21、二十章
21.柠檬与香煎香鱼
沙塘鳢细刺,谭渡吃很方便。拒绝叶缓归静照顾,始摸索吃鱼。摸索,真让找风味。
沙塘鳢鱼皮煮熟口感微微滑糯粘牙,鱼腹鱼肚非常嚼劲,神奇鱼鳍,吸溜吸风味。
谭渡次吃沙塘鳢,收获条完整鱼骨头。叶缓归竖拇指:“哇,老谭吃鱼!”
谭渡谦虚:“哪,鱼吃比较方便。”
叶缓归扒饭:“嗯嗯!,咱边溪呆鱼差鱼,鱼身几根刺,身余刺。吃呆鱼,定吃鱼!”
谭渡将另条完整鱼骨放餐桌:“嗯。”
叶缓归饭量,扒半碗饭差饱。候惦记宰杀条香鱼,,见香鱼,因此迟疑——真熟悉香鱼吗?
鱼长差,头差异。香鱼,香煎味吗?
边,叶缓归边取平底锅。
谭渡侧目向:“怎吃?”
叶缓归笑:“鱼腌制差。”
谭渡炉旁边碗,见碗条被横切凉拌鱼。鱼身盖姜丝葱花,叶缓归似乎放其料。
叶缓归解释:“本香鱼需盐味精腌制半柱香间,条鱼点,怕腌制间短入味腌制儿。”
边话,叶缓归边将碗香鱼夹,抖掉香鱼身姜丝葱花,等鱼身余料汁滴落将鱼放平底锅。
平底锅油已经足够热,鱼放股油烟便冒,伴随煎鱼刺啦声,股淡淡香味弥漫。
香鱼与锅底接触鱼皮变金黄色,鱼皮微微爆裂。直此叶缓归才确定件:“啊,香鱼,错!”
香鱼身条香腺,散股香味。叶缓归,股香味四五寸长香鱼身比较明显,长香鱼反香味太明显。经热锅煎,香鱼独特香味飘。
儿谭渡放盘煎制两金黄香鱼,趁鱼皮滋滋冒油,叶缓归切金色椭圆形果。将果横切准香鱼皮,力,股芳香带酸味汁水果冒。
见谭渡盯果,叶缓归解释:“柠檬,吃话酸升,调味料很错!榨果汁。”
谭渡沉吟片刻:“很像橘。”
叶缓归笑:“呀,橘完全!”切片柠檬递给谭渡:“信舔舔。”
谭渡将信将疑捏柠檬片,舔口,随即谭脸皱:“……酸……”
酸口水抑制住涌,世竟酸果!果酸原升果。
叶缓归哈哈哈笑,随切片柠檬塞嘴。谭渡惊愕目光,边酸眯眼边:“虽酸,它富含维c,泡水喝津止渴白。身体非常友!”
补充:“棵柠檬果树花价钱遗迹散修买呢!”
谭渡瞅瞅盘香鱼,怀疑,挤柠檬汁,香鱼吃吗?
叶缓归筷鱼背戳刻,怀疑被推翻。叶缓归将鱼肚肉撕放谭渡碗:“香鱼背刺点,鱼肚相少。吃候注……”
谭渡淡淡瞟眼叶缓归,随夹碗鱼腹肉塞嘴。
谭渡认知,鱼味差。今吃二鱼已经颠覆认知:沙塘鳢鱼肉软嫩回甘,香鱼肉更加嚼劲更加肥。
鱼皮煎脆脆,鱼肉紧实肥,鱼肉充分腌制味并寡淡。鱼杀,鱼肉带淡淡甜味,恰处腌料味融合。神奇焦脆鱼皮沾微微酸柠檬汁,明明舔舔酸柠檬汁鱼肉结合竟外清爽。
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清爽带柠檬清香,股味让鱼肉滋味更加鲜。谭渡由微微眯眼睛:“错。”
香煎香鱼,味确实。
叶缓归:“喜欢!等儿钓香鱼回,接几给做红烧鱼清蒸鱼香酥鱼……各鱼!”
叶缓归笑脸,谭渡点点头:“嗯。”
夹筷将盘鱼身往叶缓归方向拨:“吃。”
叶缓归盘鱼,刻进宝。进宝捉老鼠并给送回,。太豪!骄傲豪!
叶缓归感极:“老谭真。”
谭渡:“……”
明白,哪?路叶缓归照顾吧?仅仅将烤鱼分半给,叶缓归感?
谭渡,叶缓归幕知缺爱,才轻松控制?
沙塘鳢豆腐汤香煎香鱼很快见底,谭渡功!
等叶缓归将碗洗桌收拾,色渐渐暗。谭渡回车,外头呆阵。叶缓归提盏豆灯放旁边礁石。
豆灯呈葫芦形状,方肚装灯油,罩透明罩。罩,山间风吹灭豆灯,豆灯照亮周围水。
谭渡身边放鱼竿,今终感知钓鱼乐趣。放神识,鱼破水,知钩哪鱼。很新奇感觉,未知物奇,谭渡例外。
色暗,调巴掌鱼,鱼见香鱼。鱼见见,叶缓归它名字。
关系,明,它统名字:香酥鱼!
叶缓归选块石头很,谭渡两坐放几果盘。猫谭渡旁边,儿往谭渡嘴塞块苹果,儿接住鱼线将钩鱼放水桶。
溪水潺潺流石头,晚风微微拂,叶缓归旁边唠唠叨叨……谭渡烦躁竟奇迹般静。
段黑暗惨痛,像做梦般正渐渐离远。谭渡侧头叶缓归,见叶缓归正盯浮标。
谭渡轻声问:“边钓鱼吗?”
叶缓归笑:“!鱼类比。等回,给做点鱼竿,钓鱼!”
谭渡默默转头,正此鱼钩鱼,连忙提鱼竿。叶缓归眼睛亮:“哇!条鱼!”
鱼钩条沙塘鳢足叶缓归胳膊长!叶缓归蹦跶:“耶!条肯定条溪沙塘鳢祖宗!老谭!放跑它!明红烧鱼它!”
条沙塘鳢,叶缓归脑已经清蒸鱼红烧鱼糖醋鱼等若干选项。撩袖捞悬根鱼线,半身向倾。
许鱼钩条鱼太,叶缓归竟间将鱼线捞,探探。异变突,脚滑顿重稳向倾倒!
叶缓归忙脚乱:“哎呀呀呀呀——”
迟快,谭渡丢鱼竿伸左拉住叶缓归。谭真显目实力估算错,觉股巨力量左传,身体倾斜。
听噗通噗通两声重物落水声音,石头两落水。幸亏巨石方水两尺深,两呛几口水坚强坐。
两落汤鸡披头散互相,明明钓鱼,结果变双双落水。更绝兵荒马乱,条沙塘鳢已经带鱼竿潜逃!
叶缓归唏嘘:“知,定沙塘鳢报复!被吃掉沙塘鳢唤它老祖进惨报复!”
谭渡嘴角露挑弧线:“定。”
岸灯火照耀摇曳水,朦胧灯光,谭渡像月昙花绽放露笑容。
叶缓归终明白什笑倾城,谭渡笑容太杀伤力!
识:“老谭,笑真。”
谭渡立刻收回笑容,沉声:“吧。”
叶缓归知觉老谭笑,痛疾首恨拍爪:让嘴贱!,次再老谭笑,知什候。
随即,往长呢,老谭早晚敞扉越越!