59、五十九章
91.南瓜花酿肉丝瓜三鲜汤()
六月旬, 珍珠湾迎梅雨季节。连绵断雨水淅淅沥沥,阴阵晴阵,幸亏山坳温度挺舒服, 像白鹇镇白鹭镇, 太阳热像蒸笼。
梅雨季节, 叶缓归始头疼。处山坳, 气候潮湿,什蛇虫鼠蚁冒。虽门槛, 角落料外虫。
除被蛇虫鼠蚁困扰外, 湿哒哒气利晾晒。连续二十雨,衣服晒干股味罢, 连被单变湿漉漉。
惨次,洗衣服直干,湿漉漉穿身。
今况相,主厉害客。谭渡绕房走圈,靠轮椅滚印画阵法,让干燥。算屋外瓢泼雨,依干干爽爽。
温玉更厉害,灵气足困扰,挥, 滴水衣服快速干燥, 像被太阳晒似。
雨水滋润,段间点豆已经长尺长。层浅浅绿色, 雨水打叶沙沙声响。
雨水增让溪水流暴涨, 林势低方已经积水,几摘味寡淡几甜。
雨水带全坏,鱼逆流, 叶缓归放网爆满。
今雨很,福伯让福送消息,今针灸停。叶缓归特早,结竟镇。睡回笼觉收网间,断选择者。
等回候,背背篓半背篓活蹦乱跳鲫鱼,鲫鱼压南瓜叶,片南瓜叶包河虾。
再往叶放今熟桃李,放眼红绿紫,五颜六色煞。
除此外,抓金灿灿南瓜花。雨水挂南瓜花,衬南瓜花比娇艳。
温玉毫形象窝椅,叶缓归进门眉头挑:“哟,叶插花雅兴呢?”
谭渡伸接叶缓归南瓜花背篓,叶缓归才将滴水蓑衣脱。解释:“吃。”
温玉嘿嘿声:“南瓜花吃呢?”
叶缓归肯定:“吃!吃,味很。等做知。”
谭渡怀捧南瓜花,南瓜花什香味,闻闻股草味。
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南瓜东西很解:“南瓜花留长南瓜吗?摘掉长南瓜?雨花长南瓜?”
叶缓归笑:“,摘公南瓜花,母花留。”
留,叶缓归担雨昆虫授粉,今花母花授粉。段间南瓜刚花,授粉及。等南瓜藤长,算力。
话音落,温玉朵南瓜花,朵花,朵呈纺锤形,另朵花朵方椭圆形南瓜。
温玉嘚瑟:“边,让五谷课吧。”
谭渡转头,表相认。
温玉指纺锤形朵花,“,公,南瓜。”
指方南瓜花:“母,母认,南瓜,花谢长南瓜。仔细,叶瓜。”
谭渡受教:“原此……”
叶缓归则关另问题:“……哪摘南瓜花?”
温玉嘿嘿笑:“,别乎啦。”
叶缓归痛:“浪费粮食耻!”
别朵花,久将,它长巨南瓜,吃几顿呢!
今午饭,叶缓归准备做红烧鲫鱼、南瓜花酿肉丝瓜三鲜汤。除鱼外,食材长。
先长几根丝瓜此已经尺长胳膊粗,叶缓归摘四条,做汤。
新鲜丝瓜挂水珠,瓜蒂位置渗丝瓜水。青绿色外皮粗糙,摸摸闻股丝瓜味。
谭渡拿根丝瓜:“丝瓜?”
丝瓜印象叶缓归丝瓜瓤,眼丝瓜鲜嫩,叶缓归丝瓜瓤却像干枯草。
谭陷入沉思:“,。”
叶缓归解释:“丝瓜呢,等它长老,老,瓜瓤纤维变粗糙。”
丝瓜瓤东西,叶缓归每秋收。管刷锅洗碗做鞋垫,非常。
叶缓归处理今午食材,温玉突间感觉太劲。怎觉谭渡神识赶走呢?
确认片刻,温玉姓谭撵。站:“叶先忙,先回补觉,饭做叫哦。”
叶缓归应声:“嘞。,午吃几条鱼?”
揭背篓南瓜叶,叶片条条微微黄土鲫鱼肚皮饱满,肥。
温玉瞅眼:“哎呀,鱼太肥,先预定四条!”
完飘,将静谧空间留。
温玉终走,谭渡:“什帮忙吗?”指头近灵活很,很务应。
叶缓归:“帮南瓜花蕊花托摘吧?”
边,边做示范。灵巧沿花托花瓣连接处撕圈,绿色花托连带长条形花蕊花瓣剥落。花瓣底部圆形洞洞,像件黄色裙,需花瓣。
谭渡遍明白该怎处理,点点头拿南瓜花朵朵处理。叶缓归则捡几条鲫鱼水池旁边杀鱼。
屋外雨淅淅沥沥,厨房处理食材言片语却比谐。灶膛门口招财进宝打瞌睡,鸭鸭带它鸭弟冒雨满世界奔跑……
山坳每比悠闲惬,尔虞诈,勾斗角,吃饱躺平睡觉悠闲。
即便谭渡放慢速度,儿将南瓜花处理完。叶缓归处理鲫鱼,拿丝瓜研究片刻:“……皮吗?”
叶缓归回头:“呀,丝瓜皮。”
等叶缓归收拾鲫鱼回头候,件神奇:老谭帮丝瓜皮处理!
青色丝瓜皮像圆筒放青白色丝瓜瓤旁边,靠近顶端部口,丝瓜瓤却连指印留。
叶缓归惊,拿丝瓜瓤研究儿才弱弱问谭渡:“老谭,什皮?”
叶缓归竹制专门皮刨,老谭帮皮,刨窗台放。问题,谭渡什皮?
谭渡微笑:“点灵气。做?”
叶缓归竖拇指:“,做非常完!”
灶台锅焖米饭,锅则炖红烧鲫鱼。叶缓归做红烧鲫鱼咸鲜带点甜味,近辣椒始熟,摘辣椒切丝丢入锅。
此揭锅盖,便锅均匀鲫鱼身打花刀浸酱汁,棕红色汤汁咕嘟咕嘟冒泡泡,等间,味。
趁红烧鱼锅咕嘟,叶缓归取准备肉馅。取炉,并且锅放半锅油。
油锅江湖,谭渡明白叶缓归做炸物。疑惑:“南瓜花酿肉吗?难酿肉需油锅炸?”
叶缓归边南瓜花塞肉馅儿边解释:“嗨,谓酿肉,塞肉思。思南瓜花塞肉馅,蒸熟吃炸吃,觉炸吃味更。”
谭渡点点头:“啊。什需帮忙吗?”
叶缓归递双筷:“等儿,帮夹菜。”
除花托南瓜花像敞口喇叭,叶缓归塞入勺肉馅轻轻将花连肉馅压扁。
随将南瓜花往调脆浆碗滚圈,等筷伸入油锅冒细泡泡,将南瓜花投入锅。
南瓜花夹肉馅,需火慢慢炸透。花入锅,沾水让花细微爆裂声。谭渡瞅瞅锅南瓜花,油,南瓜花颜色更加鲜艳。
随叶缓归朵朵将南瓜花锅,先丢进南瓜花已经炸色泽金黄。
谭渡每朵花入锅记它状态,眼光何等犀利,遍忘记。哪朵花先锅,哪朵锅,记清清楚楚。
等花炸金黄,股浓郁肉香弥漫整厨房间,谭渡将朵入锅花夹。
金灿灿花被整整齐齐拜访盘,叶缓归确定件——老谭强迫症!
92.南瓜花酿肉丝瓜三鲜汤()
叶缓归摆放油炸东西,怎顺怎摆,因此候稍显凌乱。
谭渡,南瓜花被花托向内花瓣朝外,南瓜花花瓣像爪齐刷刷向外。
花瓣脆浆被炸酥,筷轻轻碰传酥脆声响。脆浆花瓣被温炸透,花瓣颜色变愈金黄,靠近花托部花瓣层青色纹路,此变花瓣绿色装饰。
经油炸,南瓜花本味已经被浓郁肉香取代。叶缓归深吸口气:“啊,香啊!”
谭渡闻言夹盘朵花,递叶缓归:“朵先捞,温度应该已经降。”
叶缓归催促:“快尝尝吃。”
谭渡笑:“吃。”
坚定将南瓜花递叶缓归,叶缓归长嘴巴狠狠咬口南瓜花。咔嚓声脆响,南瓜花立刻半。
焦脆浆,南瓜花味并明显,吃候黏糊感觉。南瓜花汁水丰盈肉馅儿才主角,咬咬,肉馅香味猛烈炸裂。
香!肉馅,算南瓜叶裹炸味棒极。
叶缓归满极:“吃!老谭快尝尝!”
谭渡紧慢将叶缓归咬南瓜花塞嘴,嚼嚼肯定:“吃。”
食朵南瓜花,候锅红烧鱼熟。鲜香红烧鱼味锅飘,香进宝团团转。
叶缓归鱼按头煮,即便吃完,招财进宝帮忙解决,完全担红烧鱼销路。
十几条红烧鱼装三盘,鱼尾巴汤汁慢慢滴落桌,儿凝浓稠鱼冻。
再做丝瓜汤,吃午饭!
锅清洗干净,叶缓归锅倒入量热油,随将拳头块五花肉切薄片。
五花肉油相遇充满热,热油五花肉变微微卷曲,肉片颜色微微黄,肉油脂便流淌。
此入切滚刀块丝瓜,稍稍翻炒,锅立刻炸锅。刺啦声绝耳,油烟快速迸。
翻炒片刻,丝瓜块始变软,颜色变更加翠绿。叶缓归往锅加入碗水盖锅盖。
谭渡灶膛边烧火,明黄色火光脸跳跃。叶缓归盯,露笑容:“怎?”
叶缓归笑摇摇头:“什。”
做梦感觉,几月,做梦名满修界谭渡交集。谁,竟呆安静烧火?!
叶缓归傻笑脸,谭渡笑容更深:“火点点?”
叶缓归回神,凑灶膛:“!”
煮,叶缓归揭锅盖,将河捉河虾股脑丢汤。微微透明河虾入汤锅立刻变红色,锅飘股虾特香味。
温玉闻香飘进:“啊~快?闻香味!啊,神奇东西什?”
边,边捏块南瓜花啃:“吃!哎哟,吃!糟糕谭渡,觉已经离叶。”
叶缓归磕三蛋碗,哒哒哒打散蛋花,温玉笑:“嗨,,馋,什候找啊。嫌弃做菜合胃口,很乐做菜。”
温玉吃满嘴流油:“叶啊!”
谭渡嫌弃叶缓归:“理,寸进尺。”
叶缓归揭锅盖,将碗蛋花转圈圈倒入锅。蛋花入锅快速锅原食材抱团,此铲,蛋花抱团失败,汤颜色浑浊。
碗蛋液剩余,叶缓归勺舀勺汤冲碗。晃碗,将碗汤倒回锅。
等锅汤再度煮沸,剩调味工序。丝瓜三鲜汤调味简单,味盐,衬托汤鲜。
儿桌碗丝瓜三鲜汤,青色丝瓜瓤已经软,清楚瓜瓤镶嵌粒粒乳白色。
丝瓜夹杂块块金黄色鸡蛋花,蛋花夹红色河虾。片片五花肉片乖巧躲众食材掩护,汤飘层金灿灿油脂已经卖它。
喝口汤,咸鲜带丝瓜清香甘甜,肉香夹杂河虾鲜味。热腾腾汤喝肚,梅雨季节闷热烦躁竟奇迹般被压。
叶缓归锅菜,蒸碗蛋羹。蛋羹葱花已经被蒸黄色,谭渡喜欢吃蛋羹,每次老谭米饭扣蛋羹碗搅合搅合,汤汁浪费。
桌三菜汤,虽类,每量非常观。
温玉边扒饭边感慨:“什神仙?神仙!”
谭渡叶缓归夹南瓜花,淡定:“若羡慕,找叶侣。”
温玉咧嘴露坏笑:“嘿,什?再找麻烦 啊。”
叶缓归呆,边咔咔嚼南瓜酿肉,边眯眼睛盯炉油锅。
谭渡柔声问:“怎?什呢?”
叶缓归吞嘴饭菜,露机灵笑:“老谭,吃零食吗?”
谭渡笑:“吃什零食?”
什蜜饯脯,肉干薄饼,识。
叶缓归嘿嘿笑:“久吃薯片,反午,炸薯片吃吧!”
土豆收获怎吃,三,做点零食吧!
谭渡点点头:“。”
午饭,谭渡拉温玉儿话。叶缓归则收拾碗筷,等收拾,温玉。
温玉回睡觉,指望温玉做什。
谭渡打储物袋,问叶缓归:“需土豆?头?”
叶缓归:“先……做半箩筐吧!倒谓。”
梅雨,叶缓归土豆熟。光拳头土豆,收获三箩筐,更别拳头鸡蛋。
新鲜土豆很皮,谭渡帮助,土豆很快脱外皮。
做薯片工序,切片,薯片切非常薄,薄透亮才。叶缓归虽刀工错,切半箩筐土豆勉强。
妙招,将窗台刨递谭渡:“刨刨土豆,薄均匀。”
做示范,拿刨土豆刨,片薄薄土豆片落早准备木盆。木盆放半盆清水,土豆片落进变色。
谭渡拿刨:“东西精巧!”除皮,竟妙!
半箩筐土豆,,际,半辰刨。
叶缓归将刨土豆片清洗三次放边滤水,锅煮半锅水,放勺盐。
等水,将土豆片锅丢进煮。主煮土豆片微微透明捞凉水。
完凉水土豆片滤干水油锅!
叶缓归叉腰拿笊篱,轻轻笊篱推油锅吱吱响薯片。薯片入锅候片片透明爱,随水份被炸干,它身鼓泡,身体变蓬松胀。
等土豆片变金黄,笊篱推它沙沙脆响,薯片炸。
半箩筐土豆,炸箩筐薯片。刚锅薯片焦香酥脆,撒细盐或者辣椒花椒,味简直。
叶缓归谭渡坐桌旁边品尝酥脆薯片,满足挑挑拣拣:“片!”“片圆!”
,东西享味才!炸薯片怎吃今薯片味!
谭渡捏片圆薯片递叶缓归唇边:“吃片。”
越叶缓归相处,越觉宝贝。
此,温玉晃悠晃悠:“哎?怎吃?”
叶缓归疑惑问:“哪啊,薯片已经哦。”
温玉随袖取储物袋丢谭渡,走餐桌捏片薯片咬口:“哎呀,太吃吧?!”
叶缓归奈:“老温幼稚?”
温玉服:“怎?跑趟,吃盘零嘴吗?!”
叶缓归疑惑问:“哎?什思?”
温玉瞅瞅谭渡:“问谭渡啊。”
叶缓归向谭渡,老谭将炸薯片挑放叶缓归边,慢悠悠:“晚点告诉,先吃,它炸完整。”