12章 代宠儿……肥猪肉
孙海推虚掩院门，回。
“奶奶，郑奶奶，回。”孙海走进院，正厨房做晚饭两位奶奶声打招呼。
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“海，考怎？”正郑奶奶问。
“老师已经判完卷，满分。”孙海边回答，边掀厚厚棉被门帘，门走进房间。
院4房间，安排：曹厨夫妇、孙卫夫妇各住间，姜秀萍住间，孙卫红沪市，寒暑假回，曹月首，几乎每周末回，房间仍保留。孙海重始，平院内私搭违章建筑——饭堂住，冬住奶奶姜秀萍屋，因饭堂煤炉。
“海呀，买斤肉馅回，晚咱包饺吃。”
“哦，。”孙海书包放桌，打床边柜放塑料盒，翻找。
孙、曹两装饭费盒，曹每月交份钱票，两几十伙。盒除钱，肉票油票，粮票被奶奶单独收。八十代城，钱远远粮票重。钱够找别借，粮票则谁够。孙海世曾亲眼目睹，隔壁胡户，负责管钱媳妇，刚街领回全粮票，路被偷。哭午，晚喝耗药。被及送医院抢救回。街坊邻居帮衬，孙、曹两送20斤粮票。
孙海拿张元纸币，斤肉票，放盒，走。
副食店离远，孙海很快。卖肉胖婶（歪，墙角画圈）招呼声，向摆肉案两盆。白色搪瓷盆，装肉馅，白花花片。
代，需求。八十代，尤其初期，身体内严重缺乏油水，偶尔买回肉，绝肥佳。谓五指膘，叫巴掌膘肉，顶级肉，般老百姓肯定见。四指膘基本屠宰场副食店肉案程，被分完。三指膘算买肉，尤其逢节候，旦肉案，真抢头破血流。，，副食店卖肉师傅与食堂打饭师傅，万万罪。
孙、曹两虽粮票太富裕，肉缺。孙卫两口央级单位工，食堂伙食比别单位很。曹厨，肥肉腻。两奶奶已经退休，纪肉食兴趣，两姑姑住校。，真正馋肉，孙海。
重孙海，肉食物。重，虽再次吃似肥腻实则喷香真正土猪肉，已经习惯吃瘦肉孙海，白花花片，敬谢敏。曹厨华北楼班，经常郊区农民，打野物或捞鱼虾拿卖。票肉食，被差钱烧菜曹厨，隔三差五买回做，喂孙海，及跑回打牙祭曹月。
顺便提句，孙卫红离，曹月考农物科专业真正目。原，吃货曹月伟理，改良爱吃物品，使更加吃。漏嘴孙卫红，被老羞怒曹月追杀几，直逃沪市才罢休。
孙海，始许活习惯，声色做影响改变。方让接受重，另方则提高活质量。“重，回享福，遭罪。”孙海。
曹厨候拜师满洲菜，真正满洲菜，更像精致化东北菜。工华北楼，传统鲁菜风格。郑芸教粤菜做法。
孙海算白吃，世做饭，未将流经典菜品教给曹厨。
秋，舅李龙表哥李建，借产队三轮推车，给拉桶活鱼，足十条，主草鱼。鱼算太，超4斤。曹月三，参加农“北方稻田养殖”科研组，本肥水流外田朴素观，曹月联系曾经工活钱川村，科研试验点。，丰收季节，科研组组织村民收割水稻，排水捉鱼，统计试验数据与保存品，将水稻鱼交给产队。粮食交部分，鱼则被分村民。
院连续几吃鱼。因冷藏设备，浪费，尽力吃。尽管曹厨“清蒸鱼”、“烤鱼”“莫利炖鱼”轮换做，孙海仍觉浑身腥。
，孙海指导，经曹厨精烹调，款未流菜品“水煮鱼”，院厨房诞，诞“水煮肉片”。其程，孙卫先黑市买5斤油票，买油回，才使“水煮”系列顺利锅。简单介绍，水煮鱼源山城火锅鱼，概1985，才走山城。它长间饭店，进入庭，原因，太……费油!凭票供应期，般庭做菜。此，孙、曹两常花销增加项，每月黑市买油票。
边呼辣，边挥箸停曹月，果断将“水煮鱼功”功劳，归名，并信誓旦旦保证，今春播鱼蛙共养，秋争取鱼、蛙、稻米三丰收。争功失败、惨遭镇压孙海，决定秋推“跳跳蛙”，辣死讲理、欺负孩月姑姑……
孙海皱眉头，左挑右选，才指盆位置，叫胖婶舀斤肉馅。
胖婶称肉馅候，调侃孙海：“，因喜欢吃瘦肉，才瘦。该吃肥肉才。”
孙海修长，穿衣显瘦，脱衣……肉身材，表示胖婶审观敢苟。
交钱，交票，找钱，拎肉走。兜揣2毛钱巨款孙海，走回路。错，价钱，1981首猪肉，每斤8毛钱，贵吓。城正式工平均每月工资40元，注岗职工平均工资，社均工资。每斤肉价钱，相正常工，每月收入2%外加肉票。2018，首均月收入10712元，与81相比较，等210元斤猪肉……
怕吧？，别回八十代，电脑、机网络，娱乐节目，缺衣少食，气，钱花……
突，身影，正胡思乱孙海身，猛向冲……