二十六章 显身
“墨冽鱼烹调方法乃火爆炒笊篱置清汤,文火慢炖半辰,爆炒将墨冽鱼精华部分释放,却清蒸,仅口感连营养打折扣,再鹞绿笋,本该取山初春刚三笋尖烹调,却取四,三笋才鲜嫩口,期限,口感便降,冻鸭血……”。
随白卿汐点足,饮沣眼神由屑惊讶再敬佩。
口气完,便盯饮沣:“知,否正确,品轩敷衍客罢,奕霜,店吃罢,走吧。”
白卿汐正身,却被饮沣拦住路。
“遇,知否与切磋厨艺,指点二。”饮沣态度变,神色变谦恭,比厨艺高强敬畏。
“何与切磋,岂太降低档次。”白卿汐故,刚刚轻蔑态度记忆犹新呢。
“若公需随品轩,管几次,均免费享全部菜品。”此话处,满座惊叹,品轩终身免单权利未。
“既,勉强内厨吧。”白卿汐才放姿态。
风奕霜脸崇拜,虽刚刚听云雾,白卿汐哥哥很厉害。
“许进,闲杂等准入内。”沁雅阻止落风奕霜进入内厨。
“凭什阻拦。”找算账呢,先刁难,别让抓住机,哼!
“朋友,若,菜做,既此,留干嘛。”白卿汐叹息,转身欲走。
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饮沣急忙拦住白卿汐:“让进。”
沁雅才愿放进。
风奕霜胜利者姿态昂首沁雅。
沁雅翻白眼,却什。
愧品轩,食材丰富令叹观止,应该找雪莹喜欢吃吧。
“奕霜,吃什,给做。”白卿汐转身跟进风奕霜。
“吃蜜腊鱿鱼。”风奕霜兴奋。
“。”
白卿汐洗干净,将已经洗干净鱿鱼放白木菜板。
拿锋利映月刀,单快速落,除鱿鱼内脏筋膜,切片改十字花刀再切段备,切洋葱片、姜片、葱段、蒜片、青红椒块清水煮沸,倒入鱿鱼,焯水30秒捞, 锅烧油,放入干辣椒、蒜片、姜片、豆瓣酱、蒜蓉辣酱,火爆香倒入洋葱、青红椒、鱿鱼,加抽、孜粉、熟芝麻翻炒均匀,
鱿鱼爆炒散诱香味,白卿汐见火候已,鱿鱼整盘进,登响噼啪啦声音,娴熟翻牧锅。
鱿鱼丝锅绽朵朵笙雪莲,模诱。
簇簇火苗整锅底噌窜,聚团火。
鱿鱼醇香弥漫整厨房。
火熄灭,笊篱捞,沥干油,放锦玉盘,淋秘制蜜蜡。
亲端给风奕霜,并奉玉筷,风奕霜品尝口。
“劲嚼劲,蜜蜡甜蜜口鱿鱼香味仅冲突反相益彰,让两者优势充分散。”
其纷纷品尝,果味诱,且令回味穷。
“公厨艺高超,甘拜风。”显饮沣被白卿汐厨艺折服。
白卿汐怀抽本菜谱扔给饮沣:“若仔细研习,必收获。”
饮沣接深蓝封皮菜谱,匆匆翻几页,获至宝。
“谢公赐教,知公姓名?”
“白卿汐,白色白,客卿卿,潮汐汐。”风奕霜待白卿汐回答,便替,眉宇间满骄傲,与荣焉。
“必位白夫吧,公福气啊。”饮沣笑,粗犷爽朗笑声传遍整内厨。
风奕霜思低头,反赞。
“风奕霜姑娘并妻,饮哥慎言,莫坏姑娘清誉。”白卿汐严肃,并让别误。
“……哈哈,莽撞,白弟别气哈”。
“饮哥,否借食材,做鄙奕霜赔礼。”白卿汐指指边食物饮沣。
“,,白弟什食材取便。”饮沣笑容暧昧。
“接做活计儿,别给借口偷懒。”
伸直脖戏,立刻缩回认真该打杂打杂,该做菜做菜,内厨繁忙。
“奕霜公主,外稍片刻,赔礼马。”
“呢,等哟。”风奕霜露绝微笑转身走。