074章 炒蟹
午，实习按班。
苏青橙边岳景城，似乎忙，思打扰，先回吧。
正两做直播，今间做期。
区门口顺便拐进超市买菜。
次岳景城带回外卖海鲜，明吃海鲜，今做螃蟹吧。
鲜柜台梭蟹，挺新鲜，虽点贵，偶尔吃顿。
苏青橙买三梭蟹，包水海带结，斤排骨。
买单走超市，正碰刚回顾钦。
“姐！”
顾钦见很高兴。
“课？”苏青橙微笑。
顾钦点点头，“买菜？帮拿吧！”
苏青橙摆，“，重。”
顾钦，故玩笑似：“姐直播，菜做真，蹭饭啊？”
“机。”苏青橙委婉拒绝。
顾钦脸微僵，很快掩饰，“，机定尝尝。”
苏青橙抿嘴笑笑，再什。
两顾钦栋楼，声“拜拜”先拐。
儿走，悄悄跟苏青橙身，进电梯，另电梯。
十六楼候，苏青橙已经门，并进，门口似乎快递。
顾钦眼门牌号，1606，终知住哪间。
顾钦退回楼梯间，蹲。
苏青橙快递，外婆寄，柚。
乡院两棵柚树，正结果季节，柚水份甜特别吃。
外婆怕吃特寄吧，苏青橙很感。
虽理亲外婆，真很，很喜欢。
苏青橙快递抱进屋，放包，机拿，登豆鱼直播账号。
“嗨，宝宝，回啦！”
【橙，两见。】
【！】
【今做什菜？】
苏青橙笑笑，“。”
“刚才收快递，外婆广西寄，什？”
苏青橙拿工刀切快递箱胶带，机镜头准箱。
【哇，柚！】
【外婆真。】
【什？】
苏青橙伸拿，“百香果，儿特产。”
“香！”
苏青橙百香果放鼻闻闻，“正百香果收获季节，做百香果饮料，酸酸甜甜特别喝。”
“柚，，红柚，水分甜，做蜂蜜柚茶！”
【喜欢蜂蜜柚茶！】
【喜欢！】
【做！】
“今先做，点麻烦，先百香果处理，简单。”
苏青橙百香果先捡，拿沥水篮装。
“百香果外皮先洗，防止等儿切候表皮灰尘等脏东西跑进。”
“洗净擦干，直接切，果肉挖放进干净玻璃罐。”
“，很漂亮，黄澄澄，黑点它籽，吃。”
“装半罐，倒进半罐蜂蜜，混合均匀，放进冰箱。”
“蜂蜜杀菌，放蜂蜜果汁才坏，放冰箱几吃。”
“吃候舀几勺冲白水，温水或凉水，蜂蜜水，破坏它营养物质。”
【推荐，野果阅读追书真，载 快试试吧。】
“果怕酸冲泡候再加点白糖，百香果酸味挺重。”
【简单吗？买点百香果试试。】
【很喝，做。】
【拼西西很便宜，三四斤才十几块钱。】
苏青橙微笑，“喜欢买百香果回做，太喜欢百香果味，觉点怪。”
“像喜欢吃榴莲，超级爱，吃，觉它臭。”
“很次受榴莲味，旦吃次爱它！”
【榴莲真，闻绕走。】
【太臭。】
【香吗，超爱吃。】
【爱吃，太贵。】
【听榴莲三鸡，很营养？】
【很容易火，吃。】
苏青橙留言，笑，“，榴莲挺热气，真很味，被称‘水果王’。”
“火话吃另水果，山竹，山竹火，被誉‘水果’。”
“榴莲皮煲水喝，火，很神奇吧，般两广区知。”
“榴莲肉粒核，籽，籽煮熟很吃，点像板栗味。”
【籽吃吗？扔掉。】
【次定留。】
【很吃，粉粉。】
【橙直播真少。】
“跑题！”苏青橙笑，“言归正传，今做香辣蟹，简单常做法。”
“刚才超市买三梭蟹，挺新鲜。”
“先梭蟹水龙头冲干净，梭蟹绑绳，般闸蟹才绑绳。”
“梭蟹放砧板，翻，见蟹脐。蟹脐尖尖，公蟹，比较圆母蟹。”
“问公蟹吃母蟹吃？其实各各。公蟹蟹膏，母蟹蟹黄，喜欢吃哪。”
“分辨，反正吃。”苏青橙笑。
“翻，刀压住梭蟹钳，蟹壳往力掰掰。”
“，两边几排像刷东西，腮，吃，它拔掉。间蟹胃，比较脏，掉。”
“梭蟹除钳，蟹爪什肉，切掉，切。钳刀拍，拍裂方便入味。”
“蟹身间切分二，再切半，分四瓣。买三蟹十几块，吃餐。”
“梭蟹蟹肉紧实，刀口处拍干淀粉，蟹汁锁住，等儿炸候肉容易掉。”
“果怕油朋友直接锅煎，喜欢炸，更香。”
“热锅冷油，火，等油冒烟，直接蟹块放，蟹壳放进，等儿摆盘点！”
【哇，漂亮。】
【马变红。】
【仿佛闻香味。】
【馋死。】
“差快熟，先蟹壳捞，其再炸分钟。”
“捞，放旁。”
“另锅，放点油，姜蒜放炒，等炒香味，蟹块倒，加点料酒腥，加入盐、抽、胡椒粉，翻炒。”
“再加入点青红椒点缀，喜欢辣点米辣，再撒入点葱花，翻炒。”
“锅，装盘！”