46章 周二闭店
“串实体店火爆”
“服务烧烤店,串实体店新晋网红”
“烧烤此精致”
“乔老头升级乔老板,串火爆”
“餐饮IP新模式”
“乔志功,。”
串彻底火,且火塌糊涂。
线视频火,线实体店火。很慕名,回头客更数胜数。
味,服务,环境,价格贵。轻,哪吃饭吃啊。
此,让周围酒吧羡慕眼红。酒吧条街烧烤店,竟比酒吧,气气。
知条酒吧街,位置并太,租金价。餐饮,重位置。串火爆却超常理。
特别晚更,卡座单间爆满,吃提两三叫号排队。
店紧急线机预约排号系统,机提预约排号,清晰少号,概需长间。
,吃伙伴根本店,提机预约排号。
果排,店给预留位置,再重新排队。
店员工两班倒,算此每很忙。百分两班,三千平米店,百二十六张桌,饭点候爆满。
,另空海底捞比差少。
服务虽海底捞变态,已经足够。码消费吃货称赞已,很服务。
“各位,咱店业已经星期。星期,很,暴漏问题。今咱,听听见。段间,什问题?何思考?解决方案?包括店展什法,今随畅欲言。”
午,趁太忙候。乔志各领班叫议室。
“吴雪,先吧。”
乔志直接点名。吴雪,厅队经理,厅主负责服务。
“乔,觉点足。楼,服务员候管六七张桌,忙候根本忙。建议增加,保证服务质量,觉服务员管四张桌。”
吴雪建议,乔志点点头。确实少,百少,两班。班56。
五十六,厨团队占16,剩四十,甲,接待,儿童区,保洁……
始根本,差,却根本够
星期,虽两班倒。基本加半班,根本忙。
“招,厅再扩招倍。”
乔志丝毫犹豫,保证服务质量,必须足够,足够保证服务质量。
议继续,各组认真提组临问题,给解决建议。
“各位,希望串收获,仅仅拿点工资。希望更。虽店,未拥十,百甚至更。候,座各位许某店店长,或者某区区域经理。希望工余,够习武装,边挑更重担。”
乔志话让眼充满期待,谁希望未啊。
“二件:员工福利,公司缴纳五险金,店百分九十利润拿做奖金分给咱员工,季度次。给打工,给打工。希望店做,经营。”
乔志宣布员工福利,高层瞪眼睛。百分九十利润拿分给员工,哪老板啊。
乔老头。怀疑乔志话。乔志必件欺骗,店每月利润少,概知。
“三件:咱员工更幸福,更。决定星期始。每周二串闭店,管什,咱门营业,员工班。”
乔志带微笑三件,三件口,懵逼。
周二闭店,什玩法啊?听哪饭店每星期休息。
饭店,恨二十四班,很饭店休息。
乔志倒,每周二闭店,简直钱往外踹啊。
懵逼眼神,乔志笑,套路世界吧。
周二闭店,世界真。穿越,周二闭店真。
河南商超传奇胖东,周二闭店,任性背信,商业理念。
乔志虽商超,却理念拿。
胖东,服务秘密很简单。老板愿百分九十甚至九十五利润拿分给员工。
模式点难,却几愿。,舍。
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议结束,高层知怎形容。简单议,却让灵受冲击,再乔志,词:佩服。
“更服务,营造更餐环境。串昆明幸福店决定周始,每周二闭店。便,请谅解。”
很快,店门口贴周二闭店公告牌,乔志公布消息。
消息公布,网友立刻炸锅。什套路啊,几串爆,利润六七万,此,竟搞周二闭店,钱往外推啊,老头傻吗?