四十三章 征服李二长孙皇烤鸭
烤鸭,并非什高科技。
签获完整流程,几乎需照进。
由代化标准工艺,比东西制疑更简单。
其制坯十步,分别鸭掌、剥离食管、剥离气管、充气、拉断直肠、腋切口、掏膛、支撑、鸭翅、洗膛、挂钩
另外烫坯(1步)、挂糖色(1步)、晾坯(1步)、烤制(8步)
每环节甚至精确丝毫。
完整教程,哪怕侍够。
申返回李明。
晚霞余晖逐渐洒落,烤鸭逐渐入炉。
“记住,鸭右背侧略桔黄色,鸭杆推鸭右膀转至左背侧向火,直烤与右背侧相颜色止。右转再烤左体侧,呈桔黄色,烤制进入转烤。”
“须将鸭挑火焰荡悠几次,使鸭腿间色,再将鸭重新挂梁,使右体侧向火烤2-3分钟再燎裆次。将鸭挂回,烤制正体侧”
“烤正背侧,烤5—6分钟,再重新烤左体侧,色加深至桔红色燎裆,烤右体侧,达颜色再燎裆,再转正背侧。
此反复再烤2—3周期,鸭体便全色”
炉火,李明教导每细节。
黄昏映衬。
李世民迈步踏入卫王府。
“陛!”
走入李世民,卫王府目侍卫由惊,赶紧礼。
“卫王呢?”
刚刚卫王府李世民鼻忍住抽,倒太,随口口。
“殿,殿,正!”
听李世民询问,侍卫张张嘴,间竟知该怎解释。
卫王正王府烤鸭吧。
“陛,立即通告殿。”
另倒激灵,赶紧口。
“,朕!”
李世民气口,侍卫表,知儿搞什。
懒让通报。
直接带长孙皇踏入卫王府。
走入卫王府刻,香味似乎越浓郁。
“?”
长孙皇神外。
浓郁香味,让禁。
“陛,殿,,烤鸭?”
李世民目光向引领侍卫。
侍卫纠结,硬头皮口。
“烤鸭?”
“烤鸭此香味?”
听侍卫声音,李世民愣,随带诧异声音口。
此名侍卫迅速通知李明。
听侍卫通知,李明敢怠慢,刻及收拾,赶紧跑。
正迎李世民询问话语。
“父皇,儿臣秘制烤鸭,味绝。”
带笑容口,神倒太局促感觉。
今社达君远庖厨步,卫王烤鸭,虽点太,,。
“哦,秘制烤鸭,十四,本宫跟陛及!”
听李明回答,长孙皇由眼睛亮,带笑容口。
宫主,历史少贤,李明倒太偏见。
“!”
“烤鸭很快,儿臣正给父皇母尝尝!”
“父皇,母请!”
李明笑点头。
长孙皇善并拒绝。
至称呼,虽长孙皇嫡,长孙皇,需称呼母。
“,朕倒尝尝烤鸭。”
“香味实让朕点难耐。”
李世民点头,随被李明引领走入主殿。
主殿。
三落座。
李世民长孙皇主位,李明落入位。
两落座。
三份烤鸭随即呈递。
虽烤鸭进,始炉已经锅。
烤鸭,金黄色泽,浓郁香味,让李世民长孙皇忍住吞咽口口水。
单单外观,及香味,远远超往吃部分食。
“烤鸭果真此香味。”
李世民喃喃语。
相比环绕空气香味,刻香味更浓郁。
“父皇,母,鸡鸭肉直等肉,隋朝,甚至归肉类,鸡鸭肉质价值却比牛羊等低,儿臣,古籍,加精修。”
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“其肉质肥,滑腻,入口即化,其口感甚至超牛肉。”
李明轻声口。
听解释,李世民长孙皇感觉口水更。
“错!”
“很错!”
“父皇母尝尝做烤鸭!”
李世民再按捺,笑口。
随长孙皇示,两始食。
此鸭肉已经被侍切,调料已经准备。
片鸭肉,伴随酱汁入口。
瞬间李世民长孙皇感觉满口留香,异常鲜。
甚至将舌头给彻底吞感觉。
原本准备尝两,刻由口接口放入嘴。
原本皇帝皇,何等味李世民尝。
烤鸭滋味却千,哪怕代由调料品缺失,加技术并达完,味并算很正宗,依旧碾压代九九食物。
晋王李治吃放。
今李世民长孙皇此。
此,李明打扰。
便宜老爹,长孙皇爱吃,再加李治,基本已经确定烤鸭,代依旧拥很市场。
鸭肉销售,什问题。
房间,三口进食。
很快三烤鸭进入三肚。