011章 做菜
“穆姐，您确定帮忙？”苏阿姨放问。
“，阿姨，请您照孩。”
“您客气，应该做。”苏阿姨，便身客厅孩。
穆冉喜欢做菜候打扰，优秀厨师眼，做每菜像创造件艺术品，厨师少才华体做菜，尤其处座厨师，更容忍创造艺术程，被别“染指”食物。
叶放居敢做灵魂菜，定让！穆冉比花重金请法厨差。
食材提准备，穆冉收拾厨房菜板，穆冉始做菜。
做吃桌菜，简单做菜，首先知怎安排做菜间，统筹间，才短间内，做桌菜。
穆冉今菜，，决定先养胃粥给做，因粥需长间煮。
米，主食，将糙米碾米糠层及胚芽，剩胚**，常见米，因坚硬外壳，米吃比较甜软，做潮汕粥，穆冉通常选东北米。
松花江北纬41°至46°，适合米长，并且东北区土土壤类别肥沃黑土，稻米提供充足营养条件，（百度百科）因此，真正东北米价格很高。
通常米做米饭米粥，食粥数千历史，古春食荠菜粥、夏食绿豆粥、秋食莲藕粥、冬食腊八粥，颇四食补。（百度百科）海鲜粥粤菜名菜，其潮汕海鲜砂锅粥名，潮汕吃粥，潮汕粥叫做“糜”，海鲜粥，顾名思义，普通白粥加各类海鲜产品，烹饪煮主，口味鲜。
穆冉做海鲜粥，喜欢加肉蟹、鲜虾等海鲜或鸽、猪肉等肉类，“鲜”主。，考虑孩，螃蟹性寒，孩午刚吃冰激凌，因此穆冉便粥加螃蟹，加入鲜虾，墨鱼，蛤蜊，韭菜，猪肉碎。
先将虾仁、墨鱼、蛤蜊等处理干净，放入水氽，再取两根韭菜切段备。
，穆冉砂锅放入墨鱼、蛤蜊、白粥、猪肉碎、韭菜段勺白胡椒粉，及1勺盐，放猪肉碎海鲜味提，加猪肉碎海鲜粥吃更。
随穆冉锅加入适量水，等离锅0分钟候，再鲜虾加进，喜欢吃鸡蛋，锅鸡蛋打散淋入锅。
做切，剩需砂锅放火，先火煮0分钟，再转火煮尽长间。
【主播，砂锅粥做？】
“，觉，做粥件细致活，慢火耐进慢慢熬，才熬制锅鲜粥，并且，煮程停搅拌。”穆冉。
【太吃！且米主食，听球西方吃米饭。】
“，懂。”穆冉挑唇角，打趣。
-
做完粥，等它煮程，穆冉始做扒鸡，扒鸡广东名菜，十分受欢迎，，山东德州扒鸡很名。
比较猪肉，穆冉更吃鸡，做红烧鸡觉太费功夫，倒扒鸡方便省，味香。
做菜，选择仔鸡，鸡选，肉质嫩，即便添加太调料，味十分香。
穆冉将仔鸡内脏取清楚洗干净，做候，鸡放入腌浆料浸泡提味，考虑今孩吃饭，怕太咸孩，加间够，因此腌制，直接将葱、红辣椒、切蒜洗净切碎，与白胡椒粉、白糖、酱油、米酒、八角1000毫升水混合，将仔鸡泡入其，给鸡洗酱料澡。
果怕鸡烤箱内留味，烤盘边放两瓣柠檬，，穆冉将鸡放入烤箱预热至170度，再将腌鸡放进烤40分钟，啦，途随，果烤，将鸡翻烤。
烤鸡皮焦黄脆香，并且停蹦“滋滋”油声，穆冉觉扒鸡点油才吃，油扒鸡像落窗咖啡店胸，，觉缺点什。
，穆冉关烤箱，设定40分钟间。
，粥、扒鸡已经做，炒剩菜。
【主播，球残忍，鸡尸体烤掉吃，怕鸡报仇吗？】
穆冉笑。“类容易站食物链顶端，因吃吗？”
【做球鸡真惨！】
穆冉耸耸肩。“应该食物保感恩。”
做完切，穆冉表，饶快速，已经十分钟。
-
，应该做沙茶羊肉空菜。
季节，正吃空菜候，穆冉选嫩头空菜，酱油、淀粉、沙茶酱混合，制腌料，随即将羊肉放入腌料抓匀备。
腌制羊肉菜十分重环节，羊肉腌制，掉羊肉本身膻味，，菜做难吃。
穆冉做环节，再热锅，锅加入色拉油，等油热，放入腌羊肉片，火快炒，直至肉片变色变白，熟透再羊肉盛备。
，锅应该留少许油，再次将切姜丝、红辣椒丝、蒜末放入锅爆炒，保证菜吃，三条料分量放，等调料香味，穆冉再切空菜放入锅火快炒半分钟，，腌制羊肉直接放进，再加勺沙茶酱及适量盐。
紧接快炒均匀，果羊肉切薄，切记炒太久，免羊肉老化。
，份香喷喷沙茶羊肉空菜锅！，色香味俱全，吃！
【哇塞！红辣椒、白羊肉、绿空菜！吃呀！】
【叶放吃主播菜主播身相许？】
【楼，本夫妻，许吗？勾勾指头，叶放屁颠屁颠跑！】
听直播器形容，穆冉简直晕倒。
“差吗？再话，给直播！”
【主播，残忍啊！等叶神反应呢。】
-
穆冉菜盛，随即打算做很吃宫保鸡丁。
川菜四菜系，其取材广泛，调味变，其，宫保鸡丁便十分受欢迎菜。
宫保鸡丁清代“太少保”丁宝桢明，经许次改良，才形今风格。
做宫保鸡丁需注，做菜全程火，煸炒鸡丁久，久老，口感，穆冉先鸡胸肉刀背拍，做肉比较吃，，鸡胸肉切拇指甲正方形丁，再切鸡肉放入碗，加入汤勺料酒，半勺油，半勺白胡椒，半勺盐，勺淀粉，，腌渍十分钟，十分入味。
锅放油，七八热鸡丁炒变白，，穆冉干辣椒放入锅，再加入绿白相间葱茶匙花椒粉，炒香味，快锅候，再放入蒜味花米，接淋香油拌匀食。
，宫保鸡丁做。
做宫保鸡丁，穆冉耸耸肩，信扬唇角，由哼调。
吧，做菜并什难！
知，切举全部落入站二楼叶放眼。
站二楼角落，，话，默默，神色做菜，高兴扬唇角，眉飞色舞。
跟记忆让厌恶穆冉，。
-
切，穆冉全知。
正忙做菜。
阳娃娃菜做法更简单，将娃娃菜洗干净，记沥干，放入沸水汆汤直娃娃变软，再将白菜沥干。
紧接，穆冉锅倒油，放入姜末及虾米，火炒香，再娃娃菜、高汤、盐、白糖放入锅，火烧分钟，加入水淀粉勾芡，再淋香油。
，烤箱叮声，穆冉扒鸡烤箱取，打烤箱瞬间，松嫩比鸡肉香味陡烤箱冒，皮被烤焦脆烤鸡让食欲。
，穆冉做饭菜端桌，再砂锅煤气灶端。
，桌菜做。
“鲜虾海鲜粥、宫保鸡丁、沙茶羊肉空菜、阳娃娃菜、扒鸡！穆冉太牛！”霍达吃嘴短，马变穆冉迷弟，胃早被穆冉收买。
捂肚：“糟糕！刚吃完久饿！哪！穆冉，做饭菜香，真连餐桌吃！”
【靠！叫吃！主播！让吃！】
穆冉听话，忍住笑声。
身厨房拿碗筷。
叶放洗澡，屋，桌摆桌菜，眉头皱更紧。
“阿放，穆冉做菜很食欲吧？仅味香，颜色呢，各颜色搭配，吃！”霍达。
【认识十老书友给推荐追书app，野果阅读！真特，车、睡靠朗读听书打间，载 】
完，霍达扫叶放眼，思忖：
“阿放，记跟真秀节目《爸妈哪儿》吗？”(83文 .83.)