百五十章 八宝鸭
佘诗慢跟精神靓仔,感觉被瞧。
阿佘厨艺娱乐圈备受追捧,踢馆食节目回两回,败绩!
今居被初茅庐朋友给瞧,让怎咽口气!
佘诗慢打断黄辉鸿介绍,牌桌将按牌堆:“比,怎知!”
雪姨向脾气阿佘,次见被沈韩杨拱火,由失笑声:“孩,话?”
沈韩杨身微微往仰,打哈哈,:“实话容易伤,注点。”
雪姨:“……”
佘诗慢气呼呼瞪眼睛:“底敢敢比!”
沈韩杨奈:“赢什处?”
黄雷笑走,:“赢,仨免费给饭馆打工。”
沈韩杨哦声,终振精神:“听,比什?”
黄辉鸿厨房,备食材,:“少食材呀,规定题目,两每做拿菜,五做评委。”
沈韩杨嗯声,坐位置,朝佘诗慢抬脸,:“先做吧,菜比较简单,五分钟。”
佘诗慢模,气打处,深呼吸两,厨房,戴围裙,洗挑选食材。
黄雷凑:“做什菜,帮。”
佘诗慢挂窗户控水鸭,:“做八宝鸭,做糯米饭,处理鸭。”
黄雷点吃惊:“八宝鸭做,阿佘握吗?”
八宝鸭苏沪区特色传统名菜,带骨鸭背,填入配料,扣碗蒸熟,鸭形丰腴饱满,原汁突,笼再浇蒸鸭原卤调制虾仁青豆,满堂皆香。
做菜,厨艺已经甩条街,阿杨回遇呀!
佘诗慢认真点头:“嗯,信做!”
黄雷见信十足,由瞥向沈韩杨,十分期待反应。
沈韩杨听话,转头向厨房,脸疼:“浪费鸭,糯米应该鸭整体烹饪才,鸭锁住糯米配料气味流失,鸭本身味融体才菜精髓。”
佘诗慢脸“逗吧”表,哼声,拿菜刀给鸭改刀。
黄辉鸿则脸惊讶:“菜古菜谱?”
沈韩杨笑回:“,听,黄师傅哪菜系。”
黄辉鸿拉椅坐,:“始粤菜,改法式菜系,呢?”
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沈韩杨脸谦虚表:“八菜系略懂点,厨艺太,御厨水准。”
黄辉鸿嘴角抽,忽间点直接判佘诗慢胜。
费清见再话,脸露坏笑,:“鸭做赚少钱,听比做鸡赚。”
“哥挺懂!”
沈韩杨带讶异点头:“错,鸭胗、鸭脖、鸭掌比鸡身零碎卖贵点。”
费清噗乐,接收敛笑容,满脸认真建议:“阿杨店做鸭吧。”
沈韩杨微微扬巴:“,见已经买回鸭,惜被给浪费。”
贾琳旁憋笑憋肩膀颤,终忍住噗声笑,疯,哈哈笑往院跑,边笑,边抱院老枣树拍打。
沈韩杨眉头紧皱,院狂笑止贾琳,问雪姨:“琳姐怎?”
雪姨叹口气,表沉重:“唉,压力太,让泄吧。”跟转脸偷笑。
沈韩杨带眼院拍树贾琳,微微叹:“做喜剧压力挺,藤哥愁脸快变狗理包。”
完站身,厨房,打煤气灶热锅。
转回身,沈韩杨拿块肉,飞速切肉丝,跟拿几青椒切丝,整程气呵,短短分钟完备料。
倒入冷油,花椒锅炸,跟将肉丝放入锅翻炒,等肉炒七熟候放入青椒颠勺几次,始调味。
此,佘诗慢八宝鸭已经高压锅取,剩勾芡。
沈韩杨往边瞥眼,跟将青椒炒肉丝锅,端桌,朝院喊:“琳姐,吃菜啦!”
贾琳阵风冲进,停桌,桌扑克被带吹落,留口水:“客气!”
雪姨分给双筷,:“,被吃光,怎评分?”
贾琳嘻嘻笑,胖乎乎脸露梨涡,伸筷夹肉丝辣椒放进嘴,跟脸享受闭眼睛。
“吃!太吃!吃吃青椒炒肉丝!”
黄辉鸿夸张表,期待筷拨弄青椒,跟露惊讶表,:“厉害刀工,青椒肉丝切十分均匀,火候少刚刚。”
夹筷菜吃进嘴,眼睛瞬间变明亮:“味,怎鲜?猪肉像刚刚宰杀,青椒像刚摘!怎,像变魔术!”
沈韩杨跟演技浮夸厨王,忍住嘴角抽:“味精,菜放味精。”
“啊,原味精!”
黄辉鸿恍悟,便皱眉头:“味精做程度吗?”
沈韩杨力吐槽,信口胡言:“加秘制调味料。”
黄辉鸿楼原此表,点头:“菜简单。”
沈韩杨头黑线,扭脸向导演。
哪逗比,绝壁走错片场吧!