10、梅花10
实话,黄药师桌菜百般挑剔候,李葭暗嘀咕,嫌弃,本做啊。
结果真楼厨房做,将吓轻。
吧,真啊?
李葭,法二楼坐住,忙身跟。
厨房,先步楼黄药师已经站砧板,四纪爷爷酒楼师傅旁相觑,虽阻拦,表却卖内――倒难伺候客做什。
李葭怀与疑惑,盯紧黄药师。
,黄药师扭头朝,:“切菜。”
李葭:“???”
走,忍住向确认:“等等,叫吧?”
“呢?”黄药师反问。
“切。”实话实,“切别怪。”
“练死符,功夫便差。”,飞快几块鱼骨青鱼肉放砧板,“将它剁碎,越碎越。”
李葭听让给鱼肉雕花啥,剁碎,立刻松口气:“问题,等。”
黄药师砧板推,已经飞速油锅,:“等太久,快。”
话让李葭方才鱼汤,评价鱼头入锅入太晚什什,即再敢耽误,直接拿旁菜刀始剁鱼。
内功傍身做确顺,李葭拿菜刀候,几师傅派态度,飞快,屏住呼吸。
“碎够吗?”李葭剁儿,问黄药师。
“再碎。”黄药师余光扫眼给见,“儿往加东西,别停。”
“啊?”明白半句,倒遵守半句。
黄药师解释,直接另侧取粉,舀勺知啥液体,信漏般厨眼已经很碎很碎鱼肉。
李葭听吩咐,全程全神贯注,完全停哪怕瞬。
剁约半刻钟,终喊停。
李葭放菜刀,揉揉腕,:“做什吗?”
停顿,应该认真思考,摇头:“离灶台远。”
李葭:“……”觉像嫌弃。
话,黄药师完,乖乖退远。
接间,几师傅,目瞪口呆完表演。
须知厨虽什难,做娴熟,朝夕便功夫,更何况黄药师,完全娴熟形容。
重,李葭,世居厨件做……
算,找词形容,反正像油烟弥漫厨房厨,倒像山雾缭绕山间提笔画。
几菜锅,香味立刻飘厨房,别李葭几师傅,连堂打盹掌柜寻进,问做什?
“常菜罢。”黄药师。
“常菜才考验功夫啊。”掌柜倒懂,往台三菜汤扫眼,旋即咦声,“丸……碎鱼肉揉?”
“。”黄药师很痛快承认,却让掌柜尝尝思,完直接端装菜木制托盘,厨房。
酒楼掌柜,候本该阻拦客,更该打扰,四菜实太诱,令替厨羞愧,请教。
等黄药师李葭回二楼,立刻亲准备茶水送。
诉求其实并简单,向黄药师请教几菜做超师傅诀窍。
正因简单,摆诚很足,果黄药师愿赐教,今包酒楼银钱,尽数退,且今往免费。
李葭听条件,很,连刚盛鱼丸汤顾喝,睁亮眼睛,等黄药师回答。
黄药师约察觉目光,微微抬眼回,眼转向位刚明掌柜。
“算告诉,厨办。”语气轻巧,话却很叫绝望,“比问鱼丸。”
掌柜解其:“请公详解。”
黄药师抿抿唇,:“鱼丸煮至彻底入味半分松散,全因鱼肉绵密细碎,剁等鱼肉,非五内功。”
且简单条件,火候类细节问题,呢。
酒楼掌柜听死灰,五内功怎厨?
失落,悻悻楼,再打扰两位客。
李葭围观很感慨,:“掌柜算,容易呀。”
黄药师接话茬,提醒:“再筷,菜该冷。”
窗外雨滂沱,般湿润水气,哪怕刚锅菜,冷格外快。
李葭低头,盛碗果已经剩少热气,立刻端喝口。
,吃黄药师做菜,再回先酒楼准备,理解失望。
像溜山候,听路山江湖吹捧谁谁谁武功厉害,兴致勃勃观察,连死符干掉,失望吗?
“太吃。”知觉悔,“哪,早知吃……”
黄药师此,似乎很,:“功劳。”
李葭摸肚皮,深觉犹未尽,再听句,即忍住:“次给打!”
虽雕花啥,完全懂怎掌握火候,怎恰候加各辅料,剁肉真话。
黄药师:“……”
真,反应才:“几离保定。”
次思。
李葭放弃:“离保定准备哪?”果次保定,探访各食,完全跟搭伴啊。
黄药师何等聪明,立刻懂未尽,皱皱眉,:“灵鹫宫吗?”
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江湖皆知,山灵鹫宫早已问江湖入江湖。
果梅花盗案因案者太丧病狂,段智兴介入调查,灵鹫宫边份派山帮忙查,理解。
查完,该回吧?
李葭儿坐聊,将内窥探清二楚。
忍住笑,:“灵鹫宫假,特梅花盗案山,恰山碰太……段。”
黄药师眉头,话。
果李葭读术,架势,概识趣再,。
听迟疑犹豫,立刻笑更加灿烂,:“保定待太久呀,等梅花盗案结走啦,等几嘛。”
黄药师:“……”唉,笑真。