七十八章 让代体验波猪肉
清晨阳光逐渐洒落。
。
各公府,及各四品官员府收份请帖。
请帖内容很简单。
卫王殿位奴婢设酒楼,邀请众品尝二,酒楼将秘制烤鸭。
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奴婢设酒楼。
众。
甚至少由撇撇嘴。
王公贵族喜欢玩套。
者,整长安贵族坐住。
半间。
李明烤鸭留。
秘制烤鸭,几乎垂涎三尺。
算吃,几月间听它数名。
单单让怦,根本够拒绝。
此东市。
新酒楼被卫王府盘。
,卫王两字“钱”。
千贯。
老板屁颠屁颠将契约交割。
契约拥者春香,卫王府位侍。
实际归谁,几乎目。
若处酒楼厨恐怕更加吃惊。
因刻。
堂堂卫王殿,竟系围裙,左拿代未见炊具,断抖。
右则断翻炒。
炽烈火烧灼。
吱吱油烟断冒。
“回锅肉做法,先将肉入冷水锅,放入姜片,倒勺酒,火将水烧,转火,煮半左右。等筷戳进扎透,且血水流,即锅。”
“将青蒜斜刀切寸长段,将煮肉晾凉,切薄片,考验刀工方,太薄,炒碎,太厚,炒灯盏窝儿。”
“炒锅倒油,火将锅烧热,将切肉片锅,翻炒至肉片卷曲,肥肉透明,猪肉油被炒,吃腻。”
“像!”
话语口,李明翻转,锅猪肉直接落入旁边餐具。
浓郁香味更刻早已覆盖鼻尖。
“香!”
原本酒楼厨师忍住吞咽口口水。
眼完全往食物,由双眼放光。
其思议向李明。
卫王殿神奇远远超乎象。
昨。
卫王殿拿奇怪工具,做菜候,数极力劝阻。
君远庖厨今虽达世明清严重,几分痕迹。
李明卫王亲厨怎敢。
李明坚决求,办法。
眼睁睁。
,顿让傻眼。
昨始。
让闻未闻,见未见菜品。
每次浓郁香味足让挪目光,品尝更差点将舌头吞。
今例外。
此众并知。
李明厨艺牛逼。
实厨艺般。
重调料。
签系统,各调料签少数,今加入代,简直王炸。
打猪肉市场步,李明极。
局惊艳,何让够提升猪肉等级。
至回做吃。
何,卫王府酒楼配方,很正常。
至少猪肉比往猪肉更吃吗。
巨膻味猪肉,算法取代牛肉,绝够高羊肉。
候养猪流逐渐兴。
猪身问题,李明极。
今酒楼外。
已经围棚。
其两猪正愉快拱猪食。
象脏乱差,此猪吃猪草与蝗虫粉混合存。
两猪白白胖胖,更极干净。
疑被特殊处理。
幕,足吸引。
东市逐渐,少围观。
午膳即将始,接午膳邀请王公贵族陆续带眷走。
很快被猪吸引住。
“干净豚?”
忍住诧异声。
“姐,姐,豚像吃粪?!”
清脆声音响,顿让场众额头滴冷汗冒。
目光顺声音。
感受目光汇聚,秦玉环嘴角抽。
丫鬟感觉份异,赶紧闭嘴巴。
“别乱话。”
秦玉环皱眉冷哼。
“,姐!”
丫鬟讪讪,赶紧应声。
两随即走入酒楼。
请帖送入秦府,秦琼,秦怀,考虑终秦玉环。
两踏入酒楼。
很快厮迎。
今座酒楼共三层。
经李明改造,哪怕楼厅变隔间。
每层十隔间。
三层则三十隔间。
并少。
宴请整长安权贵够。
李明分间。
早晚三次。
加接几处宴请范围内,勉强足够。
厮引领。
秦玉环两很快进入三层。
接陆续进入权贵专门厮。
今迎宾李明给安排三十余,足应任何况。
坐。
菜谱被拿,由吃惊。
竟除烤鸭,认识。
认吃食,彻底茫。
让显知,让掉,除少数几始询问,少硬头皮进点菜。
主推猪肉,菜单部分猪肉,点猪肉。