443章 呢
姜安谢英满嘴苦涩,凉虾造型,已让老周期望很。,古争段它仙术、妖法,它真该厨艺啊!
“真厨艺吗?”
老周望古争凉虾,喃喃声,真被打击。
“厨艺!使内劲烹饪食物,内劲厨艺部分吗?别太震撼,由仙术改造本领,果连简单造型做,仙术神奇。”
古争头抬,话间仍旧忙制凉虾步骤。
凉虾汤汁关键,汤汁凉虾,等灵魂。
老周凉虾汤汁,算比较创秘制酸梅汤,古争汤汁,跟。
凉棚本建椰树,棚放椰。
椰堆翻翻,古争将重椰捧回摇晃。
椰已经熟,达古争熟!古争熟,让椰汁椰肉香味更迷,口感椰汁却因此酸。
般,椰汁酸非常,古争,根本!
“控木诀催熟椰,椰汁酸问题,该怎解决?”器灵问。
“解决酸很简单,听基础方法,高级方法?”古争笑很信。
“基础方法什?高级方法什?”器灵问。
“基础方法便将酸味物质通控水决聚,弃掉。至高级方法,今已经领悟饮食,食材理解,达恐怖程度!足够理解,便诸变化,通控木诀,将原本影响口感酸,转变优化口感甜!”
“!”
古争二方法,让器灵由衷称赞。
脑海画,辣椒似器灵显很激,冲古争伸拇指:“,二,二三,三万物,古争让骄傲!”
古争椰,已经催熟程度,将椰坚硬外壳打,顿股迷椰香迷漫。
闻椰香味,原本已经顶头汗水姜安,脸终露点笑容。
椰汁做凉虾汤汁,方法姜安老早,终定凉虾汤汁,却今秘制酸梅汤,什呢?因椰汁做汤汁,蜜汁酸梅汤色,更何况古争今椰汁,酸椰汁!
将椰肉切丁放入碗备,古争将椰汁倒入锅,将熬米乳放进,盖锅盖,双放锅。
米乳本百搭食材,古争凉虾汤汁米乳,嫌椰奶味够醇厚。虽米乳,并非仙米熬制,熬制米乳艺身,米乳百塔功效依旧存。
眼米乳将,古争拿枚蜜饯丢锅。
姜安原本脸笑,因古争放入蜜饯变更浓。
老周凉虾蜜饯碎,什蜜饯碎,像古争完整蜜饯呢?
首先,蜜饯本非常甜东西,蜜饯碎通减轻重量减轻甜口感,让‘味’变更融洽。
其次,蜜饯碎跟凉虾很般配,毕竟颗蜜饯放碗凉虾,给食物‘色’,造谐感觉。
另外,蜜饯碎凉虾桌放,至让蜜饯味,扩散汤汁,至影响蜜饯口感,让整碗凉虾口感更加层次化。
今古争放整蜜饯,由‘乌梅果’做蜜饯,蜜饯比做凉虾。将蜜饯放锅煮,蜜饯势必膨胀,味势必扩散!更何况‘乌梅果’虽吃,掉色非常厉害,姜安实法象,古争碗凉虾做,将什。
让姜安外况再次,丢入‘乌梅果’汤汁古争,竟将原本已经放凉凉虾备椰肉,全部倒入锅,丢整颗蜜饯!
“疯!谓破罐破摔吗?”
姜安喃喃,它实法象,回锅蜜饯怎糟糕口感。
原本将双放锅古争,掀锅盖,间浓郁水汽锅内飘。
古争法很快,众隐约,锅内冒热气东西,被古争倒入先准备碗,并将碗盖给盖。
“干吗?”谢英凝眉。
“干嘛,桌让它究竟什罢。怎,难算违规?难因清楚,每细节仔细演示?”
古争表平淡,双捧住凉虾碗,控水决仍其。
“哼,装神弄鬼,等桌便知,做底吃。”姜安冷笑。
“,做再花哨,味。”谢英笑,倒再什。
“古争,稍微探查谢英身体,果!”
器灵声音,突响古争脑海。
“怎?”古争问。
“至怎,候知,管等戏吧!”器灵卖关,随即笑很冷:“跟公平切磋厨艺候,允许弊!”
古争念,脑海器灵画,丫头正翘二郎腿,坐块石头,脸笑容别提阴险。
再管卖关器灵,古争向山望,见登山两已经接近山顶,穿衣风格,应该属另外螺派弟。
见古争望向山,高长老立刻口:“山两,属绿螺派弟,走,此次进入‘螺窟’选,名字叫苏宏。”
“声嘀咕什呢?什话赶紧,裁判山,再交头接耳。”谢英阴阳怪气。
“放,规矩知!”高长老气回谢英句,随即目露担忧:“虽螺宗十分支间像冤,近两,绿螺派黄螺派间,倒走比较近啊!”
高长老话让古争眉头微微皱,毕竟谢英黄螺派弟。
“谢师弟,真巧,山顶!”
苏宏远远向谢英打招呼。
“巧!”
谢英笑笑,倒什。
,苏宏眉头却微微皱,周围略显压抑气氛,及众注视,让觉怪异。
苏宏问什,找张桌坐,向凉棚喊:“周老,两碗凉虾!”
“嘞!”
老周回应,很快端三碗凉虾。
“幸运,今做全新凉虾,尝尝本凉虾吃,新做凉虾吃!”
老周将凉虾,古争做凉虾,全送山苏宏。
“周老创新凉虾?真错啊!觉,招牌凉虾,已经非常味。”
苏宏笑,打古争碗凉虾盖,顿眼睛便睁。
“、、”
苏宏话结巴,至谢英姜安等,脸写满震惊。
“真凉虾吗?”
“真凉虾吗?”
“难幅画吗?”
苏宏喃喃语,拿勺迟迟肯落。
碗凉虾放冰块,却冒丝丝寒气,整体,它真像极幅画。
跟传统凉虾,古争做凉虾半膏体,颜色则分两。
纯白凉虾碗边,条条紧密挨,其镶颗黑色‘乌梅果’。
碗另外边黑色膏体,凉虾汤汁,由米乳椰汁熬,再‘乌梅果’染色。膏体,则镶嵌颗白色蜜饯‘玉樱桃’。
“周老,碗太极图般凉虾,您真吃吗?”
苏宏敢忍,次食物,类似崇拜敬畏感觉。因碗别致凉虾,老周称呼‘’变‘您’!
“吃!”
老周神极复杂,震撼,激,失落。
“!”
苏宏应声,决,伸勺便挖凉虾,眼睛却次睁。
原本膏体部分,受温度影响变化,几乎三息间内,完全化汤水。
凝固颜色黑色,化汤水却变深紫色,原本挤凉虾分散,凉虾压椰肉丁飘。
凉虾变化,完全古争留碗点‘本命真水’力。
‘本命真水’力,制冷,间被古争算计很,差苏宏打碗候,‘本命真水’力已始消退。
片刻耽误,‘本命真水’持续制冷,原本膏体融化,原凉虾本该‘虾水相融’。
“厉害!晚辈已经知该什,、属师啊!”
苏宏向老周伸拇指,眼满满崇拜,膏体合适间融化,除佩服并外。毕竟,寒属性内劲做点,需将间计算很才。
“妙享受啊!”
口凉虾肚,苏宏感慨,满脸满满惊艳。
苏宏,谢英丝幻破灭,眉头拧执备方案。
“苏师兄惊讶,谢英!等碗凉虾吃,将另外碗凉虾吃,候告诉老周,新制凉虾尽管错,喜欢原味凉虾,觉原味凉虾吃,,弟今必重谢!”
传音入密,本化神期才具备段,古争,因器灵帮助。今,三层期谢英,竟够传音入密,精神力方异常,已足让愧黄螺派精英身份。
够传音入密,才谢英敢跟古争打赌依仗!谢英知,始传音入密,声音便清晰古争脑海。
“怎回?”古争问。
“点段已!修太低,距离此接近,虽够窃听传音内容,将传音完全转嫁,却做。”器灵。
“什思?段原本给苏宏传音,苏宏并听?”古争笑。
“错,听咱两。”器灵笑。
碗凉虾很快被苏宏吃光,放碗苏宏,脸满满犹未尽。
“周老,凉虾真太吃!”
“知椰汁椰肉,竟跟凉虾绝配!椰汁您加工吧?其加什东西?味什此香醇甘甜呢?”
“除别裁汤汁,凉虾吃真滑香!,凉虾您久间制?简直像汤圆,腹别洞,外表却丝毫沾染!,细凉虾,汤圆啊!您老怎做点呢?估计往凉虾放料,少花费您老间吧?”
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“,您老真辛苦,凉虾竟真被您做虾模,实太玩,太思!”
碗凉虾,吃苏宏兴奋简直像孩,顾抒感慨,完全忽略老周张断抽搐脸。
终,苏宏感慨完,恳求眼神望老周:“周老,新凉虾再给碗吧?”
“周老,给碗吧!”
跟苏宏,急急忙忙口。原本吃很香,苏宏吃候,便完全被奇吸引,根本忘记嘴!苏宏朵颐,感觉品尝味享受!今苏宏吃完,已吃碗,很平庸凉虾。
老周嘴角抽搐,艰难挤挤两字:“。”
老周愿赌服输,古争真做比吃,算姜安输,觉太遗憾。算愿赌服输,经别此张冠李戴夸奖,夸奖,比直接讽刺让难受。
“吧!真太遗憾。”苏宏声叹息。
“苏师兄,别忘,周老让品尝,哪凉虾更吃呢!”
满头汗谢英,终忍住,违反规矩话。
苏宏品尝凉虾段间,谢英止次向苏宏传音,方充耳闻。
“吃碗凉虾呢?”
直很安静喵喵,知什候已谢英身旁,似随放谢英胳膊,谢英顿失话力,连眼皮眨办。
苏宏眉头皱皱,本觉周围气氛怪异,瞬间便凉虾带震撼清醒。皱眉头,望老周做碗凉虾,目光被吸引似,怔怔呆。
“谢英厮真恶,暗示,让变数啊!”器灵恨恨。
“极,苏宏精英弟,场气氛避免怪异,奇怪。,谢英已经坏规矩,管苏宏终答案什,输谢英。谢英,轻易放。”古争淡淡。
“,别轻易放!”器灵冷笑。
让众等太久,汤匙划汤碗声音响,苏宏舀勺凉虾放入口。
品尝凉虾候,苏宏脸表很凝重,口凉虾肚,放汤匙。
“周老,碗凉虾比您做吃,跟‘太极凉虾’相比,根本比性啊!”苏宏苦笑。
“呼……”
“扑通!”
“哎!”
瞬间,长口气,屁股坐板凳,声叹息。
“,赌局算结束,什吗?”
算参赌再愿听,古争声音仍旧响。
“周叔?”
姜安哭丧脸,望向老周。
“输输,什!其实结局,古掌门做凉虾候,咱应该已经够猜。甘,怀侥幸祟啊!”老周感慨。
姜安什,赌注虽少,比失落,引傲传凉虾,三者口,竟跟古争做凉虾根本比性,打击太沉重,沉重让点承受。
将赌注丢古争桌,姜安带黑螺派弟,径直离。
“呢?”
古争目光冰冷,凝视谢英眼睛。