四百九十二章 切眼
三屯位京城市朝阳区西部。
因距内城三名。
三屯酒吧街闻名。
三屯酒吧街北京夜活“繁华“娱乐街，居住京城区老外及内名流款经常光顾娱乐方。
海底捞创始张永，郭丽资金，趁机圈店，进入飞速展阶段。
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京城火锅店，瞄准块黄金宝。
经精准备，海底捞京城店，三屯附近十字路口。
，张永川省赶京城，亲盯三屯店，亲任店长。
毕竟店投入太高，容失。
加入海底捞员工，很坚持头三月。
流率头三月内非常高。
因太。
确实太累。
头三月，。
比较稳定。
果员工做店经理级非常稳定。
张永，火锅店差。
很难哪店做更吃。
拼，服务。
服务拿拼，员工。
海底捞让优秀员工留，靠仅薪酬。
海底捞员工薪酬水平业内属端偏，很完善晋升机制，层层提拔，才吸引。
张永喜欢提拔老员工。
分店，绝数管理员包括店长、经理内部提拔。
告诉刚进员工，“干，定提拔，承诺。”
，每理。
虽员工数农村、历高。
渴望份途工，希望城市居民舒适体活，愿追逐梦努力，双改变命运。
张永让相信：“通海底捞平台，够帮助实梦。肯努力，历、背景问题，身边榜今，未。”
……
三屯海底捞店。
“张，近位阿姨经常偷偷摸摸，知干嘛？引很员工背议论，吧。”
，外雪。
店长助理郝精明，低头弯腰张永。
“知，忙吧。”张永。
悄悄拿饭盒门清洁阿姨，见约摸五六十岁，背影萧索。
转头露神色摆：“今打精神，咱海底捞投资叶董，宴请另位尊贵客。定拿服务。”
张永强调：“记住，号包厢给留，千万别。”
“，张。”
助理郝精明凛，连忙点头。
张永海底捞创始兼经理，肯定担任某门店店长很久。
张永卸任店长，京城店店长职，很担任。
今，投资叶董表话，相信定给加分少。
。
郝精明急忙四处奔走，声吆喝。
店员工提更高求。
张永切。
轻轻摇摇头。
助理郝精明干练，非常野。
野倒怕，讲。
缺点。
位经常偷偷摸摸清洁阿姨，张永早知。
位阿姨外，独带孙。
每工午餐带，给初孙吃。
因店午餐，每肉菜，比较丰盛。
张永，独走店门，店停车场。
“宝宝，放啦？”
果，清洁阿姨打饭盒，午饭递给位马尾少。
马尾少十三四岁，身宽校服，显很瘦。
见突变脸色，将饭盒掀翻，气：“给吃工餐，早吃腻。”完，头回往外跑。
“宝宝~~”
清洁阿姨急直跺脚，店规定，敢太久。
敢追。
何况，纪体力，哪雪追名十三四岁少。
清洁阿姨奈，捡雪饭盒，含泪打吃，边吃边：“孩，怎懂啊，吃饭菜……”
张永另角度，马尾少并跑很远，远远躲辆黑色奥迪车，悄悄清洁阿姨坐吃盒饭。
张永。
轻轻走，马尾少：
“请问，位奶奶吗？刚才全。”
“恩。”
马尾少含泪点头：“奶奶工，每店午饭留给吃，省顿午饭钱。省钱给供，却每回啃馒头。”
“爸妈呢？”
“。”
马尾少哭：“很帮奶奶做点什，力。”
张永安慰：“孩放，奶奶员工，老板，帮助。习。”
“真吗？知奶奶工海底捞，火锅店，全吃。让奶奶拿拿份午饭吃吗？或者客吃剩。”马尾少惊喜。
“恐怕。”
张永摇摇头：“管客吃剩，店剩食材，允许员工带走丝毫，店规定，讲。且奶奶再困难，特殊待，凭什拿双份午饭？”
张永否决马尾少法。
露急神色，轻轻笑：“，名义赞助费伙食费，奶奶安工，每午悄悄，给店其造影响。”
“哦~”马尾少似懂非懂点点头。
“先回吧。”
张永笑：“放，今晚奶奶听消息。”
清洁阿姨，已经口口吃完饭盒午饭。
“阿姨？”
“老板？”
清洁阿姨惊放饭盒：“马回班……”
“急，找跟……”
。
马尾少呆辆黑色奥迪，车窗缓缓摇条缝。
冷风灌进温暖车内。
圆脸胖缩缩脖。
言语：“海底捞店，挺思啊……刚才老板言，真挺错。老黄选择火锅店请叶董，究竟什。”
圆脸胖正提丁三石，车，刚才切全眼。
张永感十分敬佩。
“老板，才真正老板。知老黄老板叶风，怎？”
，拿电话问：
“叫订海底捞包厢订吗？”
……