四十章 削鳞，剔骨，真正高
“哥。”
江雪落落方叫声。
“吃宁观主石板烤鱼嘛，专程请。”江枫温笑。
宁飞表很淡定，倒惊叹已。
江枫妹妹，很漂亮。
知，宁飞虽阅数，毕竟交往朋友间极品。江雪风格，宁飞次见。
很惊艳。
仿佛古画走，染丝烟尘气息，温润玉，含苞待放。
候，宁飞忽识什，本很聪明，笑问江雪：
“该【葬花少】吧。”
江雪害羞笑，微微颔首，：“，改名叫雪儿。”
“错，果非常爱。”
“宁观主，始做鱼吧。”江枫旁，打断两话。
闻言，宁飞犹豫，即准备始做烤鱼。毕竟，江枫花钱找厨，做该做。
“让！哪厨师，烤鱼做！”
候，花园外忽传声吵闹声音。听声音，江枫眉头微微皱。
宁飞寻声望，见身穿厨师服厨，正气势汹汹朝边走。
宁飞眼尖，眼厨胸挂金色五星标志。
华夏厉害厨师取厨师资格证，厨师证共分五等级：初级、级、高级、技师、高级技师。
五星标志代表高级技师，职业资格级。
厨已经走，江枫很客气：“江少，听您今找厉害厨师做烤鱼，方壶虽敢厨艺数数二，让名辈砸场啊。”
方壶江枫华夏厨艺协专门请厨，目做食江雪才吃，江枫方壶很客气。
“方师傅，妹妹昨烤鱼直播才忽吃，今专门位主播请。”江枫解释。
“江少，江姐况您知，吃荤腥味重食物反胃，外哪知，万引江姐身体适怎办？
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“且您刚才方主播，主播哪做菜，凑热闹，根本什技术含量。”
方壶很急切。
，方壶很关江雪。
方壶直保障江雪伙食，已经。很责任，刚才听江枫找主播给江雪做烤鱼，顿气打。
方，担江雪身体，另方，觉力受质疑。
级厨，厉害徒弟几，哪受质疑。
方壶势汹汹，宁飞旁倒。
管什，反正江枫钱已经给。让做做，做走，反正钱肯定退。
“吧，专门请容易，让先做，关，什问题及指。”江枫。
听江枫话，方壶虽愿，什。
江枫很需方壶，很客气，毕竟方壶厨师非常难找。
宁飞做顿，江雪饮食交方壶。
“宁观主，始吧，况望见谅啊。”江枫歉笑笑。
“，拿钱财替做饭，应该。”
宁飞依副波澜惊，方壶质疑，倒受半点影响。
江枫宁飞态气场佩服已。
况，宁飞准备做烤鱼，方壶旁阴晴定，江枫、江雪及几，。
方壶瞧见宁飞轻俊朗模，升丝屑。
真正厨，哪膀腰圆胖？
根据，方颠勺需强腕力臂力，厨师形锻炼，另方厨师经常品尝食，久久变壮实。
，厨往往方胳膊腕，知方几斤几两。
再宁飞，身材匀称，并壮实，明显花架嘛。
估计江姐长，才让。
方壶暗，随撇撇嘴。
长男往往做饭，做饭男长。
法。
候，宁飞已经始。
全周围眼光。
步，选鱼。江枫准备鱼很高级鱼，明显经特殊饲养。
“。”
宁飞水捞条鱼，很满笑。
“野裂腹鱼，裂腹鱼长高原冰冷河水，肉质鲜紧实，野裂腹鱼更价格菲，价市。”
“东西。”
听宁飞解释，旁觉什，方壶却微微侧目。
宁飞错，条确实野裂腹鱼。野裂腹鱼比工养殖头，却更加敏捷活泼，肉质更加鲜。
宁飞竟认裂腹鱼，分养野。
点本。
，兴许凑巧见。
接，宁飞熟练刮鳞、腮，刀很快，让眼花缭乱，刀仿佛长，格外灵活。
杀鱼程江雪敢，将脑袋转。江枫倒觉宁飞法非常错。
再旁方壶，此此刻，已经瞪眼睛。
“.......削鳞？”
“居削鳞？”
惊讶声。
知，寻常做鱼，刮刮鳞片。鱼鳞非常影响做鱼质量，口感味，影响。
宁飞，结结实实惊呆方壶。
削鳞，刀切合鱼鳞纹路，鱼体表削薄薄层，将鱼鳞全部剃干二净。
操简单，做远远容易。
论力、方向、精准度很高求。
华夏级厨师削鳞，几。
“江少，哪找，师承哪？”方壶忍住问向旁江枫。
此此刻，眼神早半点轻视，反涌抹兴奋。
削鳞技巧，算，做。
江枫笑笑，：“儿问。”
方壶点点头，站边全神贯注宁飞操。
候，见宁飞刀握，轻轻划，剃，竟将完整鱼骨裂腹鱼身体剃。速度快，让瞠目结舌。
“剃骨？”
次，方壶才真正瞪眼睛，满脸思议。
轻，居失传已久剃骨？
知，华夏饮食文化传承几千，很优秀做法、法，历史长河渐渐断传承。
比剃骨。
方壶听师父讲，曾厨艺顶级高，刀划鱼身，剔鱼骨，鱼依保持完整，丝毫影响鱼整体观。
，方壶觉流传关厨师故，夸张分。
今亲眼见，实吃惊。
少，竟此高！