173.腌菜
杨三清楚该什候蒜韭菜根合适，暖棚搞。，收集蒜韭菜根二难轻，终刘书记跟帮忙才凑齐。
杨三商店直接买，觉实太突兀，才力量收集。
今村量白菜，分很，临近冬候始腌酸白菜。
全各冬腌酸白菜习惯，各做法。边儿做法很简单，白菜清晾晒部分水分，全部放进缸，加入温水，放入块石头压紧，密封缸口等。
村直难，弄几棵白菜整跟宝贝似，亲戚借半棵炒炒，酸菜主乡绅才。，村儿各腌酸菜整跟似。
腌酸菜方法简单，伙敢随便乱整，万缸白菜腌臭亏。妇主任李秀琴专门请五庄娘指导，专门儿给主腌酸菜。
老太太马三丫脚儿老太太，头花白头禁束，穿侧襟儿灰布衣裳，脸刻挂笑容，给感觉干净利索。
马三丫满脸善笑容，羡慕：“郭峪硬，见知啊！”
“户户玻璃窗户，炕头儿堆吃完粮食，谁蛋草鸡。”
“冬口白菜梆忒，菜，竟腌酸菜，儿。”
“马老太爷候敢败呀。”
李秀琴陪老太太指导各腌酸菜，跟解释，：“村二百鸭、七八百兔吗，白菜梆。”
马三丫知，其实左右邻村儿知，郭峪气性野兔养活，连各村儿养鸭郭峪牵头儿，长期回收牛粪、马粪、驴粪养活蚯蚓，扒蚯蚓。尤其照顾孩儿，捆兔吃青草，篮鸭吃野菜，罐蚯蚓，论少收，按照，善。
刘术马三丫见，咋本呢？
候给主使唤比息。
马三丫见世主儿，做儿俱，让村挑毛病，临走候仅给工钱谢礼，额外送点儿粮食，更重爷爷赶骡车接送。
伙向往酸菜腌尝尝，杨三啥期盼。酸菜吃，觉般吧，信吃十几试试，且整冬选。
除腌酸白菜，马三丫指导做烂菜。
杨三脑袋疼菜！
若穿越，吃冬菜。
烂菜萝卜缨，做法酸白菜区别，且酸味。
杨三做烂菜，因厨喜欢玩儿，且准备其菜。
杨三问：“马三奶奶，做酱吗？”
农村酸酱，才杨三爱，尤其萝卜咸菜、黄瓜咸菜、红薯咸菜，其烧红薯咸菜爱。，做酱方法传呢，酸酱做吃母亲此技。
马三丫很喜欢认，忙忙给倒糖水，拿点、烟卷儿，并且感觉般，孩各干净利索、俊俏。
嗯，整郭峪虽硬，脱掉农村佬感股劲儿。
，全村儿两孩入眼，其尤其数老杨姐弟四，连伺候姐少爷仅此已，甚至及。，很杨三举。
马三丫笑：“孙忒稀罕。”
“酸酱倒做，酱引使白、豆渣。”
“做酱候白、麸、豆，月儿凑。”
“酱引冬，春才酱缸。”
杨三笑：“马三奶奶，凑齐东西给送，明给做酱。”
“请吃鸡蛋。”
马三丫往，笑拢嘴：“感，等吃鸡蛋。”
李秀琴则陪笑：“三婶，别信，十三草鸡。”
“谁鸡蛋留换钱呀，炒吃。”
杨三老太太感，尊重技术，且愿技术拿，：“，等回送几。”
“晌午给炒鸡蛋吃。”
进门儿候马三丫猪圈鸡，尤其两头儿特别公鸡，绝见强壮公鸡。
，居孩忙忙，根本。
农忙已经近尾声，各各户始拾柴禾，父亲老早门，母亲则长期守月牙湾，李秀琴空带马三丫指导做酸菜。，剩杨三带二喜儿、妹、圆。
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李秀琴进屋始忙忙帮处理白菜，选杨三指导试点儿，几遍让伙回做。
杨三吝啬，拿早做辣椒酱跟马三丫分享，：“马三奶奶，尝尝照书做辣椒酱。”
马三丫早杨三刮目相，见拿腌制腌菜跟分享交流，甚至炒菜做饭，打话匣。
马三丫坐马车回候感慨万千，路跟赶车爷爷话题离杨三。且孩忒儿，临走啥送罐辣茄、萝卜、黄瓜、豆角。虽腌菜辣点儿，饭菜再。