246章 任唯亲
夜幕降临。
亲仁坊齐公府早已张灯结彩,府老管福伯脸笑进请安,“阿郎,酒席已经备,否始传菜席?”
秦琼笑,“嗯,席吧!”
福伯笑呵呵,今即除夕,逢三郎回赏,赏,高兴。秦琅分,逢节回,每次回仅给阿郎崔娘带许礼物,少赏赐。
次府男丁每斤酒二斤猪肉,另外二百钱外加匹布。
职管等额外赏赐,福伯老更赏全新冬袄靴等套,知暖。
仆欢喜始菜。
厅堂,宾主落坐。
菜式很丰盛,夜饭,贾、崔两亲戚。平康坊翼公府厨今帮厨,帮厨,实际倒主力。今跟秦琅许新菜谱,顿夜饭极尽思。
八凉菜先,凉拌皮蛋,爽脆拌三丝、酱牛肉、白斩鸡、凉拌海带丝,秘制鸭舌,白灼虾,香拌藕片。
八凉菜荤素,式新颖,颜色漂亮,摆河北刑窑产白瓷盘十分精致。
济兄弟往乡埋头功读书,真见菜式,菜吃。
“尝尝!”
秦琅笑招待伙。
因今,避讳,眷。
崔氏笑,“三郎府厨真艺,早听玉箫长安两市悦饭店、醉仙酒楼,兴隆,口碑极佳,今见几凉菜,便知虚。”
济酱牛肉,倒忍住先夹筷,乡读书,哪机吃牛肉啊?钱吃,比秦琼秦琅顶级勋贵。
冷切酱牛肉紧致,口感丰富,柴韧,并象腥膻味。
“味。”
恒则晶莹剔透皮蛋奇,夹块,闻却像点怪味。
“世叔试试,错。”秦琅犹豫,笑。
皮蛋拌蒜米、姜末香菜碎,添香油、酱油、耗汁,错。
皮蛋秦琅独明,全吃,更别兄弟,东西虽味臭豆腐,确实独特风味,吃或者喜欢味避及,若吃,数喜欢。
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果,恒试吃点,始调料味,觉很鲜香辣,再吃,感受皮蛋黄味。
确实与众,细品,像挺错。
边鱼细薇则主替崔氏玉箫剥白灼虾,翼公府常吃虾,海捕捞海虾冰冻运长安,少见物。
简单白灼法,其实倒完全显露虾鲜味。
鱼细薇娴熟,拿筷变戏法,三两便虾剥,十分完整。
蘸配香醋酱油,崔氏连连赞叹。
秦琼则挺喜欢吃酱牛肉。
“马肉酱呢?”秦琼提问题,战场,粮食宝贵,场战争,经常死伤很马,马数浪费,直接宰杀吃掉。做法简单,煮,煮马肉般柴硬,带点酸,十分难吃。
“马肉酱,其实医,马肉具恢复肝脏机,并防止贫血。马肉烹饪姜汗腌制,或加姜效果除马肉异味,马肉红烧,炖煮,切条腌制晒干或酱制。”
“阿爷往征战常流血,气血足,应吃牛马驴羊肉,补气血。”
男喝公烧,轻喝黄酒,妇葡萄酒,孩则喝甜浆。
边吃边聊。
正菜,更让秦亲戚惊叹已。
红烧扒肘,东坡肉、葱烧海参、佛跳墙既诱。
紧接四鲜果、四干果、四蜜饯、四果端。
八宝野鸡,宫保野兔,爆炒田鸡,五彩牛柳,花茹鸭掌、荔枝烤鸭、葱烧鲨鱼皮、白扒鱼唇、烤羊肉串、清蒸火腿、荷叶鸡、香鲍鱼········
八冷十八热,外加果盘十六。
真满满席。
济恒兄弟早傻眼,始八凉菜,今正席呢。
主食春饼、拉、煎包、水饺、雕胡饭······
“太奢华吧?”
通猛吃,吃肚溜圆恒才回头觉吃太土豪。
“,今恰客,否则此隆重。”秦琅笑解释。顿饭确实挺豪华,原本初思打算做顿简单点,养鸡养鸭养鹅养猪养羊,足够。
崔氏,讲排场,尤其今兄弟,另外秦琼原配父亲兄弟。
“菜式,其实酒楼招牌菜式!”
,仅味,且式,色香味俱全。
吃很高兴。
秦琼见客高兴挺满,秦琅,“捧场奢侈,今许吃饱饭呢。”
“阿爷教训,儿定注。”
酒足饭饱,再几壶茶。
撤酒席,换点瓜果,继续聊。
番其乐隆隆场景,真难。
秦琅很享受温馨,虽知表谐,其实条件,若父今权势位,博陵崔氏陵敦礼怕刚,根本瞧,甚至处处做秦主。
让由警醒,今花团锦绣,其实建立权势。若秦父握住被掀,。
“阿舅次回京述职,何打算?”
秦琅问贾润甫,位比秦琼纪稍,早秦琼张须陀麾,贾务本张须陀副将,贾润甫军校尉,瓦岗破,贾父随李密入唐,结果李密反乱,贾父苦劝,差点被杀,李密被诛,朝廷倒贾父很满,并未牵连,反另授职。
其实贾务本父比秦琼投唐早,秦琼王世充边投唐,其实贾暗写信劝,唐朝牵线联系。
今贾务本江南做刺史,儿则任州司马职。
次两任满回京述职,等候新职。
“听吏部安排!”贾润甫。
“阿舅回京任职呢?”
“回京,调回京容易。”
京官各方肯定比方官强,京官位置限。
“若阿舅思,倒安排,今转运司很缺。”
秦琅临,确实早打算。许敬宗虽滑头,句话很,秦琅需转运司带,需做功绩,并容易,尤其涉及方,十五,十五常平司,常平使统领具体务,需既本,忠诚,并容易。
秦琅虽位置高,真正腹少,勉强维持京师转运司,方十五,缺。
秦琼倒少脉关系,关系军方,转运司块搞财税,军方身其实并太适合。
贾父其实军方身,方任官少间,民政块经验积累少,听次考核,评分错。
“。”
听完秦琅打算,贾务本句话,表示愿全力支持秦琅,虽先反秦琅汰佛举,已经更改,什。
番商议,秦琅打算向皇帝举荐贾务本任河南常平使,贾润甫任山南常平使,让许敬宗任山南常平司长史,秦琅兼任关内常平使,马周兼任河东常平使。
重几先掌握牢固。
贾务本安排却见,认既秦琅打算许敬宗,干脆重,让许敬宗做常平使,让贾润甫做长史。
“其实欲重,被陛恶。”
“河北淮南呢,两处重重。”秦琼提醒儿。
“欲举荐两位名望臣,让勇哥哥分任其副。”
“被任唯亲?”
“向陛陈明,关键,避亲。”
转运司虽权力,毕竟管主财权,相比军权、政权,敏感。