三十三章 “品”
孙亦谐黄东走二楼候,楼堂,已十余目光朝盯,并记俩长相。
,例外武林。
其,孙黄二参加少英雄受邀者、洛阳热闹江湖辈、本头蛇……眼,因明白归楼“楼”。
懂知,归楼,共三层。
楼堂,平热闹儿,钱坐吃,价格真便宜。
二楼呢,叫“智仙阁”,几雅间儿,偌、楼厨分设立厨房;平,绝数候,二楼客,因二楼吃饭,规矩——“品”、“眼”、“言”三关,才吃二楼饭菜。
,倒罢,若,三关却,抱歉;二楼招待,楼别再进,算归楼“黑名单”。敢再,门口儿直接给轰。
问理由?很简单,因量力。
归楼老板,讨厌量力。
,找老板理论,,老板三楼;三楼被取名儿叫“思秽居”,老板吃住儿,“投诉”,跟老板聊。
反正,,竖进投诉,横并表示“非常满”少数。
纵洛阳城头脸物,守老板规矩,破例;,哪怕再钱,三关,二楼配坐,乖乖楼待。
久久,“取其辱”基本。
二楼贵客呢,疑很本,比……沈幽,随智仙阁吃饭;,像级别,很忙,空往儿跑,空未必闲钱……毕竟二楼饭菜比楼贵。
,今夜,孙亦谐黄东两方才十七八岁江湖孔,居走。
毫疑问……楼堂瞅见幕,已等俩笑话。
“俩定弄懂规矩,或者知者畏,估计功夫被赶。”——场绝数……,应该注俩致法。
推测实际并错,……世难料。
…………
“二位客官,请此稍坐,通报先声。”迎宾位孙黄二领二楼,将留处类似厅,扭头走。
儿,虽座位放茶杯桌,并给茶,果盘儿点类东西。
“搞毛啊?”方离身影,孙亦谐点爽,“店怎回?老吃饭见‘先’?难吃先考试?”
随口,真八九。
“知呀。”黄东接,“刚才楼圈,边菜真,搞进非常牛逼店,规矩?”
“嗯……”孙亦谐,“……像,打门做,难立妨碍别消费规矩吗?”
“难啊。”黄东底武林世,即便怎走江湖,奇异耳闻,“真听给消费设置门槛店,京城,叫‘状元楼’,款宴席,钱买,诗或者换,……诗、绝,文盲打油诗肯定。”
“滚!”孙亦谐撇嘴,“老正经私塾吗?”
俩正聊呢,忽听脚步声。
,迎宾者离方向,瘦身影。
,四十岁,高,蓄须、白、酒糟鼻,身文打扮,摇纸扇,步履轻盈,口听绍兴口音:“二位,鄙薛推,字轻仕,赠号‘德祖’,尚未请教……”
或许刚才被黄东刺激,听方文打招呼方式挺逼格,孙亦谐血潮,张口便:“,孙亦谐,字‘峰’,称‘海王’。”
黄东旁听,差点儿笑声,转念,挺玩儿,故戏谑接:“黄东,字‘贡’,号‘旭东老仙’。”
薛推听完俩文盲介绍,惊。
犯嘀咕:“哪儿俩货?拿寻?知咱儿什方?故找儿?”
,至才两句话翻脸。
薛推思索几秒,略带高傲语气:“,既孙公黄公,表明备,规矩……”顿顿,扫两眼,“,二位由谁‘品’关啊?”
明,智仙阁“品”、“眼”“言”三关,定全部由完;因雅间间招待八桌吃饭,八三关,论三关,三每关,;点变……每关挑战次,失败换重,且失败桌八全部黑名单。
“呃……”听句候,孙亦谐黄东点回味儿——刚才随口猜猜真猜。
已至此,爱孙哥肯定懂装懂、打肿脸充胖啊,乎,短暂迟疑,便咬牙跺脚,步:“!”
“呵……”薛推冷笑,似已两神读什,破,淡定接,“,二位边请。”
罢,便背双,悠转身,带两顺走廊。
拐两弯儿,三挺宽敞茶厅,儿,名老者已等候。
孙黄二瞧眼,便知老者厨,且位名厨。
朙,衣很讲究,般,色分赤、绿、青、金、蓝、皂、茶、白,款裙、盔、袍、襕、绢、撒、袄、巾;,实际远止八八六十四应,笼统列常见组合已。
常见颜色款型,部分定符号义,仅象征身份等级、职业特性,指代五、方向,或物性格……特性今戏曲舞台定传承,感兴趣已。
厨,头,算比较卑贱吧,按穿青;厨若名、钱,改穿红,因灶王爷属火嘛。
再往走档呢,御厨,专门官袍,官袍外围条“火裙”干活儿。
御厨若哪干……被轰算啊……少数安离宫,官袍便穿,火裙留。
另外,厨宫腰牌,带。
腰牌分阴阳两块,盘雕鲤鱼两尾,尾头向游,条尾朝舒,两鱼凸浮雕,凹糕模,鱼纹凸阳牌,陷阴牌;宫,入者皇宫守卫各执块,检查两牌相嵌吻合便通,十分巧妙。
厨离宫,带阳牌走,阴牌直接销毁;宫,腰牌御厨身份象征……,番操,使钱,且太监禁卫边孝敬,腰牌给收。
眼,孙亦谐黄东名老者腰牌,身围火裙,身份,言喻。
“老朽袁方治,见二位公。”薛推简单引见,袁方治走礼,随便问,“知……孙公‘品’哪类食材?”
听问题,孙亦谐才明白谓“品”原尝食物,应:“共哪几选呢?”
“呵……”袁方治刚才已经薛推换眼色,知眼俩八误打误撞闯进,故回话态度傲,“,山珍海胥,飞禽走兽,水木果花……皆。”
孙亦谐听,老伙很嚣张啊,跳脸啊,再加本肚点饿,禁几分邪火儿:“呵……,飞、跑、河游、草窠蹦……吧?”
段儿,相声词儿,黄东听,知方答应,孙哥句“擦屁股纸”。
黄东觉抬杠并帮更快吃东西,且万方真擦屁股纸拿给孙哥品,孙哥遭重,赶紧口拦:“……孙哥,给,别尼玛死,?”
粗鄙语,让薛推袁方治直皱眉头,孙亦谐确听进:“吧。”
孙亦谐深呼吸次,顿顿,才袁方治:“……选‘鱼’吧。”
“哦?”袁方治听“鱼”字,表点微妙,紧跟笑,“呵……,,公稍等。”完转身奔厨房。
盏茶功夫,袁方治端托盘折返回。
托盘,放五碟,每碟东西;乍,每碟鱼,光凭,显并知晓它分别什。
袁方治很快孙亦谐座位旁桌码碟,随即往旁边站,微笑孙亦谐:“孙公……请吧。”
很显,袁方治,关,孙亦谐已经取灭亡。
选猪肉啊、豆腐啊类东西,兴许机猜食材产、或至少猜做法;像什黑猪白猪金华猪,南膏北卤煎炸煮,耳闻。
鱼?代水产知识、捕捞技术,连渔民弄清捞底啥玩儿;再退步,哪怕众熟知鱼,类极其繁……,难选择。
袁方治万万……
“呵……?”孙亦谐筷呢,瞧瞧五碟东西,已露脸屑笑容。
,袁方治脸笑容反倒消失,因隐隐感方像虚张声势。
笃笃。
孙亦谐懒洋洋拿筷,桌很斯文掇两,便夹尝:“鮟鱇鱼肝,拿白酒煮。”话音未落,二筷已经,块鱼嘴余味儿消呢,吃二碟东西,“河豚刺身,滴几滴酱油吧。”接,三口,“梭鱼干,拿辣椒、盐、料酒、葱姜蒜等腌。”四口,“马鲛,蒸软跟豆豉拌。”,待五口鱼放嘴,笑,“呵……至银鱼做法嘛,勉强凑合吧;考虑短间内料理五……哦,梭鱼干应该……料理四鱼,确实难度,料理方法糙,计较。”
孙哥装逼,黄东倒感什外,毕竟俩间知根知底。
薛推袁方治傻……
薛推愣儿,:“走眼?难刚才报名字候故扯淡?等等……刚才像‘海王’?”
袁方治更惨,脸歪;孙亦谐拿“五品”分别什鱼及做法,讲“刺身”头回听名词,俨副比懂。
袁方治:给皇娘娘做菜候被教育啊?叫什儿?
法实际钻牛角尖——皇娘娘方知啥呀?连鸡蛋少钱斤知,做肉先水懂,法儿跟叫板;孙亦谐两辈跟鱼市场打交,跟矫?比类游泳健将跟亚特兰蒂斯讨论潜水啊。
“哼……口气倒。”果,袁方治琢磨,太服,“诚,孙公猜五味鱼分别什,‘品’关,老夫银鱼做法‘凑合’,老夫却跟请教二。”
话翻译:“吧?up,给示范。”
其实……点胡搅蛮缠思。
孙亦谐稳赢局介跟方杠杠:“啊,,厨房哪儿呢?”边,边已经身,顺带转头黄东句,“黄哥,呗,先亲做胃菜给俩垫垫肚。”
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