57章 炸酱正式登陆“火星”
接,始炮制“酸辣凤爪”。
凤爪洗净放入锅,加入姜片、料酒煮至10分钟,捞冷水浸泡沥干备。
准备配料:姜、蒜、米椒、盐、白糖、醋按比例调,倒入玻璃罐。
凤爪放入,直至完全浸,泡制45享。
间真快,做完切,已经十点半。
采购、揉、泡制酸辣凤爪,忙几,肚始咕咕叫,叶枫由伸赖腰。
“先弄点吃,填肚再!”
吃店,厨食材几乎,吃什,。
望条、瘦肉、青瓜,叶枫脑海骤浮平民食――炸酱。
球,叶枫喜欢吃豆浆油条炸酱,特别炸酱,10块钱碗,顿饭解决。
“,今叶枫“火星”制炸酱,让母亲妹妹尝尝鲜!”
瘦肉切沫,胡萝卜、青瓜等配料切丝备。
热油葱花煸香,加肉沫炒散,加入甜酱、芝麻酱、老抽、抽、盐、水淀粉勾薄欠,做碗肉酱备。
滚水入条,捞放入碗,滴入热油。
烫熟胡萝卜、青瓜丝,加入两勺肉酱,洒少许香菜,碗热气腾腾炸酱完呈。
“唔……香啊!”
色香味俱全,勾叶枫肚馋虫,引垂涎欲滴。
“错,错,球炸酱味!”
正值午饭分,尽管,陆陆续续几顾客进店吃东西。
“老板娘,两份条加荷包蛋。”
“,请!”
程华正忙卖包,见客,喜楣稍,立刻扬声叫:“枫儿,快给客两碗条加荷包蛋。”
“妈,马!”
叶枫吃几口炸酱,临客,顾客帝,先做。
“切,条加荷包蛋,清汤挂,连点葱花撒,怎色香味俱全?
‘火星’居民钱钱,太享受食吧!”
望热气腾腾炸酱,叶枫灵光闪:“果做两碗炸酱给客品尝,知否合胃口?”
管,试便知!
干干,反正碗肉酱刚做,萝卜丝、青瓜丝,两碗条,拌肉酱。
很快,两碗热气腾腾炸酱端客。
“咦,老板娘,点条加荷包蛋,,厨师给什东东?”
“啊,错?”
程华见客投诉,急忙走,望两碗炸酱,由愣住。
“枫儿,怎按客点做,做什呀?”
叶枫直接回答母亲话,客笑介绍。
“哥,叫炸酱,本店刚研制功特色食,包管叫吃吃。”
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“炸酱?”
两位顾客觉新奇疑惑:“东西见,真吃吗?少钱碗?”
“钱!”
“什,钱?”
“呵,哪免费午餐?”
“哈哈,免费午餐本店真!”
叶枫哈哈笑,正色:“本店新推食,二位幸试吃嘉宾,真钱,放吃。”
贪便宜理,“火星”居民例外。
本错东西高兴,听钱,顿改变态度。
“,既免费,尝尝!”