144章 王东厨艺
厨艺比王东,古争并气馁。
餮仙厨艺,别厨艺,相习,古争超越王东,根本。
古争态摆很正,碗蛋炒饭让放旁,份米,古争陷入沉思。
旁木木古争站,将古争刚做份蛋炒饭拿,任何配菜,滋滋吃。
愧古争,份蛋炒饭确实比刚才吃,甚至比昨王东做点,将份蛋炒饭吃完,感觉瘾,古争炒份蛋炒饭拿。
碗吃半,算吃饱,满抚摸肚。
古争压根,古争直思索刚才做蛋炒饭每步骤,找原因,底哪问题。
火候首先问题,控火诀,火候掌控比王东高止截,火候方暂考虑。
火候问题,炒饭候,食材受热点更问题,古争做完全均匀,绝比王东做更。
鸡蛋米粒融合问题,王东,将鸡蛋米粒倒入锅,控水诀,蛋液控制更,比王东抹均匀,且三粒米包裹,单外形,做蛋炒饭王东几乎区别。
古争明白,感觉,区别肯定,占据优势况,古争做蛋炒饭味比王东点点。
食盐,香油?
古争暗暗摇头,香油橄榄油,香油次等食材,且香油做很菜,食油,香油绝次橄榄油。
食材问题,火候,终问题,翻炒厨艺。
蛋炒饭,炒字,炒菜,蛋炒饭需翻很遍,让米粒全部受热,达均匀,翻程控制翻数量范围。
厨艺象简单,哪怕很简单厨艺,仔细分,很复杂存。
古争仔细回忆王东翻炒形,,眼睛微微亮,转身眼王东。
“古哥,怎?”
被古争毛,王东忍住问句。
“问,懂八卦?”
“八卦,什八卦,谁八卦,快告诉?”
旁木木猛凑脑袋,孩喜欢八卦,听八卦,马兴趣。
“八卦,易经八卦!”
古争被木木话弄哭笑,王东脸露丝恍,点头:“很卑,敢门,书,什书,本易经,经常翻,每次易经让神安定,养易经习惯!”
王东经常易经,易经虽很长,知被翻少遍,八卦很解。
“原,怪!”
古争则露丝恍,王东做两次蛋炒饭,感觉翻炒程很,并特别,刚才回忆候,隐隐约约感觉八卦形状,且很符合阴阳五。
王东易经,炒饭候,居将八卦带入其,连。
易经什,历史百经首,部包含哲,数,文,理,医等等方巨著,计算机二进制,脱胎易经。
八卦更内早哲结晶,蕴含阴阳,五,王东易经,虽将易经彻底理解透,炒饭候,却将东西运,至厨艺蕴含八卦。
才王东厨艺关键,胜古争方。
,王东蛋炒饭已经简单厨艺概括,蛋炒饭,已经隐隐含点,王东厨艺走路,条让法习模仿路。
虽仅仅步,型,甚至连知,即使,做蛋炒饭味比其蛋炒饭强太,拥路凡处,况且路,路。
古争习王东方法,必须将易经理解透,渗入,且任何杂念,已经餮仙厨艺,走餮仙,让别理念深入,根本。
弄明白,古争奈摇头,蛋炒饭味超越王东,蛋炒饭厨艺,很难超越。
“古哥,怎?”
王东很疑惑古争,明白古争神什激,遗憾,高兴,懊恼。
“,贡米很容易分散,什将其三粒米包裹?”
古争摇头,随口问问题,告诉王东,蛋炒饭厨艺,结果,郁闷。
“让米粒更散,力气,试让两粒米,根本做,终鸡蛋米很分散,很吃!”
王东瞪眼睛,蛋炒饭喜欢吃,做次数食物,经数次改良,做更吃,根本做。
将三粒米融合,久才做,需很力气。
蛋炒饭,其实次做三锅,,很消耗力气厨艺。
“力气够?”
古争脑灵光闪,猛拍脑袋:“怎,东施效颦,笑东施!”
古争拍完,突走回厨灶,碗米被端,王东木木急忙跟,全奇古争。
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明白古争刚才话思,知什突回厨灶,古争话,突打火源,锅刚才已经洗,需洗刷。