11章 母亲担
杀鸭简单,褪毛却技术活。
褪毛,先热水浸泡杀鸭,其,水温关键。
水温高,褪毛候,鸭皮被扯支离破碎,非常难。
水温低,鸭毛拔,特别鸭皮细毛,真很难拔干净,果原空,17岁徐肯定掌握水温。
仅,妹妹葛玉珠、弟弟徐路掌握。
嘛……
杀鸭扔厨房外空,吩咐妹妹接灶膛烧火,水煮,堂屋拿洗脚木盆,洗干净,舀两瓢冷水。
等锅水烧,舀几瓢水倒进木盆,伸进试试水温,舀瓢热水兑进,试试水温,此几次,将早死透鸭拿木盆,盆热水翻覆烫几遍。
始烫鸭候,弟弟徐路吃饭,堂屋,忙碌。
妹妹葛玉珠蹲旁边,眨巴眼睛,担问:“哥,热水放盐吧?记妈每次烫鸭放盐,毛拔干净……”
“!”
徐随口答,捏鸭脚,右已经快速推鸭翅膀粗毛,随右连连推,撮撮粗毛很容易滑。
水温挺烫,17岁指点受住,扭头妹妹吩咐:“给舀瓢冷水!”
“哦,哦!水温太高吧?!”
葛玉珠马身水缸舀水。
等舀水回,继续推鸭翅膀粗毛徐吩咐:“冷水倒进盆,放边!”
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“啊?哦、哦。”
葛玉珠点疑惑,顺应。
很快将瓢冷水放徐边。
徐赶紧将右往冷水浸浸,接推鸭毛。
……
因水温正,久,鸭毛论,被全部褪干净。
“剪刀给拿!”
吩咐声。
妹妹葛玉珠答应声,连忙身跑进堂屋找剪刀。
等拿剪刀,交徐,见徐熟练剪刀,将鸭膛剖肚,鸭肫、鸭肠等等,处理很熟练。
蹲旁边葛玉珠呆。
站远处徐路很讶异。
葛玉珠忍住问:“哥,什候做?像杀鸭吧?”
徐抬头,已经剪刀剪鸭脚趾甲,随口嗯声,并打算解释。
重回,注定少让惊讶,打算解释,随便怎,反正谁重回。
……
徐杀鸭、炖鸭候,葛葛鱼父亲葛志平,深脚浅脚踩烂泥,圩埂旁户。
户院,此院或坐或站二三十。
葛志平,院少跟打招呼,含笑回应。
目光院略寻睃,找媳妇徐红叶。
按照圩规矩,每每户。
葛志平媳妇徐红叶已经值班,葛志平刚替换媳妇徐红叶。
此,徐红叶正靠墙边打盹。
葛志平走拍拍肩头,“回吧!。”
徐红叶睁眼睛,笑笑,身拍拍屁股走。
徐母亲葛竹刚才徐红叶坐,此见徐红叶拍拍屁股回,抬头葛志平,挤抹笑容,问:“宗!村,、几东西吧?”
丈夫突失踪,留堆赌债,导致财物、粮食被搬空,让眉宇间笼罩抹忧愁,即便此笑表,眉头微微皱。
什喊葛志平“宗”?
因葛志平原葛村。
,嫁徐村,葛志平则入赘葛村,并且两距离远。
,葛志平姓宗,平见葛志平习惯称呼“宗”。
因姓宗缘故,葛志平平颇照顾。
“啊……”
听见问题,葛志平皱眉苦笑摇头。
摇头,葛竹顿紧张,赶紧身追问:“怎?什吗?”
葛志平见脸担,赶紧抬示,“竹,紧张,……应该算吧!别紧张别紧张!”
“?”
葛竹很疑惑,“怎呢?”
葛志平呵呵轻笑,“,今鸣惊,,比爸,跟啊,今午先徐金山,徐恒兵……”
葛志平故似,徐今午做跟葛竹遍,仿佛,亲眼见。
其实今午并,此跟葛竹,午回吃饭候,听儿葛鱼儿葛。
,已经葛竹惊脸色数变。
惊讶,担。
直听,犹放向葛志平确认,“志平,真?、骗吧?真?”
葛志平笑呵呵点头,“真!放!”
刚才候,院少识聚。
徐村。
听葛竹儿徐今村风头,兴趣。
刚才七嘴八舌问少问题。
此听完,七嘴八舌声音打趣葛竹。
“竹!,男虽跑,帮撑腰,呵呵。”
“!真孩担呢……”
“志平,确定刚才错?记竹两儿,儿脾气更吧?刚才错?刚才,应该路孩做吧?”
“觉应该路干!”
……
葛竹却根本思跟扯淡,虽葛志平已经点头肯定儿,很担,皱眉头纠结片刻,忽呼口气,产队队长:“队长!,真很放,、请假回趟,?放!定尽快赶回!”