24、24.柴米油盐
铁娘:“今儿算搬进,按锅灶,请请神才。乔迁喜果,街喜果铺价钱实,,算算少,儿声儿,明儿早拿分。”
灵素听喜果,赶紧:“西北边,全通风俗。请问嫂声儿,分喜果什讲究,该准备少合适?”
铁娘:“唉哟,呢!方方乡风,跟乡规矩走,按县?”
灵素:“入乡随俗,按。”
铁娘便:“县乔迁落灶,办席办席。办席请吃饭流水席,户才干。咱门户,置办喜果给邻舍分分,思。分喜果嘛,,贴圈,叫做隔壁邻舍,圈外再两圈,统叫做近邻。寻常分圈,河算。”
完倪娘块儿替灵素算,拢共二十,防头,置办二十五份。该什东西,喜果铺数,丰俭由,问便知。
锅汤罐按,连炉安置方,灵素付东西钱,三便告辞回。
刚走,方伯丰回,拎布袋,另挎篮。灵素见笑:“买伙什?”
方伯丰笑:“哪儿啊,刚领安置钱物。。”
两进院,灵素接方伯丰篮,见头瓮,两钵头。钵头青白,盐粒,另钵浓褐,酱;瓮瓮菜油。方伯丰布袋斗米,:“领半月廪,买卖等给折钱。问问,先领斗回,拿。”
灵素忙:“咱米粮,银钱。”
方伯丰便点头:“,听。”
两拎东西进灶间,方伯丰见锅按,笑:“脚够快。”
灵素忙刚才遍,:“买锅盖,顺便喜果铺订二十五份乔迁果明儿给邻舍分分。”
方伯丰忙怀掏素荷包递给灵素:“今儿领银两,头廪两半月,拢共九两银钱,拿买东西吧。”
灵素头摸两块放腰间,剩给方伯丰:“身边放点银钱才。儿回埠头摸青钱呢,缺花。”
方伯丰笑接,:“河运调度缺排班,晌试试,若,往做活。”
灵素:“读书?怎做活?”
方伯丰:“碍,儿忙候,等春何再。且县官候,整读书。往考典试,让做衙门活计,比死读书强。”
灵素笑:“懂,数。”,“找点活计做呢,哪儿寻活计?”
方伯丰:“哪闲,空歇歇?找什活计。往每月领六斗米,两半银两,另菜蔬鱼肉,足够销,辛苦。”
灵素:“啊呀,让整闲怎办呢?正找活计做做,东西,世东西实太。”
方伯丰见果思,叹:“随,随。若衙门官找,贴金宝北街牙门布告栏。旁商招,银锭桥左岸长乐坊口三角告示亭。儿陪。”
两话,先街,买锅盖汤罐盖、笊篱盖帘淘箩蒸格、团箕箩筐篮、通火条火钳切菜刀剁骨刀、脸盆脚盆浴盆另加水桶挑、水缸坛坛罐罐……因带方伯丰,灵素千般段使,趟趟往运。饶此,“力穷”已经叫男刮目相。
等差买齐全,才往喜果铺。老夫妻带儿媳妇店,灵素问概几,问住哪。灵素住址,老板娘笑:“便订喜饼裹吧,箬壳包六角包,头两喜饼,碗糖,并栗花干果。带已极,再往,收该安。”
灵素方伯丰,方伯丰点头,灵素便笑:“定吧,二十五份。”
老板娘掐指头算回,笑:“三十文份,拢共七百五十文,先付三百文定钱,余明早取再给。”
灵素数六十青钱交给老板娘,等转取分。
两往回走,灵素方伯丰感慨:“钱村候挺值钱,值钱。松,哗哗往外流。”
方伯丰:“城居易啊,粒米根柴花费,偏偏……”
灵素笑:“方才凭廪给足够花,儿怎?”
方伯丰笑:“方才街买东西,半,算喜果钱,花贯吧。廪给月两半,官价换做贯半钱,够干什。”
灵素:“锅碗瓢盆,月月买。往衣食穿戴等物,耗费少。再,咱座山呢,怎息?正等头展拳脚,瞧吧。”
方伯丰:“离县城太远,回趟恨,落脚方,住边垦荒?”
灵素笑:“回城官镇绕,远,若直接县城走路往西北,省半路呢,何?何况走路比寻常快。”
方伯丰:“路,路走车,更快。”
灵素歪歪脑袋:“快呢!”
方伯丰奈笑,突伸刮鼻尖,咬牙:“快?躲吧!”
完顾往走,灵素原愣儿神,摸摸鼻尖。凡身体真奇怪,怎碰鼻尖却连脚麻呢?明白,赶紧跑缠方伯丰东西。
先归置东西,灵素便拿淘箩淘米做饭。院打井水,放水盆淘米,淘米水直接泼旁阴沟,顺流院外头。
方伯丰院收拾,院落约阵住,长杂草,灵素边围块菜,方伯丰便告奋勇平除草。
灵素先灶火烧,取块肥膘,待锅烧热,将肥膘顺锅沿圈圈转。肥膘渐渐融油,顺锅壁流,油略呈青黑,却。待锅“吃足”油,才汤罐舀温热水沿倒进铁锅内,块丝瓜筋将锅刷洗干净,水舀将脏水舀尽,另换干净抹布擦,――方才灰突突锅,儿乌油油,算锅。
两口锅,灵素外锅倒进方才淘洗米,加水,架蒸格,始灵境翻拣。几块腌鱼,抹盐粒儿久让给放进灵境,恐怕怎入味。捧山零碎捡菌,几螃蟹,熟,热乎呢。法,灵境放活物,索性蒸熟,留吃,剩直接收。
另外啥吃东西,,“隔夜粮”。若给鲁夫送节礼抓几鱼虾蟹,恐怕连呢。捉蟹,赶紧往角落,果几秋茭白浮。回河沟顺掰。
。
往头喊声:“头买点菜。”
方伯丰答应句:“哦。”
灵素往街买块豆腐,两钱,挺块。
门回,引燃草节,架柴,两边灶膛。忘往汤罐加满水,儿水温热,洗碗涮锅方便。
边米饭蒸格放盐鱼块,切点姜丝搁头。另锅方才锅肥膘切薄片,煎油,抽缩半油渣,再切茭白丝扔进炒,炒茭白丝软,加进半舀水,闷闷。待香味,点盐,尝咸淡,便锅。
边饭锅已经热气腾腾,边锅加勺水,放进切块豆腐,几熟蟹拿背剁,掉脐,豆腐炖。顺便捞捧菌摘洗干净,撕差离块儿,扔进煮。
饭锅轻微噼啪声儿,神识往头扫,灶柴撤放边锅,头留炭火煨。
千炖豆腐万炖鱼,豆腐怕炖,今候等它。待炖头蜂窝,灵素便点盐,拿灰白砂锅,连汤带料盛满锅。底熄火,往锅倒进热水,洗涮干净。
两菜汤端堂屋八仙桌,朝外头喊声:“吃饭!”
方伯丰答应声,先绕头打水洗,进屋便赞:“今儿吃什,香!”
灵素笑:“空弄别,先凑合吃吧。”
方伯丰桌,碗蒸鱼,碗茭白炒肉,砂锅浮橙黄蟹油螃蟹豆腐煲,两碗白饭,摇头叹:“凑合?肚馋虫快勾!”
【认识十老书友给推荐追书app,野果阅读!真特,车、睡靠朗读听书打间,载 】