九十五章油炸鱼虾
“闺呀，真买？”季建挑框敢进。
“爸，您挑重呀，赶紧进吧，快冷死。”季安宁搓搓催促。
每腊月雨夹雪，今例外。，冻冰凉。
“爸，赶紧，背始痛。”季春节跟催促，纪本，给爸爸姐姐添乱，硬将十斤菜给背城。
“进。”
爸爸翼翼让季安宁眼睛忍住湿润，老爸老妈名老，辈勤勤恳恳什眼，却，奶伯竟算计辈。
“再进，冻死？”季冬梅早已经走进，赶紧结果老爸担。
季安宁直接让老爸将鱼虾给倒进院鱼缸，换衣服舀满满篮。
鱼虾吃鲜味，锅，先将鱼给洗干净，将入盐巴葱姜蒜，再加入抽料酒搅拌，腌制鱼，腥味特备重。
研制程，调制糊，先敲老母鸡土鸡蛋，加入淀粉粉，食油使劲搅拌，接将鱼倒进糊，保证每条鱼裹层糊。
鱼回软，特别酥脆。油炸程非常关键，等油温转入火慢慢炸，等微黄候先捞，等鱼炸完，将锅渣滓捞，接再炸变，次鱼变金黄色锅。
鱼麻烦，其实清洗程，由，需慢慢清洗，清洗干净，鱼炸股腥味。
油炸河虾比鱼简单，清洗候直接放入篮冲洗，加入盐巴，再加入淀粉，加入淀粉搅拌候需注，太力，容易河虾给搅烂，粉必须搅拌均匀，保证每条河虾被粉包裹。
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鱼虾，季安宁菜籽油，油收菜籽粮油局换，另外王伟找物资局朋友弄。原本让徐耀辉帮忙，奈何王伟路，口。
“季志，炸什呀香，孩肯吃饭，非问问。”
季安宁刚刚捞锅候，隔壁忍住敲门问。效果，呀，院亭炸。
“杨姐呀，弄什吃，爸乡弄鱼虾嘛，死惜，赶紧给炸，知吃吃，拿点给两孩尝尝。”
季安宁给二妹使眼色，候编两竹篮装拿。