十三章 麻辣干锅鸡翅
冰箱将食材取放灶台边，拿概九鸡翅，放入旁凉水化冻。
等待鸡翅化冻，安素拿土豆，娴熟刮皮。
很快，三刮皮土豆案板，安素炒刀，啪啪啪阵剁，配菜土豆片新鲜炉。
蒜剥，姜洗净，切片。洗干净葱，干红辣椒切段，新鲜米椒切圈。
至此，配菜差弄，因接工等鸡翅完全化冻才接进，安素决定先楼超市买点菜备，毕竟冰箱候，准备食材，已经被吃差。
再补充点，安素很快断粮。
楼超市并算，麻雀虽五脏俱全，卖东西很齐全。
附近倒超市，近已经三千米外。
至菜市场，安素清楚，爸妈知点吧，四肢勤五谷分，哪跟爸妈菜市场方。
安素更轻微闭症患者，方更本排斥。
楼超市因物价比外界稍微贵点，点基本什，算猫两三，安素接受。
安素候，超市老板正卸货，见孩轻轻朝点点头并话外。
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栋楼邻居，安素经历性格解，男指指蔬菜区，嗓音粗狂，"莴笋毛豆刚，新鲜，秤点回吃。"
，老板指导，安素买斤毛豆，三根莴笋，四西红柿，袋鸡蛋块肥瘦参半五花肉。
吧嗒吧嗒盘点新货款，早算安素东西价钱老板头回，给塑料袋套塞葱进，"28块7毛5，给28。"
安素点点头，掏机扫码将钱付完，拎东西便离。
邻居，安素轻轻轻姑凉，帮点帮点。
孩尊向很强，并接受施舍，街坊做很隐晦。
比安素袋菜，其实根本止28，孩数字并太敏感，才察觉已。
回候鸡翅已经化，安素将它遍水，彻底洗干净鸡翅划几，放入边碗，倒入料酒，姜葱，抓匀，腌制三十分钟。
等待腌制间则被安素做务，虽，干干净净才舒服。
鸡翅终腌制完，安素锅底倒入少量油，放腌制鸡翅，将两煎金黄盛备。
锅底层热油，安素直接将切土豆片倒入，始翻炒，断盛，放旁边。
油锅内加入豆瓣酱，火翻炒红油，加入姜蒜干辣椒米椒等料炒香，倒入鸡翅土豆，加入抽少许盐调味，翻炒色直至炒熟即锅。
米饭做菜早煮，此正熟，安素盛米饭，带刚锅干锅麻辣鸡翅，乐颠颠缩回空调房，始朵快颐。