402章 西餐
听,入社考核评级考核,主厨拿菜表演。
,今考核或许变。
因外饮食文化冲击,加南湖饭店新设西餐厅,方很考核场。
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按照杜良工西式菜品热衷,极。
,打鼓。
每机外习,每机接触源源断新鲜物。
县城厨,甚至西餐窍通。
,接触西式餐点几厨,默默祈祷,千万赶潮流。
惜,往往怎,反怎。
二场考题,很奈闭眼睛。
主办方撤走先食材,换很见见东西,推两烤箱,供使。
烤箱很次见,听主持介绍杜良工外习候专程带回,目南城。
烤箱电,热管,间摆需烤置食物。
东西并智,间温度调节,需守间或翻。
比乡客居炭烤炉方便,至少加炭进,火候掌握。
两烤箱配两伙计,代操烘烤食物。
次考题让做或主食西餐。
品类限,任由挥,提吃饱。
间方,十二点准备,近两。
宽泛题,实话挺难。
主西餐领域很陌。
考题公布几评判员,留伙计跟主持维持秩序。
因相互交流,,,表示茫语。
,目光盯焦树田。
迷茫候,焦树田已经提交配菜单,始忙碌。
很显知做什,胸竹。
因考核场剩九,顾谨谣跟郭保根距离近。
两间隔曾鹏。
俩隔空交流眼神,始写单。
虽两西餐解,歹做。
办法,赶鸭架,先将东西做,至听由命。
参加考核,顾谨谣跟郭保根讨论,果遇西式餐点考核,各做什。
相别,算提做准备。
旁边,曾鹏见两始准备,眼流露羡慕跟佩服。
两啊。
太厉害,明明轻,伙甚至才十八九,光通入社考核,做西餐。
两什头?
曾鹏叹口气,拿笔知写什。
因根本做西餐。
贸堆东西造食材浪费。
曾鹏索性写,放笔盯旁边两。
别做什,点东西。
顾谨谣做西餐什信。
题,尽努力将东西做。
次顾谨谣打算做鸡肉芝士饼,再配蘑孤汤。
因间比较紧,做两。
叫披萨饼团需酵,花少间。
另边,郭保根做简单。
煎牛扒,再弄土豆泥。
因主办方除提供食材跟原料,别什提供,调颜色很黑胡椒酱。
考核始半始。
顾谨谣专做,空关注别。
等将团酵准备处理汤候,致周围,五六做西餐类经验,两感觉像瞎做。
旁边曾鹏,直接做,直别。
准备放弃。
其实通入社考试,算亏。
十点半,评判员陆续回。
场并交菜。
连焦树田等包。
见明显底气足,杜良工嘴角露丝笑。
焦树田桌龙虾跟蔬菜汤,笑容,眉头拧变凝重。
间剩二十分钟候,焦树田交菜品。
焦树田做奶油香蒜柠檬酱龙虾,份蔬菜汤配烤包片,配烤玉米跟西兰花。
份菜,两吃饱。
东西摆,引旁边记者疯狂拍照。
别,红红龙虾往盘摆,高贵。
焦树田东西毫压力,七评判员全试东西,包括杜良工。
焦树田打头,陆续举。
相焦树田做东西,别做算乡村版西餐,朴素普通。
次,做给。
因连做包失败,直接交塌饼。
煎鸡肉或牛肉老,切切。
场,顾谨谣跟郭保根。
趁记者拍照空档,郭保根跟顾谨谣:“做准备,止步此。”
顾谨谣:“师傅帮。”
郭保根点头。
论拜师重性。
,曾鹏恭喜俩。
,直接放弃次比赛。
曾鹏沮丧。
其实曾鹏实力错,三场比赛绞绞者。
因熟悉西餐被刷,确很惜。
曾鹏:“做厨快三十,轻村给办席宴,营饭店做徒,跟师父十,接位置做二十主厨。
,几十徒弟给进酒,希望拿仙厨名号回。
知比焦师傅,输。”