五百十二章 漏粉
等快午，田胖才领娃娃军回村。活儿干少，伙乎，主病号，劳表主识，很令欣慰。
欣慰吗，通土豆炮，花鹦鹉给击落，娃兴奋坏。
友爱进步，憎恶进步啊，甚至，更加快病号康复。
点苦花鹦鹉啊，娃，恶鸟它，坏它做，私奉献，计名利，什精神？
田胖话：“它本——鸟啊，完全本色演。”
结果鹦鹉主给气坏，老门嚷嚷：加钱，必须给俺鹦鹉涨工资！
愣跟田胖磨叽路，胖给逼招：“找俺啊，俺负责工资，找康复边啊。”
老真找，理由很充足。即精神损失费，医药费——花鹦鹉羽毛打掉几根呢。
花鹦鹉治疗效果确实比较突，康复业，乎点钱儿，给涨五百块。，每月工资千五，比喳喳高呢。
老才满足，回村候，特边葵花，掰毛嗑儿头。
，向葵叫瓜儿，因很瓜吃，叫瓜混。叫瓜叫啥呢，叫毛嗑儿。
注，定加儿化音，才正宗呢。信，“毛嗑”“毛嗑儿”读声试试，者感觉呢。
至啥叫毛嗑儿，田胖听包明白讲：东北嘎达，老毛吗。老毛比较喜欢嗑瓜，瓜叫“毛嗑儿”。
法倒挺思，呢，老毛底喜喜欢嗑瓜，胖知。反正呢，二徒弟伊万诺夫怎太喜欢嗑瓜。
倒比较喜欢，尤其冬农闲候，喜欢装挎兜毛嗑儿，闲嘎达牙，二呢，冬吃两顿饭，少顶点饿。
根据田胖观察，毛嗑儿法，应该向葵完全熟候，孩喜欢向葵头镰刀割，圆盘表东西敲掉，再向葵头掰两半，扒拉粒粒，嗑吃。
候瓜，完全熟，外皮甚至比较软。孩嫌扒皮麻烦，直接塞嘴，连皮儿嚼吃。
【推荐，野果阅读追书真，载 www.yeguoyuedu.com 快试试吧。】
瓜仁呢，比较软嫩，吃别番滋味。娃放牛候，喜欢整向葵头，吃玩。
啥叫毛嗑儿呢，因候向葵表，因完全熟，层细绒毛，毛嘟嘟，，才叫毛嗑儿。
话老弄毛磕儿头，嗑半拉，剩般，回给花鹦鹉，算犒劳。
气花鹦鹉爪毛嗑儿头抓烂：俺费劲，挨骂，甚至挨打，半拉毛磕儿头给俺打啊，俺罢工——
主仆矫儿，田胖领娃回村，直奔粉坊，兑早承诺：领娃儿吃水粉儿。
粉坊原老屋，墙快倒，重新土坯垒。共三四间房，通。屋吊棚，直接边柁。
主增加屋空间，且漏粉候，热气腾腾，棚架住熏。
粉坊房山头水池，洗土豆。因土豆土弄，外皮难免沾泥土啥。需先池，由几妇负责清洗。
土豆太，水凉，洗，木头耙，回搂，土豆表泥土涮掉。，弄非常干净，制粉，白花花白粉，少量颜色黑黑粉。
黑粉，杂质比较，吃点牙碜。呢，价格比较便宜，适合蒸干粮吃。包点酸菜馅，蒸完，黑乎乎，跟黑煤球似。呢，吃错，比较劲。
洗干净，再长柄号笊篱，土豆池捞，准备磨。
田胖先领娃，洗干净，，先进粉坊转悠。
屋，十忙活呢，漏粉活，技术性强位“漏粉匠儿”，剩，数力气活。
农村，被称各“匠儿”，艺儿，技长。比杀猪叫杀猪匠儿，吹唢呐叫喇叭匠儿等等，连拉玻璃，叫玻璃匠儿。
漏粉必须名漏粉匠，主技术体“打芡”候，往粉添加白矾，比例，每名漏粉匠儿相，算传秘，属“专利”类。
正因比例尽相，，制粉条儿，各相。比较吃，比较经炖，放锅煮黏糊。
黑瞎屯漏粉匠儿，名叫包鼻涕。据候，鼻边淌两条清鼻涕，淌挺老长，才袖擦。擦擦，棉袄袖擦锃亮锃亮。
长，找象，才急给治治，其实鼻炎，吃点药。，外号却保留。
田胖，包鼻涕扎两，白花花全粉，乐呵呵迎：“胖，给烧粉耗尝尝。”
完，习惯性鼻抹——，习惯，改掉。
包明白跟胖身呢，见状撇撇嘴：“咋埋汰涅，咱乡乡亲滴，换干净，带吃粉条滴。谁知鼻漏粉涅——”
包粉匠儿客气，张俩，明白脸抹，给包明白俩白脸蛋儿。
“鼻涕叔，赶紧干活吧，外几百娃，准备尝尝艺呢。”田胖知打闹惯，完，赶紧提醒。
“问题，俺漏粉条，整公社头份儿！”包鼻涕狠狠鼻擦，才继续忙活。
田胖眨巴眨巴眼睛，觉包明白话，定理滴。
帮啥忙，粉坊瞎转悠呗，瞧瞧传统艺。清洗土豆，先磨。
初候，老式石磨，磨盘，半尺厚，直径米，几才抬。
正因，，谁媳妇“磨盘”绰号，证明，身体某部位，非常。
磨盘靠推，太费力气，般毛驴拉磨。防止毛驴偷吃，给戴眼罩；另外，勤吆喝点。，毛驴儿干活，走贼拉慢，跟，工力。
毛驴拉磨毕竟太落，，换电磨，唰唰唰，土豆磨糊状浆水。
磨浆水，需包，其实理纱布滤。房梁吊架，通常十字花形状木头，四角挂虑布，滤布间往坠，像包袱似，叫包。
浆水倒进滤布，晃木头架，裹淀粉浆水淌进方缸。滤布剩渣，喂猪脚料。
缸滤浆水经沉淀，表水倒掉，剩坨湿淀粉，因坨坨，叫粉坨。，粉算制完。需粉坨晾干，干淀粉，保存几。
制粉条，则继续。工序，漏粉匠儿显身候：见包鼻涕，拿纸包，装白矾，先水化，加湿淀粉，再往加水。程叫打芡。像炒菜候，淀粉勾芡理。
剩，揣，活累，几，围盆，啪啪啪使劲拍。像粉候，团揣均匀。
揣，其实标准应该“搋”。搋，读“揣”，比较僻。
搋什候呢，整盆粉，变均匀青白色，白矾点。
田胖瞧拍活儿，立刻劲，袖挽：“俺拿啊，闪。”
见抡俩巴掌，啪啪啪通猛扇。瞧旁边直乐。包鼻涕使劲抹鼻，嘴嚷嚷：“胖啊，，打娃屁股板吧？哎呀，亲啊，被爹打，实太惨啦——”