019章 烧烤

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穆冉厨房,因摄像机,穆冉直播器话,始专致志做烤扇贝。

,每城市忽蒜蓉粉丝烤扇贝,几乎城市夜晚喝啤酒吃扇贝热潮,扇贝明星食材,始变星巴克咖啡受欢迎拍照神器,很奇怪,似貌食材,蒜蓉粉丝映衬,居食物。

因此,扇贝价格水涨船高,

,穆冉并食物,腿残疾直被穆新昌困,哪夏夜喝啤酒吃扇贝,奢望。

穆冉电视次烤扇贝,身才厨师,眼,应该知食物怎做。

,穆冉将刷刷干净扇贝拿,因间紧急,粉丝拿热水烫话,细粉丝放冷水浸泡。

等粉丝做,穆冉粉丝剪断。做扇贝候,诀窍,因扇贝,因此,刀塞进较平链接方撬,打扇贝嘴,扇贝肉拿清洗赶紧,并较凹扇贝给保留,因扇贝容易塞粉丝进

,再像做蒜蓉鲍鱼蒜蓉,再蒜蓉倒剪断粉丝,加入盐、鸡精等调味料,搅拌均匀入味,穆冉调味料粉丝放扇贝肉塞回扇贝壳。

,蒜蓉粉丝扇贝做,喜欢吃辣剁椒烧烤。

穆冉盘扇贝端给叶放。

叶放含糊,拿,烧烤火立刻,嗯,,很烧烤感觉。

“烤鲍鱼应该烤。”

“嗯。”叶放鲍鱼端扇贝放

穆冉原明星,童星身,助理经纪,应该,谁知叶放做烧烤却,尤其穿黑色背沙滩裤,更风流性感味,配合烟熏火燎烧烤,脸颊两边流几滴汗液,啧啧!真男

,叶放帅,被称民男神理由

【烧烤叶放帅啊!】

【舔屏!】

【屏幕已湿。】

米,墨,快吃饭。”穆冉叫

刚堆完沙滩城堡,两,穆冉轻轻拍穆冉

。”

“麻麻帮米米洗。”

“麻麻做饭,让哥哥帮洗,吗?”穆冉问。

吧!”叶米鼓嘴,甩短腿跑向墨。

,穆冉回厨房内,打算虾,再做主食——式海鲜拉

式拉其实砂锅做,因食材工具局限,式拉混合做法,,穆冉按照条件,尽

其实,穆冉需纠结,式拉原本

本拉料汤拉汤汁拉谓料汤拉,指调味料制汤底,汤汁拉,它汤底主猪骨浓汤鱼汤,其特点白玉,鲜腻,猪骨汤拉代表九州熊本拉。(资料)因叶放条鱼回非常鲜,正巧汤底给孩吃,补充营养。

,穆冉决定做鱼汤汁拉,穆冉愣

“淡水鱼?”

原本海鱼,谁知捞条淡水鱼,叶放哪弄淡水鱼?

,淡水鱼更适合熬汤。

见穆冉拿菜刀,条鱼,钱魏眼珠

“穆冉,杀鱼?”

“嗯。”

啊!做菜,市场买菜食材处理。”

“嗯,处理吗?”

找叶放?”钱魏,叫杀鱼,感觉怪怪,毕竟杀鱼件比较血腥

,分分钟搞定候,叫干什!”穆冉:“杀鱼比较血腥,怕残害祖花朵,拍。”

,拍期觉血腥剪掉。”

穆冉便摄像头,果怕血怕杀厨师,既,肯定杀鱼,穆冉拿菜刀“啪啪”朝鱼打,鱼被菜刀给拍晕

紧接,穆冉刀往鱼底部尾鳍处划五厘米深,划条口讲究,,浅,鱼,划,穆冉撑鱼肉,内脏内脏赃物全

鱼处理干净,需温水鱼洗鱼鳞鱼鳞,穆冉习惯刀反背部刮鱼鳞。

,穆冉剧组路惊叹鱼给杀

1分钟。

【主播,刚才杀条鱼才56秒哦!】

【主播厉害!】

【主播,收膝盖吧!期待鱼料理。】

朱宝罗瞥眼霍达,问:“霍达,叶放通告,穆冉比叶放确定谦虚?”

霍达干笑几声,吗?

“穆冉父母厨师,穆冉父母影响,做菜处理食材很正常。”

呢。”

朱宝罗笑眯眯向穆冉,穆冉二十经验,断定,穆冉紫!混久,早练双火眼金睛,什红什叶放通告,毕竟叶放名气通告风险叶放龙凤胎宝宝,老婆,节目收视率。

更别,叶放本身很帅很养眼,老婆给拖累,否则哪鲜肉儿?

-

其实做鱼汤非常简单,很奇怪,做法,,穆冉做鱼汤步骤非常简单,姜切片,再葱切段,,穆冉砂锅油,等油烧热锅铲油推姜放入锅翻炒,翻炒至葱姜完全,穆冉再整条鱼放入锅,鱼放入锅久,鱼肉香味,穆冉闻鱼香,防止鱼肉粘锅,便锅铲鱼推推,煎鱼肉变色,倒入水,因直接砂锅煮,穆冉便倒入略水,再砂锅盖盖,让鱼熬

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够,穆冉等鱼汤鲜味火,砂锅做鱼香味,穆冉两滴醋,条鱼很,因此,虽久,鱼汤依旧变玉白色,腥味鱼汤除鲜。

,穆冉掉肠泥虾须,洗干净,放入鱼汤煮。

“穆冉,像什懂啊!”

条并难。”穆冉笑

难,吃,容易!比蛋炒饭,某米其林餐厅蛋炒饭碗难求,正理。”钱魏,围问:

“做鱼汤拉秘诀吗?”

“秘诀鱼汤做汤候,切记直接条加入鱼汤煮,因条表粘裹粉,条直接加入锅,鱼汤很快浑浊,影响鲜味,鱼汤盛砂锅加水煮条放进煮,等条熟,放入滚烫鱼汤,既保留鱼汤鲜味,够吃。”

话间,式鱼汤拉,因主食,因此穆冉做比较碗,,穆冉直接砂锅

,穆冉简单汤底,李箱卤蛋,卤蛋半切,放式海鲜拉。(83文 .83.)

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