1016章 嘉宝食
几火锅及菜品九号火锅店送，新边热热闹闹始次聚餐。
座位随选择，什严格顺序。
姜秀萍、刘涵雯、刘汗青夫妇及郑芸占据长桌头，形老组。
长桌间部分坐三代，分两部分，基本按照男分，各话题。
，间喜欢咋咋呼呼曹月串联，绝冷场。
另外头曹厨带领三代，孙海坐旁边，陪喝酒。
高屹原本坐孙海身边，结果两月见哥哥孙圆圆求换位置，哥哥坐。
高屹，紧跟眼巴巴望孙河，曹珊珊刘若瑄排队。
高屹奈摇摇头，孙海孩缘真。曹月，拉高屹坐身边。
曹月很喜欢高屹，内直，吝表达。
九号火锅店已经超四十分店。除位利坚，已经始营业蓝海花园分店，及伦敦巴纳特新球场计划将建设分店外，其余分店亚洲。
其半陆各城市，剩亚洲其它区。
分店统装修风格、工服装、标识、餐具、服务项目经营理念，食材却因制宜。虽方向保持致，具体细节各店许。
杜拜及伊教区几分店，部分食材选伊教区。特殊法伊教区食材，秘制蘸料、区特食材等，由伊教区分店向产派驻阿訇进产监督，严格遵守教义求。
陆分店况比较特殊。由受进口政策限制，并考虑进口食材通关速度、物流效率及品质保证，陆分店几乎食材，陆。其食各基提供贡献六供应量。
因此，九号火锅店，陆分店菜品本更低，海外分店，菜品类品质更胜筹。
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桌菜品，香江店提供，许进口货，其牛肉加森牧场特供品。
目，嘉华正准备澳洲新西兰做牧场收购期考察工。果够完收购，将奶牛肉羊养殖主经营品。
几，九号火锅店选食材，陆分店暂直接进口，今进口政策展。
九号火锅店主消费群体等收入者，兼顾两头。因此选食材，具较强价格敏感性。
受此制约，陆分店目阶段很难选品质高，本更高进口食材。
与，饕餮却顾忌，进口政策允许，饕餮食材半数选进口货，尤其主食材，牛排、羊排、海鲜等，几乎全部进口。
嘉华旗嘉宝际项目管理公司，本身做配套农牧产品。
加森牧场、青山管理公司、良丘普洱茶业公司、良丘咖啡公司，刚刚完收购嘉宝际三文鱼海水养殖（挪威）公司等，归属嘉宝际。
嘉宝际走高端路线，做顶级产品与特色产品。几已经始运营项目，陆续已经农牧产品产。
由经营间尚短，目除加森牧场肉牛肉山羊外，其它项目产品产量满足给足错，远达稳定外供给步。
因此，其它产品暂法加入供应链，短间内指望。
（绵羊肉质细嫩，更适合涮食，山羊肉则适合烧烤其它烹饪方式。因此加森牧场肉山羊供应饕餮。
九号火锅店海外分店加森牧场进口肥牛肉片，羊肉选新西兰进口特选羔羊腿肉，及其它适合涮食特选部位，包括鲜肉。）
食农牧产品经营思路与嘉宝际，立足内，走间路线。
举例，随均收入持续增加，物价管制逐渐放。
首计划内供应猪肉每市斤1.95元（使肉票），议价猪肉平均价格每市斤2.2元2.4元（肉票）。
食外资企业，产猪肉供应计划内。由春光猪猪经次优化，营养丰富，瘦肉型猪，非常受外籍华士、各机关、企业欢迎，因此直供应求。
春光猪历经分割按照部位分别销售，价格每市斤2.8元3.5元等（批价，且需肉票）。
青山管理公司杂交野猪产项目，目已经提供三代杂交野猪向度假山庄供应。
谓三代杂交野猪，猪（代野公猪）与母猪杂交，产崽选优秀二代杂交公猪猪，继续与其它母猪进杂交。
其代即三代杂交野猪，经散养适育肥，肉猪栏，供食。
三代杂交野猪，保留野猪肉味独特、营养丰富、瘦肉率高优点外，减少其腥味、肉质粗粝、口感佳缺点，际公认极具营养价值健康食材。
既健康食材，三代杂交野猪缺点非常明显，养殖周期长，常食材少量机饲料食，养殖本极高。
因此，青山野猪项目，经仔细本核算，每市斤8元12元价格售给度假山庄，其包括野猪身值钱、药价值野猪肚。
（野猪身食部位，野猪肚值钱。其实野猪身鬃毛整皮价值更高。）