49、49.腊集(

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午方伯丰回, 太阳照, 外头比头暖。灵素便桌拿,放,刚吃饭。

碗葱油芋魁, 碗酱炒红菜盆清汤鱼圆, 打底高山碎花野鸡。野鸡浑身滚圆,脑袋, 尾巴, 猪肚。三四十群,群仙岭高处山间草坡砂石横冲直撞。灵素正准备往捉几养,它滋味比七彩山鸡二三斤重,

太阳吃饭, 灵素先给方伯丰舀碗鱼丸汤,笑:“刚做, 尝尝。”

方伯丰早闻香味, 先喝口汤,赞:“鲜!”

灵素捞两块鸡肉给尝,方伯丰吃:“碎花儿野鸡肉吧?鲜!”

灵素便:“预备明养几。”

方伯丰:“吗?东西驯服。松鼠养,结果撞,撞头破血流, 给放。”

灵素:“应该。”因头轰河谷安居乐业。此处水草丰茂,虫鱼籽实众, 头暖缘故。“知歹”儿,驯服

议论两句,灵素。方伯丰:“刚知,正呢。衙门规定,期七民众备设,故此收税费,外圈官市,必定热闹很。”

灵素问:“歇两?”

方伯丰:“冬节定呢。”

灵素叹:“往考试做官般忙碌?”

方伯丰摇头:“早先定规矩缘故。”

等方伯丰,灵素收拾碗筷,东西灵境蜡花桕树籽

索性往山,山居土灶,整整夜烧东西管。附近荒芜,隔林埭驴粪蛋错身,河滩良田偶尔被堆岭挡,近见远清。再加荒山烂田,谁十分清静冷落。

灵素先蜡花放铁锅烧融,撇杂物,将清油先收。再蜡虫渣滓纱布裹揉压回,将挤滤

四锅,琢磨桕树籽外头层皮蜡熬,熬化,杂质收

桕树籽榨清油弄。先放

做完赶紧回木盆陶罐钵头,将蜡油倒入其,待其凝结块。

越觉灵境。什东西放头,分毫变化,放进,做包、做酱需霉豆饼、酒糟浸鱼、腌鱼风干、带毛腌鸡……东西外头放许久等?若般,什放进灵境,拿黄花;糟鱼酒糟鱼,各,绝“肉头红似火腿、糟香扑鼻”儿。

油蜡般,若,什候拿热腾腾融油才赶紧回竹屋踏实晾,明

早,灵素预备,弄挎篮装左等右等,等七娘灵境拆茧候。

头高升,七娘才,见灵素早预备周全,笑:“吧,光逛集买东西!”

灵素:“赶早,才准备。”

七娘笑:“镇老远,怎亮才赶路吧,早趸货,咱热闹,早东西少,全摊呢。”

灵素见头盖块兰花布,暗笑:“感县城啊。”

灵素锁门,两往外走,七娘问:“买什呢?”

灵素光顾东西,却换什。七娘见愣,思议:“瞎激劲儿?!买什!”

灵素忙:“预备呢,更预备什。”

路走候,七娘见知,索性听。

“咱冬节请冬节神,坟祭祖,冬节。且每候,遇仙湖边办遇仙凑钱唱戏做流水席。吃,花钱,算做善。因冬节忙,遇仙冬节热闹

‘冬至腊月做酒’,做酒做酒师傅,早始挑粮备酿凑份做酒师傅块儿做。实坛打几斤,思。

腊月初八候。若米粮连院晾晒干,儿熬锅粥,吃力气。今县,倒,便集市五谷杂粮,回熬粥应景儿。

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“若冬至腊月及腌鱼酱肉,进腊月赶紧习惯,或者酱鸭风鸡,或者腌蹄?风火腿,三五荤腥挂打底,

“腊月二十糕、炒米花、磨豆粉、炒豆……预备吃食,儿,预备占嘴儿。应该干货吧?栗儿核桃,炒炒便。寻常少备点,思。若做或懒预备东西,便买,什芝麻口笑、排叉儿、绿豆?馇、玫瑰饼儿、桂花糕、麻酥糖、花酥、瓜仁儿排……很,数

“腊月二十三祭灶糕,,早预备糕,抓瞎!腊月二十七神,刀肉或者猪头,鱼,鸡。若预备木头雕……香烛炮仗,等请完该散福。或者散,或者请左近亲友随各

“二十八蒸馒头蒸花糕,二十九三十,夜饭重头戏,唉哟,顿呢。全喝酒,许喝口,,顶东西。什炸排骨、炸花米儿、炸鱼儿、炸鱼块、炸肉丸、炸素丸……哥打架!

“除夕顿饭讲究守岁守,等庭院请新爆竹声四懒觉难。新做衣裳,孩儿处讨压岁钱。糕饼。

直闹正月十五,十三,正月十五咱县城花灯热闹四门,站城门楼往外灯火息,远处镇灯赶路照亮

正月才算,麦黄,。衙门十八始办公,官。周围做买卖份钱,空儿再热闹二十二,寻常呢,!”

灵素听向往听桃花儿节,热闹劲儿凡间做什份热闹?,越坚定信念,誓投入热闹

始帮预备货,什鱼肉鸡鸭新衣新鞋,儿俱缺。春联方伯丰写,便红纸画。饼饵果糯米麦粉类。

!简直见感兴趣,唠半,七娘受:“先集市走,买什,算银钱再买。,瞎耽误功夫!”

灵素明儿儿再七娘块儿,别耽搁。便七娘言,两遍,七娘:“东西?”

灵素:“换?”

七娘点头:“东西,乐直接换,省算银借戥。”

灵素便点头:“蜡块换。”

七娘眼:“倒机灵,东西。蜡线刷鞋,照亮倒少,比油灯费钱。油灯点才四五文钱,蜡烛几十!”

灵素见门儿清,越

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