五八章 疯狂盛宴
却三盆漂亮土豆丝摆众,煞赏悦目,做菜三品充满信,认。
,品相,林升胜鲜艳,郑强胜油亮,李相清爽,点相俩,李相显完败。
陆放露信笑,底兵,份土豆丝做花团锦簇。至,除刀工错外,整程毫亮点。
份菜否优胜,吃才知。
做结陈词:“品相,三菜各千秋,雷,品评二何?”
雷蕾笑:“,由,,苏妹妹,三位厨评委何?”其实已经够知结果,叫林升、郑强二,防止服。
陆胖政厨,参与酒店管理,知苏红妆身份,选异。
李相口:“算,换夜歌做全权代表吧。”李相苏红妆接黑猫,:“吃点,味极。”将夜歌放案桌。
众很语,真另类祖宗,听猫爱吃土豆丝。
插曲,服务员拿筷蘸料蘸碟,清口水。
品评始。
左右先林升始。每轻轻夹筷头,吃,回味片刻。陆放专业员首先点评:“酥脆带麻辣,彩椒清爽很花椒重口,错。”
另外几跟点头,确实此。林升尝口,露淡淡笑,效果。
至夜歌,服务员帮夹筷蝶。低头嗅嗅,张口,间凡品,足入眼。
始品尝二盆,郑强品。
众先喝口水清口,夹筷,细细品尝。回味片刻,陆放:“红油辣,耗油鲜,土豆丝脆,层层重叠,味味交织,很,与各擅胜场。”
句评价很肯,连苏红妆厨界菜鸟表示点头,底厨,两菜让赞绝口,很吃。
至林先郑强,分别尝彼此菜,虽承认,方味与比相。
二纷纷叹息,十几较量,依齐头并进,很难分高。
至夜歌表,仅仅嗅嗅,脸厌恶表。
轮李相,林郑二已兴趣索,比赛,其实比俩,已经将李相忽略,全添头。
更何况实此,李相盆土豆丝任何徒工调拌,刀功算。
虽兴趣缺缺,基本礼貌,喝口水,端蝶李相盆夹筷头。
抱法陆放,夹几根思。
,苏红妆却正相反,吃让终难忘条,李相保足够信。且,盆土豆丝份功劳。
将蘸碟装满满。至雷蕾像苏红妆装点,老矜持让做。
,真正识货却夜歌位已,离老远,嗅玄冥癸水味,息本源,难怪让守墓念念忘。
口水横流,三两口将碟土豆丝吃完,满向服务员嘶叫,抱怨给太少。
围观群众本猫吃土豆丝,哪知竟主此捧场,纷纷通性猫表示赞赏。
端菜碟五几乎口,……。
几纷纷瞪眼睛,副难置信表。怎味。
两字:清爽,深入骨髓清爽,土豆丝送入口,每嚼,仿佛体验清风徐徐,春盎。
几醉。
即使雷蕾苏红妆二已经理准备,依被股爆口清新舒爽震住,更其它三首次吃。
专业厨师,除做菜,更擅长味品评。次,集体失声,任何话语表达此此刻。苏红妆雷蕾,仅仅品尝已。
,味厨师命,尝菜,相信此厨艺将再寸进。
失神,努力,神仙般味已经镌刻,弥久弥新。
陆放颓放筷碟,望眼依普普通通土豆丝,业四十,见此味,整程清晰见,什失神至此呢?雷蕾摆摆,:“菜吧。”
听声音,仿佛瞬间苍老十岁,啊,俗话岁月催老,法攀越高峰让绝望,此!
厨集体失声让围观群众搞清状况,怎回,底谁胜啊?
表应该很吃,怎给评语啊,什况?
雷蕾命令却给答案。
表,已将近,间比赛试吃品评渡,差,叫服务员,按照宴员数,取菜装盘。
八楼型宴厅,主型议招待厅,装修异常豪华。
牡丹厅,经济论坛接待宴正进,嘉宾酒饱饭足,已经接近尾声。
此次论坛其实规格并高,际影响力更很,临几位物内、际影响力非,鹤城市委市政府做临调整,书记黄书致幕词,市长谢QD主持。
,此次宴,雷蕾很重视,否打响“仙宫佳肴”系列菜品名声,今晚,名字临。
带领端菜服务员,亲布菜。
其实组委,届论坛宴打破常规,使传统餐模式,除许餐感兴趣外宾外,主原因,照顾商界领袖习惯,特别其位特殊嘉宾——武光秀,取消程,餐模式已经再改。,老头。
武光秀,广粤,此位真正传奇物,早帮厨身,经五十风雨打拼,创建偌商业帝——黄埔实业,涉及业方方,使功进入华夏富豪榜十。
,很头衔,承认厨,旗米其林三星饭店,鼎鼎名花式广粤菜创办。今已经近八旬,依每操刀断,话,厨房间够找商业灵感。
其实许商界领袖,寻找商业灵感方式,比,宴桌,正武光秀交头接耳,名叫陆晓夫,五十岁左右汉,本,位术高,整习武断。,进富豪榜单钱,经历写部传奇。
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,许功士,优秀并本,比爱因斯坦,相传其拉提琴水平远远超专业水平。
,宴桌。桌十除陪黄书谢QD其余全华夏商界排名靠顶层物,果论经济实力,比其它场外宾强太,因场外宾职业经理居。
武光秀坐首,左边陪任久黄书。因武老头存,向主角儿做配角,右则陆晓夫。至谢启则坐副主陪位置。
因武光秀存,黄谢二必须全程陪,果临状况,少主管经济副省长场。
与其场经济论坛,倒场特殊招聘。
顶级商界物,关注已经再商业本身,拿桌,十五拥食头衔。
正此刻,陆晓夫正向武光秀请教食方问题。
“武老,今花式菜感觉您店吃略啊!”
老头精神头很,许喝酒缘故,色红润,正盯喝半猴头花胶羹,听陆晓夫话,怒色,:“哼,什略,已经解,政厨叫陆放,本,,儿几厨师长,据被高薪挖,薪水涨,水平塌糊涂。”
陆晓夫节,既涉及员工,再。高薪跳槽象,老板评判标准。
正,雷蕾带服务员场。
宴厅演讲台,餐间即兴演讲。雷蕾直接打麦克,简短介绍,:“各位领导宾,江南居经理雷蕾,感谢各位领导江南居照顾,特别请位特级厨师,打造压轴菜,请品尝。”
介绍完,立即吩咐服务员布菜。
番,场众却各表。
老外比较惊讶,像画精致菜品让眼界,每丽,虽餐共食习惯让太习惯,依忍住胃口,拼杀,已经肚圆圆,撑走。,且谓压轴菜?难精品普通?
顶层士武光秀则表示满,食餐次序很讲究,先胃,餐,清口。已经宴尾声,酒饱饭足,竟压轴菜,什水平?餐厅印象进步打折扣。
场爽却另其,另桌鹤城管鲁清明。本次论坛组委主席,论坛务目遍,唯恐纰漏,包括宴菜品,清单并什压轴菜啊?且此张旗鼓布菜,已经黄老板皱眉,显酒店节外枝表示关注。
政治物,讨厌再掌控。
鲁清明虽酒店满,雷蕾却少脾气,回头专门抽空提醒老板,此背景深厚,宜罪。
,土豆丝已经分,,法:
凉拌土豆丝吗?土豆丝切再何细,常菜啊?
底厨师缺眼,饭店缺眼,谓压轴菜?
接,怒,真什高级菜品,按清单菜罢,哪?变法给鹤城丢吗?管,次绝算,少口头批评警告番,否则议两,指定什幺蛾呢?
雷蕾布完菜,并立即离,相像,吃完土豆丝什反应,待儿肯定让场。
部分直接将盘往央转盘推,交流,毕竟已经吃饱喝足,儿山珍海味吸引兴趣。且商界精英,饭交流实常态,关注更经济。
影响,十几桌,竟筷。
,谓外热闹,内门,厨师身武光秀儿反认真。首先仔细打量番盘凉拌土豆丝,竟怀掏巧放镜,惊讶土豆丝并很细,半毫米粗细,却惊致。超级厨毒辣眼光轻易分辨,土豆丝即使卡尺测量太偏差。
难,虽菜闻毫味,单刀工,已经达极致,很少够达水平,放十,许,已经始抖。
既刀工此精湛,厨艺应该错,何菜任何味呢?即使凉拌应该调料味啊,更何况土豆丝沾红色辣油呢。
老头古怪厨师兴趣,先管谓压轴菜噱头,决定尝尝,虽早吃饱,老肠胃容易克化。
两边:“书,晓夫,尝尝吧,菜味应该错。”
完拿筷,夹几根。吃,桌诸勉其难拿筷。,桌风向标,其余桌,跟效仿,主陪坐官员,二号老板筷,怎敢吃?
更笑已经将碟端转盘,奈再转圈,端。
,像进入夏池塘。
听见此彼伏惊叫声:
“哇……”
“哇……”
“哇……”
凡夹菜送口,必神复杂,或者惊讶,什味?
仅仅筷,春,实实春风拂,清凉徐徐。
宴厅瞬间被点燃,群激昂,吃纷纷端盘。至已经品尝,则更筷影纷飞,唯恐别抢。
餐环境本安静,高素质士,即使交流窃窃私语,声话,,像菜市场,全部各各赞叹声。放矜持,饱满肚儿似乎消食,很直接端盘向嘴拨拉。快已经吃完,认关系,甚至抄筷伸向别盘。
真场疯狂盛宴。
沉稳黄书谢启,讲究“泰山崩色变”政治修养,儿满脸置信,怎够此影响感,深入骨髓味?
武老头间闭眼睛,慢慢咀嚼,细细品味。像刚才陆放几品评候感受,专业厨师,受冲击更强。
将近八十岁高龄,牙口很,满口钢牙掉颗,吃很慢,旁边陆晓夫盘早拨拉完,慢慢咀嚼口。仔细嚼,放每片段,随咀嚼断进,,似乎土豆丝每块蕴含穷味,变化万千,清爽带深邃,让深深拔。
良久,才睁眼睛,:
此菜应,间几回闻!
……
五八章(完)(未完待续)