1919 猪肉怎桌
张向北武外跑,“宅鲜送”各采购部员陆续招聘位,物流基车间兼库房改造,吴欢暂半亩田物流基,原工员挤幢楼,二货让杭城海、南京三基,给“宅鲜送”腾方。
亏张向北提醒,吴欢招候,优先三城市各农贸市场,招聘市场商户业员。
进,吴欢才知,原真术业专攻,别卖菜,什技术含量,专业士,很东西,连门摸。
“宅鲜送”宗商品,除蔬菜,肉类,特别猪肉,猪肉,招进几原农贸市场卖肉,吴欢真搞清楚,每吃肉,哪,间经少环节。
猪肉严控商品,允许私屠宰猪肉流向市场,允许鲜肉跨区域交易,跨区域调拨冰鲜肉。
各农贸市场卖新鲜猪肉,猪肉批交易市场,虽各猪肉批交易市场,批交易市场本身并产猪肉,每市场交易白条猪,杀猪,屠宰场送。
批交易市场赚取每头猪交易费,猪肉价格高低,关系,反,猪肉进批交易市场,猪肉本增加,“宅鲜送”猪肉批市场拿肉,拿低价,直接屠宰场进货。
屠宰场白条猪价格分两,猪蹄,猪蹄,管猪蹄,屠宰场猪肉价格,农贸市场相比,半左右。
屠宰场负责杀猪,养猪,海、杭城南京猪,江苏、安徽、河南、江西、湖北、湖南、四川等养猪场进。
直接找养猪场,虽价格更低。
因,猪屠宰定点,定点屠宰场进屠宰,经检验检疫,盖检验检疫合格章,鲜猪肉才允许流入市场,且,因鲜猪肉很容易变质食品,允许跨区贩运。
或者途径,养猪场采购猪,运,交给定点屠宰场代宰。
,显。
,各屠宰场,等变“宅鲜送”猪肉真正源头。
屠宰场猪肉,每零点三点间,由冷链车送物流基,基冷链车间,根据消费者订单进分割、称重,其蔬菜打包,再由冷链车运送各区,送每消费者保鲜柜。
因做真正全冷链,“宅鲜送”猪肉,比消费者农贸市场买新鲜。
农贸市场商贩,杭城勾庄或者海西郊际、江杨路农批,批白条猪,再拉农贸市场售卖几甚至十几,怎做真正全冷链?
全冷链处,猪肉全冷链运输分割、包装、配送程,达七0-4摄氏度冷却,等给猪肉进排酸处理,让猪肉更新鲜,口感更佳。
“宅鲜送”南京雨润集团,海五丰食,杭城五丰肉联、浙江洋牧业等单位,签定合协议,公司,屠宰企业肉制品供应企业。
除猪肉其肉制品外,原农贸市场卖水产品海产品,禽采购员,帮助吴欢搞定水产品、海产品禽通路。
够,“宅鲜送”平台,蔬菜肉制品、水产品、海产品、禽售,仍够,供应品够丰富。
吴欢给张向北打电话,:“应该挥优势,超市或卖场,卖东西越,营业场需越,,存,需增加营业场,增加网页已,品越丰富越。”
张向北吴欢品越丰富越法,张向北笑:“吴欢,账算问题。”
“什问题?”
“并本,经营品越,需仓储场产场越。”
“哼,仓储本,才少点钱,积,单位租金营业场租金比吗?”吴欢,“放,办法增加品,增加支。”
“误,乎支付租金,担货源。”张向北。
“办法吧,继续跑蔬菜产。”吴欢。
张向北。
吴欢先,需增加调味料品,买菜,正酱油,希望单,酱油加进,专门买酱油?
或者缺包盐,需另外买盐?
吴欢候,打电话给二货,让二货租半亩田海、南京杭城三物流基仓库客户名单,份给,,三方名单,吴欢拿名单仔细、比,笑。
吴欢打电话给张向北,:
“准备增加调味料品,进口食品,像波士顿龙虾、北极甜虾、越南黑虎虾、厄瓜尔白虾、帝王蟹、包蟹、北极贝、三文鱼、金枪鱼等等,西班牙伊比利亚火腿、利帕尔马火腿萨拉米等等等等。”
听吴欢报给串名字,张向北笑,:“吴欢,错啊,什候变食品专。”
“刚。”吴欢笑,“张,,经营模式,改。”
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“怎改?”张向北问。
“像蔬菜肉类,直采直供商品外,其,像东西,采取商场超市模式,让产厂商或进口商直接进驻平台,采销售扣点方式。”吴欢。
张向北问:“什?”
“很简单,像调味料价格,本身相统,瓶海味极鲜酱油,其方买八块五,卖六块五,卖,消费者便宜,怀疑假货,二,其商投诉低价倾销,厂受。
“三,像进口食品块,暂力资格,货源,依赖别合……”
“已经三点,吗?”张向北问。
“,处,占流资金,反,占流资金,销售扣点模式,月结次账,等始终月货款被占,,库存压力。”吴欢。
“,主营项目,做,,吴欢,怎?”张向北问。
“哈哈,因刚刚秘密。”吴欢笑。
张向北问:“什秘密?”
“李锦记海,南京、海杭城物流仓库,几方半亩田物流基,,几进口食品供应商,租半亩田冷库。
“谈,让进驻平台,条件,平台,零售价必须全低价,比瓶味极鲜酱油,超市卖八块五,,允许卖八块,,给,比超市更低扣点,三赢结果。”
“太!吴欢,法很错!”张向北被吴欢亢奋,觉完全做。
“,做!”吴欢兴奋。
“做什?”
“做既增加平台商品类,扩仓储产车间积,增加本啊。”
吴欢极,继续:“隔壁吗,每接订单,让直接仓库送,连仓库需?”
张向北哈哈笑:“啊,吴欢,够精明。”
“扩冻品,像什速冻水饺、牛羊肉卷、微波食品类,厂,仓库半亩田物流基,让移边,反正,租哪冷库租,吧?”
张向北笑:“给二货拉,谢谢。”
“嗯嗯,让次请吃吃。”吴欢。
商品增加,吴欢,米酒水增加……
死,重项,南北干货,木耳、香菇、笋干、八角、桂皮花米。
,怎卖东西越越啊,连围裙菜刀卖啊?
吴欢坐,傻笑。