105章 哥,

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李记茶餐厅。

李二正跟李毅商量,李杉与李诗雅份参加。

“啊!分店,太快?”李杉像认识李二似李二,青春痘震惊。

李诗雅惊讶二哥,姑娘炫耀哥怎已经变哥、二哥怎见李二位直线提升。

李毅李二走太急

“老二,茶餐厅缓再分店吧!”李毅,稳重

火才分店,打铁趁热,什缓,唯独赚钱。”李二立刻摇

“老三,跟老茶餐厅财务报表。”李二转头向李杉

,二哥!”李杉推近视眼镜:“茶餐厅平均每堂食三百二十六,平均每消费十九元,合收入六千百九十四元。”

“哇!怎钱?”李诗雅惊讶低呼

“三哥,算错茶餐厅十八万?”李诗雅激脸色通红。

李杉白李诗雅眼:“诗雅,读书,谁跟收入纯利润?”

李诗雅羞愧脸色通红,感觉兄长

“堂食客少?呢?”李二皱眉头,李记茶餐厅三餐三百客流量,平摊吃饭。

“三百。”李毅摇:“餐厅餐桌,每满客几轮。”

必须扩张才!”李二态度坚定

李杉接:“二哥,茶餐厅堂食点,外卖客户却非常,光固定订餐两百份,订五块钱送例汤,每营业额千块钱,三万收入。”

“写字楼外卖订餐平均每份。”李杉继续

“写字楼订餐少?”李二打断李杉话问

“二哥,写字楼订餐量更少呢,茶餐厅换包装盒,送餐量才且写字楼部分,晚餐。”李杉李二懂,赶紧解释:“写字楼客户点餐很且通常点套餐,加点冷饮,均消费十块钱左右。”

少钱百餐乘块钱,每百块钱收入,三万三千块钱。”李诗雅拍掌

打包吗?”李二问

李杉笑

“打包非常,二哥,打包份快餐块钱优惠卷办法真次打包优惠卷消费掉块钱优惠卷,张优惠卷,几乎打包。”

李杉:“每餐与晚餐打包客户加两百均消费八块钱左右,合计每千六百块钱,月收四万八。”

李诗雅已经拿圆珠笔练习本计算

“四万八加三万三加......,三哥,茶餐厅每收入二十九万千块钱?”李诗雅姑娘思维已经停滞

李毅倒吃惊,茶餐厅做具体每单统计,数本。

李杉直接记账本翻月:“茶餐厅收入三十万五千两百元,扣除掉采购进货菜品本十万零八千块,店租、水电、煤气、员工工资......”

“纯利润十五万千六百三十二块。”

李二虽已经翻次账本,却被震住,百分五十净利润,餐饮业绝奇迹,哪怕任何业,暴利,难怪李二眼红

“老二,做餐饮懂,茶餐厅收入很部分肥佬东外卖订单,新餐厅收入。”李毅

李二点点头,老李二目标客户外卖订单,打算做港岛外卖餐厅。

哥,趁机扩张,每十几万净收入,打算存银吃利息吧!”李二李毅笑

“存银吃利息!”李诗雅立刻反驳二哥:“哥,听二哥胡话,花钱,才买录音机,买摩托车,才骑给三哥。”

李二:“......”

李毅李二,转头李杉眼,李杉眼神闪避。

李毅太熟悉兄弟

已经商量吧!”李毅怒瞪李二与李杉。

李杉胆,立刻坦白:“..二哥统计街口流量,。”

李二更加老二,实际李毅

李毅狠狠李二眼,良久才:“老二,新店,谁新店,老三吗?”

李二摇头,李杉与李诗雅摇头。

“谁让老三,老三守绰绰余,别指望,新店搞,老三店,茶餐厅四十万吧,激进,拿三十万搞新店,吧!”李二摊

李毅点点头。

“老三,店吗?”李毅转头李杉问

哥,跟二哥帮住。”李杉激才十八岁,收入百万级店,已经很矜持

“嗯!”李毅转头狠狠李二眼:“积极,已经盘。”

“呵呵!”李二尬笑两声:“真,转让费十五万,条街边街口,已经给万订金。”

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李毅点头,条街流量且靠近居民区,确实非常适合做餐饮。

哥,分店,外卖,外卖员工队伍扩张十五名外卖员,提高送餐服务质量,店共享外卖员。”

“二哥,......”

李二抬打断李杉话:“先听完,菜单弄图片精致单,栋写字楼公司拜访,写字楼公司订餐台,每公司台放几张点餐宣传单,每订六份快餐,份客指定快餐,订,送。”

利润。”李诗雅低声嘀咕

李毅听李二话却眼睛亮,餐饮,果真被李二搞,订餐‘免费午餐’,肯定非常踊跃公司订餐

李二:“送写字楼外卖包装餐盒更加精点,花几毛钱餐费再赚回。”

李杉忍:“二哥,外卖盒已经。”

李二摇:“包装盒李记茶餐厅logo。”

李毅跟李杉

哥,次。”

李毅李二:“已经听几次。”

!”李二笑嘻嘻

李毅:“......”

终李二提十条方案,李毅八条。

李记茶餐厅分店始筹备

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