百零七章 二碗,珍馐
楚阔跟随唐婉进唐门老峰,唐引安排唐门堂“观澜宫”旁边“望岚阁”住,楚阔虽探查义父身死真相,虽唐门直陈误解,似乎愿加害楚阔,因此楚阔暂“望岚阁”住,等待与唐引决候。
晚间送饭菜,肉菜,虽什山珍海味,胜鲜口,楚阔揣测唐门收粮食吧,风卷残云般食物扫光,很快唐门仆役餐盘收回。楚阔做,窗远眺,西窗口“观澜宫”侧,才“观澜宫”纵深很长,唐引坐镇处厅堂,排石楼,直蔓延与山壁接壤,应该门主住,唐婉应该吧。
此夜幕已降,此处势颇高,幕闪烁繁星,此良辰景,真浮白啊。楚阔喝口酒,客房并酒水,让唐门仆役送酒,怕失礼数,且知犯唐门什禁忌,遂罢。
正打算盘腿打坐,突听阁楼底走近,脚步轻灵,楚阔走窗口向探头,身鹅黄衣衫唐婉站门灯光,见楚阔:“楚兄,怕聊,领走走山城。”
楚阔微微笑,:“劳,正此,怕外走被做陌围打,敢门。”完,纵身跃,飞楼。
唐婉笑笑:“眼全城知楚侠唐门,门主令,敢怎。”
楚阔:“归怕麻烦,再给添麻烦,,唐姑娘,伤势何。”
唐婉引楚阔朝山方向走,边走边:“,服药丸,什碍。”
“走江湖,带唐门‘九元神丸’身吗?江湖险恶,带药防身,才让伤势恶化。”
唐婉略微犹豫,:“药丢。”
“丢?,练轻功,身掉什东西,马知。”楚阔顿,惊呼:“莫非服药疗伤?什?”
唐婉嗔:“丢丢,哪什?”
“留南宫府等薛神医诊断,故带伤回,让唐门伤势,激仇敌忾,共抗混元教,唐姑娘,何苦呢?伤势恶化命。”
唐婉撇撇嘴:“分寸。”
“身体肤,授父母,岂甘损伤?此,愧,伤害父母,真应该。”
唐婉噗嗤笑,:“话跟爹。”完,捧腹笑。
楚阔见唐婉笑,禁迂腐思,由尴尬笑笑。
谈笑间,两走半间酒馆外,唐婉率身入,直二楼,楚阔赶忙跟,原酒馆二楼凉台,凭栏眺望城堡内外山夜景,实佳处。凉台七八张桌,坐半客,唐婉挑张桌,两相坐。
凉台其唐门,似乎见唐婉似,顾聊。,掌柜模老者招呼唐婉:“姐,怎雅兴光顾店啊。”
“寿叔,府客,带客四处转转,走歇歇脚。”
寿叔转向楚阔,拱:“定楚少侠,老唐寿。”原字辈老者,怪乎唐婉称叔。
楚阔连忙抱拳回礼:“晚辈楚阔,见辈。”
唐寿:“今蒙姐楚少侠光临,胜荣幸,给张罗点酒菜,请稍待。”
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唐婉笑楚阔:“口福,寿叔唐门名厨,连爹让寿叔轻易厨,今肯破例,见。”
楚阔连忙站:“晚辈惶恐,敢劳烦辈。”
唐寿笑:“唐门百才客进,主谊唐门尽,两位稍待。”完,顾楚阔劝阻,退身往楼。
楚阔悻悻坐,唐婉倒十分,:“别知歹,寿叔番,且艺堪称,冲艺,枉趟唐门。”楚阔听唐婉此超拔,倒见识见识厨艺张罗什菜肴。
楚阔问:“真连唐掌门亲厨容易?”
唐婉:“寿叔规矩,算再味东西,吃腻,定掌厨十八次规矩,每次菜,此数外,奶奶口寿叔才厨。”
“奶奶?唐门唐老太太?”楚阔惊奇问。
唐婉似乎知失言,赶紧掩饰:“唐门老太太什奇怪,老太太,城老,祖辈,叫奶奶。”
楚阔唐婉似乎愿谈,哦声。
,唐寿端盘,未至香气已经弥漫,楚阔忍住长吸口气,连凉台其客骚安,似乎久未曾闻此气味,赶叫嚣份。少顷,唐寿桌旁,盘放,却见两碗条两碗茶,唐寿东西放桌,份,:“请慢。”完退。
楚阔闻闻碗冒热气,鲜香比,让食指,楚阔,外乎碗阳春,搁葱丝蘑菇,像条外任何店吃五铜板,楚阔闻此香气四溢阳春。
唐婉:“因正餐间已,寿叔两碗条,果赶正餐候,定吃更,碗汤,乾坤,叫‘膳祖’,汤叫‘伊尹汤’,膳祖、伊尹古代名厨,两佳肴寿叔遗世秘方,因此名字命名。碗,管它叫‘二碗’,先尝尝,再跟详乾坤。”
楚阔早食指,此刻听唐婉吃,忙插入筷厚厚夹筷往嘴送,突听唐婉轻咳声,楚阔停嘴,抬头望,见唐婉叹口气:“先喝汤。”
楚阔感思,忙端碗呡口汤,觉汤水入口顺滑,浓香四溢,股鲜味,仿佛鲜鱼放锅熬汤,楚阔漕帮船身,水路走,鲜鱼吃,即便鲜鱼汤及此刻“伊尹汤”百分。楚阔深吸口气,似乎味尽数吸进肺腑,冲头脑才罢,却见唐婉已经始吃,楚阔才始吃,条十分韧性,更难条鲜味,汤水浸润味,条本身鲜味,楚阔断定条定特别方,此刻已经顾问,埋头吃重。
楚阔粗茶淡饭,品味食,吃觉吃已,门,因此带汤口气吃完,唐婉问怎,楚阔:“。”
唐婉笑笑,知楚阔分辨歹,遂放碗,楚阔细细。原,碗唐寿十八菜主食,“伊尹汤”乃伊尹《调味经》习,将蛇骨、乌鸡干料其熬制,再加入味绝妙料,正味料让汤鲜。料鱼肠半消化羊肉,谓鱼羊鲜,首先喂鱼吃羊肉,等待半辰将鱼宰杀,取其鱼肠,内半消化羊肉,羊肉吸收鱼鲜味,佳品,放入汤熬煮,鲜汤。
再,次茬冬麦磨粉,加入剔蛇肉蜈蚣肉团,木杖敲打团数千让肉融入团,让团劲更韧,敲击团法,竟唐门绵掌劲方法,再将团拉伸条,“膳祖”。
楚阔听蜈蚣肉候差点吐,唐婉及解释,蜈蚣毒它颚爪,其肉仅毒,且难鲜食,条蜈蚣切头尾,身体掏弄肉细微数,做两碗条,怕需数十条蜈蚣才。楚阔听完才稍稍放,其实体制已经百毒侵,蜈蚣模感觉点憷,唐婉刚才碗吃数十条蜈蚣,楚阔竟身鸡皮疙瘩。
唐婉:“什叫碗‘二碗’呢,吃碗,再吃其,跟思。”
楚阔恐怕再吃食,:“候吃东西吃妙,吃再吃,岂遭罪。”
唐婉点点头:“奇,克制尝鲜,今朝酒今朝醉,明愁明。”
楚阔哈哈笑,:“今朝酒今朝醉,真浮白。”完,端茶碗,拨茶叶,喝口茶,决入口甘甜,醇香四溢,直冲脑门,顿神清气爽,竟难茶。
唐婉喝口茶,:“蒙顶山藏茶,老峰此茶,陈茶,火气尽,正克化蜈蚣燥热,吃完‘二碗’,定配杯茶才。”
楚阔受教点点头,茶碗茶喝光,放茶碗:“光菜花费此思,怕准备食材,寿辈何挑简单点张罗,耗费珍贵食材。”
唐婉笑:“已经十八菜简单,其吓死,稀世珍禽做,熬制九九八十,禽走兽需特别饲养才吃,菜等季节才做,等等,算菜简单。”
楚阔闻言惊诧已,繁琐烹饪程叫简单,楚阔吃,算狗食。唐婉津津味:“狗肠糯米,先将狗饿两三月,给它糯米吃,算间,等待糯米它肠,再将狗宰杀,取其带糯米血肠蒸吃,极佳肴。烤鹅掌,将鹅吊,让鹅掌正踩铁板,铁板火,铁板慢慢变热,鹅断轮流将两掌提放,知铁板鹅掌炙熟,单取鹅掌吃。”
楚阔听目瞪口呆,知吃东西讲究门,感觉此苦伐万物利口,似乎正,点走火入魔感觉,刚吃完蜈蚣,此刻怎反驳唐婉吃东西太残忍呢,悻悻笑。
唐婉似乎楚阔奈,遂:“寿叔,食,外乎两,取其鲜,杀,二取其强,它强壮力部分,比刚才火烤鹅掌,逼迫鹅血气落脚应付炙热,食。定觉很狠吧?”
楚阔连忙摇头,:“,吃饭等,吃肉杀,,此食厌精烩厌细,怕思伐海灵,刚才听番理,简直像兵法,像武,才,武逆伐吧,剑染血数,什资格庖厨残忍呢?”
唐婉惊讶楚阔竟厨艺武联系,点点头,再什。,唐寿适回,拱问:“姐,楚侠,胃口。”
楚阔答:“山珍海味此,谢辈赏赐此食。”
唐寿:“远客,岂尽招待理,楚侠满。”
唐婉笑嘻嘻:“寿叔,知,客爹令格杀?”
唐寿呵呵笑:“吗?江湖恩怨太懂,进店,客,此缘分,珍惜啊。”
楚阔思:“辈言重。”
唐婉:“,吃吃饱,该走,寿叔,先告辞。”完,站身向唐寿别,楚阔随站。
唐寿挽留,躬身句:“两位慢走。”唐婉楚阔相继楼。
除唐寿酒馆,两回程往山,楚阔:“唐门世代此隐居,外相扰,安居乐业,何唐门弟外走江湖徒端?”
唐婉:“常居,容易变短视见识,常处安乐,容易颓唐思进取,每代唐门需外江湖历练番,借保持唐门武、消息皆与武林相通。再者,虽此物产丰富,东西需外采买,江湖乏唐门弟走,常知唐门弟已。”
楚阔猜测唐门定原各布接头联络点,门派机密,宜打听。
其实唐婉理由,唐门弟散布四处,除江湖历练外,任务寻觅良材玉伴侣。唐门虽避世独立,深知果族,彼此近亲结婚,代容易资质变弱,因此常需外寻访资质男,结良缘。果方愿,回老峰唐门居住,嫁入,男入赘;果愿话,则唐门弟选择外定居,此再称唐门,再入唐门步,泄露老峰丝秘密,受唐门千追杀。实,早少唐门弟归隐外,严守门规,泄露丝毫秘密,外知唐门,唐门秘密很少流落。