58、58.知寒
南山, 河谷, 两群雉鸡打，知什。领头斗凶两公鸡给抓，瞬间安静。鸡群明儿, 早拎两野鸡回山居。
抬头却空止雨，几朵白花花夹其间, 竟雪！
撤斗篷，阵湿冷气扑, 儿鼻尖红, 指觉僵。灵素摇头：“丁点护体灵力，身般笨重易损，做真难呐。”
暗幸方才加固加固, 保温保温, 今倒什挂。敢再呆，拔芹菜、青菜、黄芽菜、香菜、乌塌菜等, 抛头菜籽, 或者集买菜苗。功夫吃，灵素菜越火热。
快，恨县城头，屋檐房顶再转几圈。实解斗篷，股湿冷劲儿实太难受。方伯丰, 恐怕晚做活呢，觉怪落忍，才赶紧往。
方伯丰倒回早, 撑油纸伞，另抱包裹。灵素：“今儿账，带回算。”
灵素奇怪：“怎衙门做？”
方伯丰：“?悖?掠炅耍?膊恢?遣皇乔锾斓囊蹲蛹型叻炖锪耍?衲昝环詹啪谷宦┢鹩昀础：罄昙醒??椒16淞耍?苁虏潘等酶魅讼却?丶易觯?魅赵傩卸月！！?br>
灵素便：“儿咱点几根蜡烛，省门口吹风。”
话，先吃晚饭。
灵素端火炉，头烧红炭，厨房端口砂锅，揭盖，头滚呢，奶白锅汤，偶尔几块黄褐菌块随水翻腾，刚露脸被卷走。
见回几趟，盘雪白鱼片，盘肉片，色脂玉，细嫩，问才知山鸡胸脯肉片。盘炸豆腐皮，碗各山菌，碗鸡杂，筐各叶菜，边另草编浅筐，头放两卷抻。
方伯丰忙进拿碗筷勺，见桌角炭炉，头红泥温碗，热气氤氲，头放乌银酒注。灵素拿夹温碗头取两烫白瓷高脚酒杯，放两跟，举酒注：“喝杯？”
方伯丰笑：“候‘’？！”
头却冬至候打甜酒，杯肚，烘肚暖。灵素夹几块鸡肉片往锅浸，两筷，眼见鸡肉片卷白，放方伯丰跟碟：“吃点东西，空肚喝酒儿醉，怎算账。”
方伯丰：“倒先喝碗汤。”
灵素便给舀碗，头几块剁肉块，却山鸡鸡架，另几块菌，方伯丰夹片嫩黄月牙梳，笑：“笋街买？”
灵素：“山挖。真，长竹鞭。”
方伯丰，摇头叹：“儿，忒容易。少进山刨整，见挖几。倒，儿知东西，转眼连哪明白。”
灵素笑，却：“东西荤才，野鸡虽鲜，却压住它。”
方伯丰摇头：“吃挺。”
灵素给往跟碟舀勺边调料，让蘸鱼片吃。方伯丰涮块鱼片蘸料，咸鲜微酸，恰调鱼片鲜嫩滋味，咽舌尖热辣。忙问：“什料？倒新鲜。”
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灵素笑：“拿姜丝、山头辣丁碎、拌酱、醋，加锅底汤，锅蒸。配鱼正。”
方伯丰问：“辣丁，门口挂花花绿绿？”
灵素点头笑：“怎？错吧，东西别处呢，念给听嘛，怎倒认。”
方伯丰苦笑：“念许东西，哪记。”
鱼片鸡片涮蘸酱料吃甚味，荤腥吃够接涮菌菜，油炸豆腐皮锅煮，更吸饱汤汁，柔腴甘香，吃肉味儿。此酒停，筷停，两卷抻煮半卷，连汤带吃碗，吃满嗉。
方伯丰晃脑袋：“儿让往外头站，估计觉冷。”
灵素担：“别喝醉吧……汤收先，儿吃菜，顶饿，晚边算账算晚，再煮吃。”
方伯丰接摇头：“醉，点……懒弹……”
灵素：“怪穷勤快呢，概富顿顿吃太饱缘故？”
方伯丰笑：“穷勤快，勤快，吃吃饱甚干系。”
俩齐，收拾桌，方伯丰顾灵素劝阻，揽刷锅洗碗活儿，：“儿立坐算账，今儿跑山，虽脚程快，走越快迎风越？歇儿吧。”
灵素便拿茶铫熬茶，捏茶，另取巴掌铁通，放几块核桃仁松仁炭烤，抖通，叫它烤均匀儿。等香味，才捏撮芝麻进，东西容易熟。翻两放案旁由余热继续烘。
取几枣儿，掉核，分几瓣，给拧松，放进茶铫煮。
方伯丰洗碗筷，忙活差。等方伯丰桌铺纸笔始干活候，先枣儿拿长签字扎放碗底，拿擂钵取烘干果几擂碎，抓放进碗，才冲热茶进。芳香四溢。
端碗边喝，真给拿三头烛台，点三根蜡。方伯丰摇头：“做活儿，往衙门做夜活难熬。惯，由奢入俭难呐。”
灵素知哪掏瓜，边磕边笑：“放，惯呢。”
方伯丰眼：“刚粒米吃？”
灵素嘿嘿笑：“点零嘴儿另肚，碍。”
方伯丰笑摇头，顾专算账。灵素烛影儿，神识灵境拿松散破茧纺线。买织布机，纺线织布热高涨。尤其问南城位婶，知块布竟许织法，更劲。
两默默言，埋头苦算，神识歇，偶尔门缝吹进丝儿风，带烛影阵乱晃，灵素才回神烛台眼，知打什主。
夜渐深，方才吃香喝辣热渐渐消散，方伯丰正觉冻脚，见灵素火圈套火盆，顺按桌底。头热炭烧通红，眼吹掉烟气，儿烘腿脚暖。
方伯丰停，喝口灵素刚给倒热茶，冲：“坐桌边，远哪烘。咱火盆，衙门给点。”
灵素问：“冬至炭盆？”
方伯丰摇头：“冬至给炭，见，听两句闲话，提火盆，改各司各冬炭使费给折银。”
灵素便：“般柴炭四百二十文百斤，买价儿，今够，涨四百五十文。硬木炭，贯筐，筐概百斤。真给折银，却知少。”
方伯丰叹：“若点火盆，整屋受益。旦折钱，拿拿。规矩，候谁分谁拿，经哪，票烂账，今越喜欢兴新头，半缘故。”
灵素点头：“钱东西，县城，直银，什买？吃穿，炭，点银钱，捡顶买千斤，怕够烧？整屋烧暖暖，指定舒服。摸摸，桌温乎呢。”
方伯丰：“正此。早两，东西，各点火盆，点再拎铜?h缃裨嚼丛蕉嗟男率窖??腥思移鹋?蟮模??鑫葑拥紫绿涂眨??绽锿飞栈穑?褪悄惴讲潘档恼?葑踊鹑龋?叶〉阊唐?晃拧?br>
“穿裘皮厚绒，便雪赏景，亦觉寒冷。冬齐船，雪游湖，县城接，引许岸边。齐几位弟待客，穿裘皮。县裘皮价格翻几番……
“见欲，其富户见奇异，哪争相效仿。虽朝廷解衣装禁，什拿绫罗做鞋。今，穿缎鞋绒靴越。连饮食亦此。”
灵素：“像懂使炉，给煮白水条吃，今越，另法做更吃。本，怎听似忧虑。”
方伯丰：“往高处走，水往低处流，本常。见愈欲愈烈，果东西十分重非？却未必。若，便跟，若力未逮，何呢？暗努力罢，若急功近利，未免简便法……，何让忧……”
灵素株穿烂冬笋，禁觉方伯丰担似乎理。