162章 哥跟谢
见敢伸筷，徐微微失笑。
点名让谁先试吃，拿筷，先夹几片塞进嘴，嚼几口，咽，跟伸筷夹。
实际，今盘凉拌羊肉，已经厨房试味，进步，再次让帮试菜。
葛良华、徐林、黄梅、曹敏、方芳……
五徐吃挺，点吐，几分奇。除次吃吐黄梅，其几点跃跃欲试。
毕竟，再怎，徐店老板，老板亲新菜，老板吃，几筷伸，太给老板。
“吃吗？”
葛良华奇问徐。
“试试……”徐林等徐回答，伸筷夹篇薄薄羊肉片放进嘴。
，葛良华等目光转脸，反应。
毒身亡。
吐呢？
徐林刚始嚼很慢，嚼几，浮惊讶色，“咦，味错啊！唔，真错，真！”
，等葛良华等反应，马伸筷夹几片羊肉塞进嘴，嘴巴嚼速度明显加快少。
筷伸向盘凉拌羊肉，迫及待。
葛良华等愣。
曹敏：“真吃吗？”
方芳：“林，故骗吧？”
黄梅：“次真骚味吗？”
，很吃，羊肉膻味骚味。
葛良华次再问，狐疑伸筷夹两片羊肉放进嘴，嚼几口，浮惊讶色，即黄梅招示，“唔，次真很吃，快试试！快试啊！儿吃，别怪啊！”
边，边忘嚼嘴羊肉片，且，筷再次伸向盘凉拌羊肉。
? 黄梅、曹敏、方芳三稳住，奇驱使筷伸向盘凉拌羊肉。
“味够重，瘾！爽！”
吃嘴? 桌徐林已经吃满嘴流油? 嘴顺口赞句，并且筷次伸向盘羊肉。
很快? 尝味三惊讶赞叹。
方芳：“嗯，味确实错? ……嘶? 辣点? 唔……点麻……”
曹敏：“嗳？麻辣味？”
黄梅咂咂嘴? “咦？今真骚，老板！实话呀? 今羊肉拌真比次吃? 嘶……点太辣……辣味点受……哎呀，舌头麻……”
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嘴太辣、舌头麻，筷却伸。
曹敏方芳般，辣额头冒汗，嘴倒吸冷气? 筷却直停。
因做试验，徐盘凉拌羊肉份量做并，抢吃，很快盘见底。
，徐见喜欢吃，再伸筷结果。
见几嘴辣、麻，却抢吃，徐很高兴。
嘴角笑容。
并告诉次做份凉拌羊肉，调整什方。
实，羊肉冷却膻味，办法全部除。
羊肉食材属性，法改变。
却办法让吃膻味。
方法白，复杂。
两点！
首先将羊肉切足够薄，越薄越，考验刀工，刀工，节省间，准备回头买切羊肉片铡刀。
羊肉片足够薄，切羊肉凉拌候，程度吸收调味汁。
其次，加重调味汁味。
咸味稍微加重，辣味加重，除此外，添加麻味，并且市场并常见青花椒。
据知，青花椒红花椒味差别。
红花椒麻味更纯粹。
青花椒麻味带清香气。
让青花椒麻味入口口感更柔点，徐特水浸泡青花椒，将青花椒麻味清香味，水泡。
使候，泡青花椒水，并直接使青花椒。
综，足够薄羊肉片，吸收味足够重调味汁，冷羊肉带膻味，被重口味调味汁完全掩盖。
葛良华、徐林等次终吃赞绝口，再什骚味重，徐知菜研究差。
明始，尝试研究别新菜。
端饭碗，始吃饭。
儿估计忙。
……
刚往嘴扒拉两口米饭，筷伸，夹菜，店门口传阵脚步声，轻重脚步声。
，耳熟孩声音传。
“徐！哥跟谢……”
葛良华等闻声，先望向店门边，表各异，葛良华徐林惊讶，黄梅、曹敏方芳则疑惑。
三认识门口此站两。
葛良华徐林却认识。
戏倩声音。
徐回头，听声音。
点外，哥？
徐停筷，回头望，门口果站兄妹俩，戏倩搀扶脸色苍白、比瘦几分戏东阳。
眼戏倩气色比次跟借钱，少。
戏东阳却副病初愈虚弱模。
兄妹俩今穿很朴素，比更瘦几分戏东阳……因瘦缘故，身牛仔裤、衬衫，显点宽。
戏倩……
徐注头梳很整齐，脚白色运鞋……像尘染，干干净净。
徐笑，放碗筷，身走。