寻常路!跟外妖艳贱货!】
【主播叫性,觉蛮,试,连招牌店,却本市红饭店,牛掰!】
【,服务员项,知球通。】
【试试怎知?主播姿态高,求吃,客满吃。】
“。”穆冉早已处理羊排拿,“谁规定餐厅定服务员?像贩卖机,助服务很吗?”
四根羊排早腌制,穆冉眼间,已经腌制两,做迷迭香羊排,首先羊排洗净晾干,再姜末蒜末,扮迷迭香粉、盐、白糖、白酒搅拌,弄酱料再均匀涂抹羊排,等腌制,放入烤盘烤。
【主播,菜像很特别?】
【觉,羊排底什方?跟您做扒鸡差别?调料食材换,羊排什够业菜?】
【楼提醒,业菜必须炮打响,目止,并未主播法料什特别。】
【早知,将星球羊排星际快递运。】
【啊!主播,星球虽吃饭,什食材,次主播需什食材找。】
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“!”穆冉挑唇角,腌制羊排,很信:“即便食材并,包括冲洗羊排水,化味,紧,正因,才更挑战性,厨师化腐朽神奇!”
【喜欢主播份信。】
【主播,,份羊排什特别?】
穆冉拎四根烤羊排,露迷微笑:
“分料理形式做烤羊排。”
【分料理?什鬼?】
“分料理叫分食,高,其实很简单,代物理或者化方技术蒸煮食物,将食物分结构重组,知烹制食物程,温度升高或者降低,影响食材分结构,厨师,必须知每分钟食材变化,及食物需什温度烘烤方式,比,0度温度烘烤肉类15分钟,再180度温度继续烹制,,烤斤牛肉全熟,需0分钟,牛肉15分钟,羊肉0分钟,猪肉则30分钟,精确知每食物,才将食物做,外厨房采磁共振方式烘烤肉丸。”
穆冉完,笑笑,向羊排:
“赞方式,将科技凌驾食材本末倒置,厨师才真正做食物,,虽此,将分料理理念融汇本次烤羊排。”
眯眼,满脸笑讲解腌制程:
“首先,腌制候,冲洗方式加入酱料,让羊排洗热水淋浴澡,均匀舒畅,再刷停刷,正替搓澡,,才刷肉毒素杂质,指关节,羊排按摩,羊排十分舒服,触摸它每寸肌肉,解它纹理,再,它放置屋外,让清晨缕阳光照它身,让它感受,,整程,直播放愉快音乐,使羊排愉悦,除肉身毒素,才做菜秘诀!虽法控制食材源,却让食材光,散它味。”
【靠……听牛逼!】
【火节奏。】
【口水流,主播必须负责!】
【主播,棒!攻气质啊!】
【楼,13言百合频粉丝吧?】
穆冉完,羊排放架,随即边拿巨型火-枪,西餐店,烤肉类经常火-枪,穆冉火-枪比较,因此烤间比较少。
完,穆冉打火-枪,青黄相间火喷。
【火-枪啊!】
【球玩,居明火-枪烹制食物,给跪!】
【球物杀掉,它尸体煎炸烤烹,实残忍!】
【楼哪混进?球食直播间,滚!】
【主播,烤箱吗?什直接烤箱烤?】
“烤箱法实关注变化,每方烤均匀,火-枪话,够随,解块肉肌理,知哪需烤间长,哪需烤间短点。”
久,羊排烤,烤羊排呈深红色黑,让忍住咽口水,,穆冉烤羊排放入西餐盘,空气立刻散羊肉焦香味。
【吃!】
【吃1】
【吃】
【吃全宇宙】
叮咚。
店等饭米川怔,连忙窗口。
“哎,主厨,米饭……”
砰!窗口关闭,连鸟影见。
米川奈摸摸头,叹息声。
哗啦!门窗打,米川回神,见碗米饭送。
米川认命似端米饭羊排,靠窗座位坐,哎!原本支持老板才捧场,弄半,连影见。
,菜倒做错,很白色西餐盘,放四根羊排,边点缀巧克力酱果蔬,使羊排化骏马肚,整餐盘食物很像匹奔驰骏马。
“牛创摆盘!”
米川因做咖啡店,少相关视频。
“真假?乍,水平跟米其林餐厅比拼,,应该邪乎,真正厨怎方店?世界名餐厅早挖,何苦租金才三万店?!”
,米川摇摇头,餐刀将羊排分,叉叉块放入口。
“唔……”陡瞪双目已经明全部问题。
米川法相信,吃烤羊排,烤羊排像羊肉像羊肉,吃口,觉羊肉身每分融入口,仿佛羊草原狂奔。
“艹!玩!”米川干脆甩掉刀叉,拿烤羊排,根根啃,连啃四根,瘾,便拿盘窗口敲敲。
“老板!吃完!再份!”
很快,张纸递。
“。”
“?”米川敢相信纸条字,“吃饱呢。”
张纸条递。“本店管饱!”
“管饱?狗!饭店管饱怎回啊?别很迪奥哦!告诉,米川很暴躁,脾气!饿肚很难啊!”
纸条,米川打,见两字。
“呵呵。”
气焰被米,米川战败。
认命似回位置,被吃光盘,视线由落盘泡沫状东西,闻闻,像巧克力。
应该吃吧?
米川舀口放入口,嚼嚼,简直怀疑吃假巧克力,被打泡沫状巧克力,既巧克力味,泡芙味,难……
分料理!
米川鼓气,将盘吃东西吃完,点缀酱料,直接伸舌头舔,,舔光盘存!使盘光光,连粒迷迭香粉剩,真正做光盘。
“咦……”穆冉屏幕窗外,嫌弃:“真恶!舌头舔!”
【其实理解米川,主播做食物吃,别。】
【主播迷。】
【主播啊,让米川吃做菜,怎吃其食物?】
,穆冉“啪啪”电脑打字,很快,米川便电脑屏幕显示——
迷迭香烤羊排,单客价8。
“靠!”米川炸,“知赚钱,收费贵!理?”
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,客门。(83文 .83.)