961章 入乡随俗
刚回广州，次议很快结束。
今主众岭南主官员拜见秦琅，相互认识，具体务暂谈。
，秦琅拒绝摆宴席提议，直接带经略府衙吃堂食。
食堂午餐其实算丰盛，标准四菜汤，鱼肉，荤素搭配，营养健康，厨特长安带，饭菜品挺合胃口。
白切鸡、鱼头豆腐、白灼虾、萝卜牛腩，再紫菜蛋汤。
“今菜超标准吧？”
秦琅端菜，由笑。
胖厨赶紧，“鱼虾便宜呢。”
广州做海港，鱼虾确实便宜，新鲜鱼虾反正比猪牛鸡鸭便宜，算牛肉，广州远比原更便宜。
尤其水牛肉更便宜，广西边量水牛运广东等贩卖，便宜很，且岭南因养牛数量，量牛肉供应，因肉食牛，并耕牛限宰列。
秦琅更喜欢吃黄牛。
“牛腩萝卜煲黄牛水牛啊？”
“罗窦洞边山食草黄牛，且老黄牛，味极。”
山养黄牛肉质比水牛肉质更细嫩，老黄牛比黄牛反吃，老黄牛牛腩拿炖白萝卜，更绝，软烂干柴，牛腩层筋油，让肉质更鲜嫩，再萝卜，点腥膻味。
长安更喜食羊肉，羊肉等肉，岭南广州，吃羊肉太容易，本极高，经略府衙食堂，羊肉吃，更吃鱼虾，鸡鸭，再猪牛。
长安厨，很快熟练运本特食材，制味食物。
经略使府食堂菜，广州名，少经略府衙办，蹭顿饭。
“两位高监军知否习惯广州边海鲜啊，今食堂宰羊，招待周。”
高季辅四菜汤很满，分餐制，每菜份量，十分精致。
“入乡随俗嘛，再长安吃新鲜海鲜容易呢，且长安海鲜卖比羊肉贵，算盐州运石滩羊，拍马及广东海鲜。”
广东，海鲜非常便宜，算十分新鲜海鲜，贵，因靠海，再加海鲜保存易，尤其夏季候，及售臭掉，晒干。
保存运输易，让海鲜受许限制，卖便宜。
运往长安海鲜容易，尤其新鲜更易，特制铜箱冰鉴，装满冰块，快马递送，路马停蹄接力传递，外层冰箱断更换，保证冰化，五间，抵达长安。
海鲜新鲜，属冰鲜产品。
真正活鲜，本更高，长安专门海鲜酒楼，海鲜价格嘛，真非富即贵才吃。
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高季辅长安官员，做书舍，光靠俸禄敢潇洒，渤海高氏名门弟，叔宰相，财丰厚，月难二回已，请客。
高冯则打岭南土，海鲜更熟悉乡味。
“明让寻几条东星斑清蒸，再点双头鲍，龙虾。”
秦琅打住位胖厨话，“东西算广州港便宜，官府食堂，菜金规定，搞奢侈东西，影响。真弄东西，直接帮官员买，拿钱买。”
“晚食堂餐吗？”胖厨问，“晚餐话，准备烤乳猪，再弄烧鹅，再弄蜜汁叉烧、百花鱼肚·····”
口气报堆拿菜。
“午散衙各回，做饭。明午午餐，倒问两位监军其它几位使官，吃什。”
胖厨立马跟推荐食堂招牌菜，什青瓜螺片、腌血蛤、膏蟹鲜虾粥、酸菜九肚鱼、薄荷炒海瓜、火焰白螺玉、活烧鲍鱼、芙蓉粉丝边虾、芙蓉粉丝蒸扇贝·····
甚至鲍鱼烧牛头、鲍汁煎鹅肝等等。
“简单，弄太贵食材做菜，鱼翅燕窝鲍鱼龙虾，简单点。”
高季辅倒挺讲原则。
厨退。
各吃饭菜，边吃边交流工啥，食堂餐重优势，餐。
午间餐，般属趁机找司汇报请示工，边吃边聊，偶尔僚商议讨论，相简单碰头。
秦琅今节度岭南，经略九府，身兼广州、镇南两督广交二州刺史职，相清末督兼巡抚身封疆吏。
军政财权集身。
支度、营田、转运、盐铁四使副职，三四司使俱听命，更别州级刺史、参军等。
岭南今组织结构其实相稳固，金字塔形结构，权责分明，秦琅实际代表朝廷使许本该朝廷央权力，往方拥胡权。
皇帝早，边远难遥制，岭南局势非常复杂，需位重臣够镇守，及根据形势处置，奏报朝廷，往耽误间，延误军等。
权力皇帝明明白白清楚，因此使使，秦琅属，很清楚听秦琅话，连两位监军见，压秦琅头思。
饭吃很高兴，聊很轻松。
秦琅话话外表露思很明确，差办，岭南搞活搞，则功臣，论政绩考核，福利待遇，差。
秦琅主政岭南，绥靖蛮乱，坚决镇压造反蛮，二继续坚定移推唐律法策，府兵法、两税法等，完全改土归流。
程，重任务，搞经济，白搞钱，听点提升民。
管岭南任什职务，岭南府级诸使，级四司使罢，算州级县级官员，围绕几目标共努力。
各司其职。
干奖励，干罚，若肯齐协力，秦琅需留岭南，直接将送走。
午餐结束，秦琅给二位监军及四使，各送信封，却笔少钱，随附信写明白，公款。
经略使府衙给几位刚官员准备安费，每八十千。
八百贯算少，秦琅，原繁华长安偏僻岭南任官，切重新安顿，让尽快安顿，投入工，府衙特批笔钱。
仅长官，其它原调官吏，甚至本征辟吏员按品级享笔安费。
高千贯，低级十千。
至笔钱源，经略使衙公廨钱。
白金库钱，金库很丰厚，因此福利给较。
除笔安费外，经略使衙新任官员准备官邸，基本品级官员，全官邸安排，按品级享受相应官邸住宅，流外官吏员，则宿舍安排，免费居住。
甚至根据官吏品级，享受相应数量仆役随，官府花钱雇佣，官员免费使。
早餐午餐，衙门食堂免费供应，另外每月笔餐补钱，算补晚餐钱，其余什薪炭、茶水等等，各福利应俱全。
，完全比照长安京官福利待遇，甚至更丰厚。
诸其它官员职田，岭南，统由官府职田租招佃，官员什管，按品级领取份应田租收益，连管理。操半点，坐等收益。
果广交外方任职，另补贴，果偏远县乡任职做，补贴更。
反正秦琅句话，岭南今虽较偏，财政比较宽裕，待比较方，创造更条件，官吏解决顾忧，让全力投入工。
甚至秦琅建立养廉金，笔专项拔款。
给每岗位官吏按月放笔养廉金，笔钱少，很福利。
给笔钱，再乱伸。
谁再贪污受贿等，秦琅客气。
秦琅独特处吧，别官吏更重重申禁止贪污等等，秦琅仅禁止贪污，实实给笔养廉金。
确实提高官吏福利待遇增加收入，钱许再贪。
仅官吏，甚至主给岭南胥吏提高收入，仅朝廷官府少怜经制吏，经制吏编制吏员，数量十分少，钱粮，极少。
正常，点经制吏，点钱粮，根本维持衙门运转，点钱粮养吏员糊口。官府其实让解决收入问题，实际让权力寻租捞钱。
知肚明。
秦琅允许继续，扩经制吏，按真正需岗位数量定编，另外增加批合工做补充，管正式临合工，薪水确实提升该水平，靠份薪水养糊口，甚至收入水平平均。
再加福利奖金等，胥吏贪拿，错。
秦琅严禁吃拿卡，甚至各敲诈勒索，胡乱加派等等，专门督查组巡视督查，明察暗访。
切摆明。
虽表，岭南支增加许，官员、胥吏福利待遇提升，甚至薪水钱粮增加，让财政支增，实际摆明，控。
见底黑洞，每损耗惊，却明白耗费。
甚至胥吏吃公头，再吃百姓商头，两头吃，搞公库亏空，百姓抱怨，两头落。
仅仅此，秦琅甚至破荒岭南胥吏群体，完全按照官员法进考核。
并胥吏设立流外九品十八级，按考核法胥吏工考核评份，给予升迁或贬降。
表努力干才，入流胥吏打破清浊流界限壁垒，升官身。
秦琅奏请朝廷批复，岭南全推乡长制度，原唐五乡，虽乡级政单位，政组织，五长轮流主持乡务，协助县管理本乡。
秦琅直接乡设立乡公，委派乡长，并规定，乡长正九品官职。
乡长，设正九品巡检员，负责缉私、捕盗、维持治安。另仿县六房设立六班，各班流外吏，称户史、工史等，各负责块务，协助乡长，各正，则负责本各村庄保甲。
经制给，钱粮增，甚至岗位津贴，职位养廉钱，待遇提升，秦琅明确各责任，并严格纪律，贪污索贿权谋私等，严厉打击。
干实，首先打造支敢打冲，够队伍，若支整谋私利马，何执力呢。
尤其眼岭南全改土归流，更需支够让百姓特别蛮夷信服班，否则再政策，被奸滑胥吏给弄走恶政。
“若遇什难，管工活，直接找，定帮解决。钱放拿，丑话放头，该拿钱收，该拿钱，伸，莫因失，区区点财帛，丢失程！”